對“區域農業發展”中一幅插圖的綜合認知

計葉峰 賈鐵

摘 要：文章通過在湖北新冠疫情期間黑龍江省為疫區捐贈大量大米的新聞事實，呈現當前黑龍江地區農業發展與高中地理教材配圖不一致的矛盾情境。通過查閱高校與科研院所專家的相關研究資料，對矛盾情境的形成過程與形成原因進行深入分析，揭示社會經濟因素的變化對農業區位選擇的影響，同時基于案例分析延伸出對中學地理教學的啟示。

關鍵詞：地理教學;東北地區;農業發展; 區位因素

湖北地區的新型冠狀病毒疫情牽動著全國人民的心，一方有難，八方支援，2020年2月14日下午，滿載3 000噸大米的專列從黑龍江佳木斯發出，開往疫情防控一線的湖北省孝感市，這是黑龍江省支援湖北的首趟捐贈大米專列。后續又有黑龍江的愛心企業和各級政府陸續捐贈的大量大米運到湖北，為什么黑龍江省能夠捐贈如此多的大米？這些大米產自黑龍江省的哪里？

一、教材配圖與實際情況的矛盾分析

1.教材內容呈現

人教版高中地理必修三第四章第一節為“區域農業發展——以我國東北地區為例”，本節內容以黑龍江所在的我國東北地區為例，講述東北地區農業發展的區位條件、農業布局以及在農業發展中出現的問題并提出東北不同區域實現農業可持續發展的方向，在教材中關于東北商品糧基地糧食生產的地區專業化生產表述如下。

東北地區的耕作農業區主要分布在平原地區，包括松嫩平原、三江平原和遼河平原。這里是我國重要的糧食生產區，主要種植玉米、大豆、小麥、水稻等作物。玉米分布非常普遍，由南向北種植比例逐漸減少。小麥和大豆的種植比例由南向北逐漸增多。

農業生產地區專業化是商品化的前提，東北商品糧基地的糧食生產約占總播種面積的65%，主要種植玉米、小麥、水稻等糧食作物。在地理條件內部分異的基礎上，東北商品糧基地已經形成了糧食作物的地區專業化生產（圖1）。

讀圖1可知，在我國東北地區，糧食生產表現出明顯的地區專業化生產，其中糧食作物品種與主要分布區對應如表1所示。

根據以上材料分析可以看出，黑龍江省主要的糧食作物分別是小麥和玉米，尤其是小麥的分布占主導地位，而水稻在黑龍江則幾乎沒有分布，那么，黑龍江省為什么能夠捐贈那么多的大米？這些大米到底產自黑龍江的哪里？帶著這樣的疑問，筆者查閱相關研究資料，進行分析。

2.研究資料分析

根據中國農業大學李奇峰等在《中國農業大學學報 》2008年第13卷發表的“東北農作區糧食作物種植格局變化的特征分析”一文中提供的“東北農作區主要糧食作物播種面積的變化圖”（圖2）與“東北農作區主要糧食作物播種面積占糧食總播種面積的比重圖”（圖3）材料[1]，可以發現東北農作區主要糧食作物播種面積的變化呈現出明顯的變化特點：在1985-2005年間，糧食播種總面積總體呈上升趨勢，其中玉米播種面積波動上升，水稻播種面積也呈不斷上升的趨勢，而小麥播種面積不斷下降，至2005年小麥播種面積減小到極低的水平。同時，農作區主要糧食作物播種面積占總播種面積的比重也大體呈現相同的趨勢。

就這一問題作進一步分析與探討，根據中國科學院東北地理與農業生態研究所潘曉卉等在《土壤與作物》2018年9月第7卷第3期發表的“東北地區主要糧食作物種植結構時空變化分析”一文中提供的“2005-2015 年東北地區糧食作物播種面積變化圖”（圖4）與“2005-2015 年東北地區主要糧食作物種植面積比重變化圖”（圖5）材料[2]，可以發現在2005-2015年間，東北農作區主要糧食作物播種面積的變化呈現出更加突出的變化特點：在2005-2015年間，糧食播種總面積總體呈上升趨勢，其中玉米播種面積繼續不斷上升，水稻播種面積也呈不斷上升并相對穩定的趨勢，而小麥播種面積則始終保持在極低甚至可以忽略不計的水平，同時各糧食作物播種面積占糧食總播種面積的比重也大體呈現相同的趨勢。

綜上分析可以看出，在當前階段，包括黑龍江省在內的東北地區糧食種植結構中，小麥種植的面積和比重都處于極低的水平，即在東北地區北部、三江平原和松嫩平原北部種植小麥的面積都很少，這與教材所呈現的內容具有明顯的差異。那么三江平原和松嫩平原北部這些地區不再種植小麥，又會種植什么糧食作物？是不是改為種植水稻了？

