園藝植物的肥水管理研究

董少康 徐越

摘要：土壤是園藝植物根系生長、吸取養分和水分的基礎，土壤營養水平決定著土壤養分對植物的供給，直接影響到園藝植物生長發育。種植園土肥水管理的目的就是人為地給予或創造良好的土壤環境，使園藝植物在其最適宜的土肥水條件下得以健壯生長，這對園藝植物豐產、穩產具有極其重要的意義。

關鍵詞：園藝植物;肥水;管理研究

引言

園藝植物是一類可用于食用或觀賞的植物。狹義的園藝植物一般包括蔬菜、果樹及花卉，而從廣義上來看，各種藥用植物、芳香植物、食用菌及甜瓜、西瓜、茶樹等也屬于園藝植物。園藝植物及其相關產品的種類極為繁多，其產品主要用于鮮銷。在園藝植物的栽培過程中，土肥水管理是非常重要的環節，其好壞直接決定整個栽培過程質量的高低。因而，管理人員在栽培過程中必須要熟練掌握園藝植物的土肥水管理模式，結合其生長特性做好土肥水管理工作。

一、園藝植物在土壤方面的管理

在園藝管理過程中，土壤管理是最容易被忽視的一個環節。作為技術管理范疇的一項管理工作，在實際的土壤管理過程中，通過耕作管理、栽培管理、施肥管理、給排水管理及雜草管理可有效提升土壤的肥力水平，同時可有效改善土壤質地。土壤管理工作的好壞直接決定土壤的生產力，因而對園藝植物的生長意義重大。

（一）土壤耕作

為有效提升土壤中有效營養成分，可對生物、物理及化學等各種知識進行充分的利用，一方面徹底消除土壤中的蟲草，另一方面使土壤更有利于植物的生長。土壤耕作技術方法主要包括清耕法、覆蓋法、生草法等，對園藝植物而言，通常不同的植物適用的土壤耕作方式也不同。因而，應結合不同植物實際特性選擇適宜的耕作方法，滿足植物對土壤需求。（1）清耕法，清耕法是通過人工的形式處理雜草，從而有效提高土壤的通透性，提升水分及養分的耕作技術，進而使土壤中的有機質得到更好的分解。但清耕法要想鎖住水分并有效保護土壤結構，還需與其他方法結合使用。清耕法在果園、菜地及苗圃中均可使用。（2）覆蓋法，覆蓋法是通過覆蓋地表的方式替代土壤耕作，從而有效避免土壤及土壤中的水分遭到侵蝕，進而改善土壤結構。覆蓋法常用于果園、菜地及苗圃，但其所用材料往往各不相同。（3）生草法，生草法是在園藝植物的行間進行豆科植物的種植，從而有效提高土壤中的有機物，有效保護園藝植物的生態平衡。生草法一般用于果園、風景園及大面積公共綠地。

（二）土壤改良

在園藝植物的栽培過程中，采用科學的方法改良土壤結構不佳的情況具有非常重要的現實意義。土壤的酸堿度往往會對園藝植物的生長造成重要的影響，因而在種植不同的植物時，需要結合其實際特點調試對應的pH值，進而使植物得到更好的生長。另外，土壤中的鹽堿濃度也會對植物的生長造成影響。鹽堿濃度越大，植物根部吸收營養的能力就越差，甚至可能會導致“生理干旱”現象的發生。針對這種情況，一方面可通過土壤改良劑進行改變，另一方面也可通過地表覆蓋及施用有機肥的方式進行改良。通過改良土壤結構，可有效提升土壤團粒結構及其保水能力，進而增加有機物的含量，減少地表可能;出現的水分蒸發，控制土壤的鹽堿含量。

二、園藝植物施肥技術的管理

園藝植物在栽培的過程中會受到各方面因素的影響，而且不同類型的園藝植物所需要的營養成分也是不同的，這就導致園藝植物的施肥技術愈發多樣化。所以，在實際栽培的過程中，應根據園藝植物的不同生長階段對其進行科學施肥。園林植物在實際生長的過程中必須要經歷以下幾個階段：分別為園藝植物的幼苗階段、成長階段、停止生長階段以及休眠階段，而且這幾個階段所使用的施肥技術是各不相同的。對于幼苗階段與成長階段的園藝植物來說，它需要大量的肥料進行施肥。對于停止生長階段的園藝植物來說，它所需要的肥料必須是有機肥料。對于休眠階段的園藝植物來說，它只有在剛開始休眠的階段才能進行施肥，后續階段便可以不施肥。此外，在實際栽培的過程中也可以根據不同園藝植物中元素種類及含量的不同進行施肥。

三、園藝植物栽培中的水分管理

（一）園藝植物栽培中給水管理

在園藝植物栽培整個過程中，應依據園藝植物品種及具體生長方式，給予植物適當水分。不同園藝植物品種，其在水分方面需求也存在較大差異，并且存在的差異較大。比如，仙人掌這一植物對于給水量要求較小，只需要在完全干旱情況下給水即可，并且在冬季不必給水。而網紋草這一植物屬于濕生植物，對于水分需求量較大，并且在植物表面一旦有干燥情況出現，則必須要及時給水，并且在一年時間中均需要使植物保持濕潤。通常情況下，對于大多數園藝植物而言，在春季時對于水分需求量相對較小，而在夏季時對于水分需求量相對較大，在冬季時可將給水時間適當延長，也可選擇不給水。因此，在實際給水管理中應依據不同植物實際情況合理給水，從而使水分所需水分需求得到保證，促使其得到更好地生長。

（二）園藝栽培植物排水管理

在園藝植物栽培方面，對于有些園藝植物而言，若給水量過大，則會在一定程度上阻礙植物吸收土壤中相關礦物元素及水分，從而導致園藝植物生長受到不良影響。所以，在園藝植物栽培過程中，對于排水管理也應當加強重視，從而確保植物水分更加適宜。通常情況下，應用比較廣泛的排水模式主要包括明排、暗排、抽排、井排，其中，由于抽排對于技術含量要求較高，可操作性相對較低;明排屬于應用最為廣泛的一種排水方式，只需要挖溝便能夠將地表中水分排出，可取得比較理想的排水效果，然而這種排水方式需要占用較大土地面積;暗排需要在地表下建設相關排水系統，與明排相比，暗排方式所占用土地面積比較少，然而所需要的成本相對較高，并且很容易有堵塞情況出現。因此，在實際排水管理中，應依據實際情況及實際需求，對排水方式進行合理選擇，從而確保得到更加理想的排水效果。

四、結束語

總而言之，在園林植物的栽培過程中，要想做好土肥水管理工作，必須充分考慮氣候及環境變化的實際情況，結合植物自身的生長習慣及生長特點，對土壤進行耕作及改良，采用無毒無害的化肥進行施肥，結合園林植物在不同時節需水量的不同有效調節并利用水源，使園藝植物取得更好的栽培效果。

參考文獻：

[1]李偉.園藝植物的肥水管理探討[J].種子科技，2017，35（010）：87-87.

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