鄉村振興戰略背景下嶺南荔枝文化產業的開發思路探究

林媚

【摘 ? 要】 本文在鄉村振興戰略的背景下，以大唐荔鄉根子鎮為例，在探索嶺南荔枝文化內涵的基礎上，分析嶺南荔枝文化產業的價值，通過產品設計、文化產業鏈以及宣傳推廣等方面探索荔枝文化產業開發的思路，旨在為大唐荔鄉根子鎮的荔枝文化產業開發尋找一條不斷創新發展的道路。

【關鍵詞】 鄉村振興戰略;嶺南荔枝;文化產業;開發思路

中圖分類號：S667.1 ? ? ? ? ? ? 文獻識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）10-0001-02

[Abstract] Under the background of rural revitalization strategy， this paper takes the root town of Datang Li Township as an example， analyzes the value of Lingnan litchi culture industry on the basis of exploring the connotation of Lingnan litchi culture. Through product design， cultural industry chain and publicity and promotion， the development of litchi culture industry is explored.

[Key words] rural revitalization strategy; lingnan litchi; cultural industry; development ideas

2017年10月 18日，習近平總書記在黨的十九大報告中提出的鄉村振興戰略。到2020 年，鄉村振興取得重要進展，制度框架和政策體系基本形成;到2035年，鄉村振興取得決定性進展，農業農村現代化基本實現;到 2050 年，鄉村全面振興，農業強、農村美、農民富全面實現[1]。近年來，隨著鄉村振興戰略的提出，農村經濟的發展迎來了新的發展機遇。荔枝作為“嶺南第一佳果”，是農產品中的突出代表，其必將與嶺南文化緊密相連。近年來，大唐荔鄉根子鎮舉辦了一系列隆重的文化交流和創建活動，旨在大力弘揚本鄉的荔枝文化，繪制大唐荔鄉的宏偉藍圖，推動文化產業的快速發展。根子鎮作為全國最早和最大的荔枝產區，如何通過傳統的文化來凸顯荔枝文化品牌，推動荔枝文化在實踐中的開發和利用，提升荔枝產品的競爭力，是根子鎮荔枝文化產業發展的重要課題。

1 ?嶺南荔枝文化符號及文化內涵

1.1 ?荔枝文化符號

“荔枝文化形象元素是荔枝文化內涵的象征，是荔枝產業的標志性文化符號。這些符號將抽象的文化觀念具體地展現在人們面前，使不同國家、不同文化背景的人群都可以直觀地理解其中的含義，這是荔枝文化推廣的重要組成部分[2]。”

一方水土自有一方文化。美國的自由女神、羅馬的斗獸場、埃及的金字塔、上海的東方明珠、廣州的小蠻腰等。如何在世界文化標識中打造“嶺南荔枝”的文化符號，是我們這一代人不懈的追求。荔枝文化符號，承載著小巧玲瓏的荔枝外形，印記著鮮艷的中國紅，味甜肉脆多汁，深受人們喜愛。作為嶺南水果的突出代表，荔枝以鮮明的文化符號傳遞著豐富的嶺南文化內容，并從眾多的嶺南文化群中獨立出來，以一顆小小的荔枝文化形象，擴展到整個嶺南地區水果文化的發展，在全國水果產品中有著獨樹一幟的標志性意義。另外，隨著鄉村振興戰略的深化和發展，粵西更加深入打造大唐荔鄉根子鎮的荔枝文化標識，既要區別于其他地區的荔枝特色，又要表現出荔鄉根子鎮的文化風采。大唐荔鄉根子鎮的擁有得天獨厚的千年古樹和荔枝食用文化，又與冼太夫人文化一脈相承，呈現出古樸、優雅、創新的鄉村文化與古典文化的特色。

1.2 ?荔枝文化內涵新定位

中國儒家正統文化中“仁”和“禮”的思想源遠流長，歷經千年，已在人們的生活中潛移默化成為一種精神品格。經過兩千余年的荔枝種植歷史，荔鄉根子鎮的荔枝文化符號最終定位為貢園內歷經千年的荔枝古樹。在堅守千年的荔枝文化中，同時用新時代的思維來賦予荔枝新的文化內涵。用生動的形象描述荔枝的千年形態，見證千年的歷史變遷，盡顯生命的厚重和敬畏，深刻地體現出大唐荔鄉的深厚內斂與溫文爾雅的長者風范，構建一個大唐時期的輝煌的荔枝園。唐代的荔枝果品珍貴，只有上層人士能夠享用，而今廣大人們都可食用，這是貴族文化平民化的過程，也是大唐荔鄉以開放包容的心態去迎接新時代的體現。這種開放和諧的文化意蘊凸顯出“和”的基本思想。

2 ?嶺南荔枝文化開發的價值

2.1 ?旅游價值

隨著鄉村振興戰略的推進，以及城市居民對鄉村生活的向往和回歸，鄉村旅游已成為當今非常熱門的旅游休閑方式。目前，隨著高速公路的開通，大大吸引了眾多游客前來參觀荔鄉根子鎮的文化景點。大唐荔鄉的旅游路線是以曲線為主，前后并接多個旅游景區，環環相扣，又主次分明，以貢園千年古樹為重點，外環連接水墨橋頭、紅荔閣（中華紅）、貴妃一騎紅塵廣場，露天劇場、初心廣場、中國荔枝博物館、荔海天地、荔海棧道等風景旅游區，充分利用當地的空間地貌和豐富的荔枝旅游資源，結合環形設計理念，把新舊景點構建成錯落有致的系統框架。通過匠心獨運的旅游規劃，用青磚鋪砌硬地，陳設方形石凳，為廣大游客提供了舒適放松的休閑方式，在觀賞荔枝和品嘗荔枝過程中感受到千年文化沉淀的魅力。