帶著這樣的疑問，筆者繼續查閱相關資料，對這一問題進行進一步探究。根據中國科學院東北地理與農業生態研究所劉大千等在2019年5月《經濟地理》第39卷第5期發表的“東北地區糧食生產結構時空演變”一文，結合文中提供的“2015年基于聚類分析的東北地區糧食生產類型劃分圖”（圖6）資料[3] ，分析可知，東北地區水稻種植在空間上主要表現出“北增南減”的整體態勢，原來種植小麥的黑龍江省中西部的松嫩平原和東部的三江平原地區水稻占比明顯提高。圖6中所示的2015年東北地區糧食生產類型劃分可以詳細地呈現出東北地區各類農作物的空間分布特征，其中黑龍江許多地區形成以水稻、水稻+玉米（次）和玉米+水稻（次）交錯分布的種植分布特征。這樣也就解釋了文章開始提出的問題，即當前階段黑龍江省的水稻種植面積較大，主要分布在黑龍江中西部的松嫩平原和東部的三江平原地區。

二、東北地區糧食分布時空變化的原因分析

東北地區是我國重要的商品糧基地，近年來糧食生產結構和類型也發生了顯著的變化，通過對東北地區糧食種植結構的變化分析，可以看出，影響農業布局的區位因素不是一成不變的。相比之下，自然因素比較穩定，而社會經濟因素則變化較快。尤其是社會經濟因素中的市場需求、國家政策和農業科技水平等對農業區位選擇的影響越來越大。

從市場需求角度來看，由于東北地區特殊的氣候條件，東北大米品質優而廣受市場青睞，特別是近年來隨著人民生活水平的提高，東北大米的銷售市場也進一步穩定提高，使得種植水稻的收益能夠保持在較高的水平，所以水稻在東北地區糧食種植結構調整和供給側改革中表現出穩步上升的趨勢。

從技術角度來看，隨著育種技術和種植技術的進步，水稻種植受自然因素的限制進一步減小，在東北地區，水稻種植的范圍已經可以擴展到黑龍江中西部的松嫩平原和東部的三江平原地區。

從政策角度來看，以玉米為例，在東北地區實施的玉米臨儲政策，穩定了玉米的價格，保障了農民的利益，使得種植玉米的收益明顯高于種植其他農作物的收益，各農業生產主體紛紛擴大玉米的生產規模，造成東北大部分地區的玉米生產比例都明顯提高。

三、上述案例對中學地理教學的啟示

（1）處理好“教學生”與“教教材”的關系。在教學中教師要認識到教學的本質是“教學生”而不是“教教材”，教材是學生學習中重要的素材與資源，但是不能一切唯教材論，要選擇更加合理、更加科學的教學資源提升課堂的內涵與深度?！镀胀ǜ咧械乩碚n程標準（2017年版）》特別強調要堅持反映先進的教育思想和理念，關注學生個性化、多樣化的學習和發展需求。促進人才培養模式的轉變，著力發展學生的核心素養。根據經濟社會發展新變化、科學技術進步新成果，及時更新教學內容和話語體系。

（2）正確認識教材內容的“經典性”與社會發展的“時代性”。地理教材往往是地理學科知識的經典概括，但是教材上呈現的信息往往具有一定的滯后性，這就會與當前時代發展形成一定的差距，所以教師在教學中要注重補充一些具有“時代性”特征的教學素材，既要注重對教材中基本知識與基本原理的分析，又要能夠利用地理原理與地理方法合理解釋當前正在發生變化的地理現象和真實情境。

（3）教學中注重培養學生的綜合思維與辯證認知。新一輪課程改革特別強調培養學生的地理學科核心素養，而地理學科的核心素養需要通過學生在應對復雜現實情境中的表現加以推斷，在各類“情境”中，學生接觸較多的是聯系日常生活的情境，所以要充分利用相關地理情境，剖析內涵，拓展延伸，讓學生用聯系、發展和變化的觀點認識我們賴以生存的環境，用綜合的思維與辯證的視角認知地理事物，真正培養學生的核心素養與關鍵能力。

參考文獻：

[1] 李奇峰，張海林，陳阜.東北農作區糧食作物種植格局變化的特征分析[J]. 中國農業大學學報，2008（03）：74-79.

[2] 潘曉卉，張平宇，劉世薇.東北地區主要糧食作物種植結構時空變化分析[J].土壤與作物，2018，7（03）：303-311.

[3] 劉大千，劉世薇，溫鑫.東北地區糧食生產結構時空演變[J].經濟地理，2019（05）：163-170.