原水
“碗里還有米呢,吃完再走吧,剩飯要瞎眼睛哦?!辈簧偻鈬撕腿毡救顺燥埗加X得是一件很痛苦的事情,因為日本人對剩飯特別反感,無論是到食堂打飯還是下館子,一定要把自己碗里的飯吃得一粒不剩再走,甚至還會講怪話來嚇唬人。
日本人精打細算,餐桌上基本都是AA制。有一位外國朋友說,在世界各地很多人都分不清日本人和其他亞洲人,但是他有一個訣竅百試不爽。說出來其實很簡單,只要看看吃完飯之后的表現就一目了然了。你推我搡,打架似的搶著買單的絕對不是日本人。而有一人掏出計算器,就著燈光一通狂按,然后每人各自掏出一堆零錢硬幣的則必是日本人無疑。或許這只是個笑談,但近乎教條的AA制的確是日本式飯局最典型的特征。不僅朋友同事之間的小聚如此,甚至連政治家們公款吃喝之后都不忘AA一下,然后各拿一張賬單回去沖賬報銷。普通日本民眾對于花在飯局上的銀子是十分精打細算的。
除了高檔餐廳,東京的大街小巷遍布著世界各國風味的小飯館,規模小的僅三五張桌子。這些小飯館每天中午都會推出各自的特色套餐,價格一般都在800日元至1500日元之間,既有特色也很實惠,頗受歡迎。夜幕降臨,公司職員們通常三五成群聚到小店喝上幾杯,聊聊天,發發對上司的牢騷,結賬時照例是一成不變的AA制。也正是因為無論是誰張羅的飯局,大伙兒吃來吃去最終吃的都是自己口袋里的錢,所以普通日本民眾的飯局上很少會出現剩酒剩菜等浪費現象。