2.2 ?生態價值

貢園景區是一處具有悠久的歷史荔枝文化的高品位自然資源區，周邊有和諧秀麗的萬畝荔枝園。貢園地處萬畝荔園的中心，沒有受到過多的人為破壞，很多荔枝都保持著原有的姿態。根據相關統計，大唐荔鄉根子鎮貢園現有古荔樹39棵，樹齡多在1000年以上，這些古荔樹，主干已部分腐朽，中空成洞，只有薄薄的樹質皮層連接主干上下。古樹根部會萌新芽，然后發育為新樹，母子相依盤根錯節，代代同堂，年年掛果。單株年達六、七百斤。這些古樹各具形態，形成了“鹿鳴盛世”、“形影相離”、“虛懷若谷”等獨特的形態，顯現出歷經多個時代的變遷過程，也給相關研究人員提供了有利的標本。在歷史悠久的貢園中漫步，不由得讓我們聯想到“一騎紅塵妃子笑，無人只是荔枝來。”的場景，給當地的荔枝生態園帶來了豐厚的生態價值。

2.3 ?文化價值

荔枝在現代生活中，不僅僅是一種美味的水果，同時也是粵西地區非常重要的一種文化景觀。到目前為止，荔鄉根子鎮依然存活著千年的古樹，完好地保留著千百年來的的古樸民風，簡樸的生活方式和淳樸的民間信仰。比如古老的荔枝干烘制方法，荔枝酒釀制方法，荔枝蜜采集方法等。荔鄉根子鎮在打造“古園、古詩、古樹、古亭”的過程中，深入地挖掘古園的文化內涵，再現了大唐時期荔枝古園的魅力，同時也靈活地運用了當代不同風格的文化建筑來呈現荔枝博物館、荔海棧道等風景點的美，融合新舊兩種文化元素，豐富了大唐荔鄉的文化內涵和拓寬了當地的文化空間。

3 ?嶺南荔枝文化產業的開發思路

3.1 ?產品設計凸顯文化個性

荔枝作為一種文化符號，受到國內外各階層人們的喜愛。但嶺南地區的荔枝品種繁多，各地荔枝文化產品的開發形式比較單一雷同，差異不大，文化個性難以凸顯。如何在文化產品設計上表現出大唐荔鄉根子鎮的荔枝文化特色成為當地荔枝文化產業亟需解決的問題。這就要求我們，在荔枝文化產業的發展過程中，要更加凸顯當地荔枝文化的個性。

3.2 ?形成健全的文化產業鏈

要更加注重打造健全的文化產業鏈。結合當地的文化發展需要，打造一條健康規范的荔枝文化產業鏈，通過規范的管理和嚴格的把關，把當地的荔枝文化產品與其他產品相結合，這些荔枝文化產品，將商品的價值和荔枝文化的內涵相結合，以張揚的個性和新奇的表現形式來提升嶺南荔枝的品牌效應，另外，廣大民眾在消費和流通這些荔枝文化產品的同時也在不斷地傳播著荔枝文化。

3.3 ?加強荔枝文化產業宣傳

大唐荔鄉根子鎮雖現存多株千年古樹，荔枝文化特色鮮明，但地理位置偏僻，遠離珠三角經濟大灣區，多有“養在深閨人未識”的尷尬，要對當地的荔枝文化產業進行有效的開發利用，打響荔枝文化品牌，宣傳推廣工作必不可少。這就要求我們要改變原來的小范圍推廣方式，打造廣領域的宣傳手段。第一，運用網絡以及電視等加強新聞媒體的曝光率。通過借助新聞媒體的宣傳，加強與央視新聞以及廣東衛視等平臺的合作，設立大唐荔鄉文化專訪，讓荔鄉人講好荔枝故事。第二，大力策劃荔鄉文化活動。例如可以通過微電影、短視頻、美食節、親子采摘等文化活動來提升荔枝知名度。第三，與旅游業合作宣傳。旅游行業有著豐富的宣傳策劃經驗，可以通過借助他們的宣傳方式來提高荔鄉根子鎮的知名度，打造荔鄉根子鎮的特色名片，吸引眾多游客前來參觀。

4 ?結語

本文對嶺南荔枝文化產業的開發進行了探究，基于嶺南荔枝文化內涵的基礎上，提出產品設計凸顯文化個性、形成健全的文化產業鏈、加強荔枝文化產業宣傳這三個方面來探究荔枝文化產業的開發，構建鄉村振興戰略視角下的新型嶺南荔枝文化的發展特色，助推嶺南地區荔枝文化產業的快速發展。

參考文獻：

[1] 2018年中央一號文件.

[2] 郝雅莉. 荔枝文化產品的開發及應用初探[J].文化生活（藝術 ? ? ? 中國），2011（5）：140-142.

（編輯：李丹）