設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

張峰

摘 要：黃瓜具有適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，是一種比較常見的設(shè)施栽培蔬菜，在溫室以及塑料大中小棚中栽培都很普遍。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，設(shè)施黃瓜的栽培技術(shù)也得到了有效發(fā)展，掌握相關(guān)設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)，是設(shè)施黃瓜提質(zhì)增產(chǎn)的主要舉措。本文主要對(duì)設(shè)施黃瓜的栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行探究和分析，希望能夠?yàn)樵O(shè)施黃瓜提質(zhì)增產(chǎn)提供一些有效參考。

關(guān)鍵詞：設(shè)施；黃瓜；栽培技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)

山東省菏澤市鄆城縣，位于黃河下游，緊挨著黃河，地勢(shì)平坦、土層深厚，具有較為良好的自然環(huán)境。設(shè)施黃瓜簡(jiǎn)單來說就是大棚栽培黃瓜，在栽培設(shè)施黃瓜過程中，需要掌握相關(guān)栽培技術(shù)要點(diǎn)。設(shè)施黃瓜的栽培技術(shù)要點(diǎn)主要有茬口安排、品種選擇、育苗及栽培管理和病蟲害防治等。

1 茬口安排

設(shè)施黃瓜根據(jù)栽培時(shí)間的不同被分為秋冬茬、早春茬、越冬茬、秋延后茬等。秋冬茬設(shè)施黃瓜的育苗時(shí)間大致為6月中下旬，定植時(shí)間大致為7月上旬，采收時(shí)間為8～12月份。越冬茬設(shè)施黃瓜的育苗時(shí)間大致在9月中旬左右，定植時(shí)間大致為10月中旬，采收時(shí)間大致為11月中旬到下年1月。早春茬設(shè)施黃瓜的育苗時(shí)間大致在12月中旬，定植時(shí)間為4月中旬，采收時(shí)間為5～7月。秋延后茬設(shè)施黃瓜的育苗時(shí)間為6月下旬，定植時(shí)間為7月中下旬，采收時(shí)間為8～11月。

2 品種選擇

在選擇品種時(shí)，應(yīng)根據(jù)種植地區(qū)氣候、光照、降水等情況來選擇黃瓜品種；根據(jù)市場(chǎng)銷售及黃瓜形狀特征來進(jìn)行黃瓜品種選擇；根據(jù)設(shè)施黃瓜茬口時(shí)間，來進(jìn)行黃瓜品種選擇。

例如，種植越冬茬的設(shè)施黃瓜，就應(yīng)該選擇具有較好耐寒性、成熟期早的黃瓜品種；冬春茬就應(yīng)該選擇苗期耐寒能力較強(qiáng)、早熟并且成熟前期產(chǎn)量較高的品種。秋冬茬就應(yīng)該選擇苗期耐旱能力較強(qiáng)的中晚熟品種[1]。

3 育苗

3.1 種子處理

黃瓜播種前1～3天，應(yīng)該選擇光照條件較好的天氣進(jìn)行曬種，曬種后還可以進(jìn)行燙種處理，將曬過的種子放入55℃左右的溫水中，浸泡4～5小時(shí)，在燙種過程中，可以不斷翻拌種子。

完成燙種工序后，清水將種子洗凈，并用清水浸泡3～4小時(shí)，浸泡完成后，用濕布將種子包裹住，放置在28℃～32℃的環(huán)境中，催芽1～2天，種子露白情況達(dá)到70%就可以進(jìn)行播種。

3.2 配置營(yíng)養(yǎng)土和藥土

營(yíng)養(yǎng)土是設(shè)施黃瓜育苗過程重要養(yǎng)分來源。配置營(yíng)養(yǎng)土需具有肥沃、細(xì)碎特點(diǎn)，并且還不存在病蟲害和污染情況。在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土配置中，可選取3年及以上沒種過瓜果的田土與腐熟有機(jī)肥混拌，土與肥比例為7∶3。土肥混拌后，細(xì)篩適合設(shè)施黃瓜育苗營(yíng)養(yǎng)土。為進(jìn)一步提升土壤抗病蟲害性能，減少設(shè)施黃瓜苗病蟲害發(fā)生率，還應(yīng)在每立方米營(yíng)養(yǎng)土中加入100克多菌靈，將多菌靈和營(yíng)養(yǎng)土混拌均勻，制成藥土。

3.3 播種育苗

越冬茬、早春茬設(shè)施黃瓜育苗工作需要在溫室中進(jìn)行，秋延后茬、秋冬茬設(shè)施黃瓜育苗工作需在露天小拱棚進(jìn)行。在營(yíng)養(yǎng)土和藥土中育苗能有效增強(qiáng)苗勢(shì)，培育優(yōu)質(zhì)壯苗，從而能有效提升黃瓜產(chǎn)量及抗病能力。在育苗過程中，還可通過嫁接方式，培育出更加優(yōu)質(zhì)的瓜苗，例如將根莖較粗壯的苗和產(chǎn)量較高的苗進(jìn)行嫁接。嫁接育苗能有效防止土傳病害，且還能有效克服設(shè)施土壤連作劣勢(shì)。常見嫁接方式主要有靠接、插接和劈接。

4 整地定植

育苗后可進(jìn)行整地定植。整地先撒施基肥，保證土壤肥力，為后續(xù)黃瓜生長(zhǎng)過程能吸取足夠肥力提供相應(yīng)保障。

深耕耙平：深耕土壤主要是將土壤下層中有機(jī)質(zhì)含量較豐富的土壤翻到耕層，將耕層中的一些病蟲害翻到深層土壤中的過程，深耕不僅能夠一定程度上提升土壤肥力，還能有效防治病蟲害。深耕后要注意將土層耙平，保證土層中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡性。

然后進(jìn)行開溝施肥、造底壕和起壟工序。完成整地之后，就具備了相應(yīng)的定植條件，就能夠進(jìn)行定植。定植的過程主要是首先開定植溝，然后進(jìn)行擺苗穩(wěn)坨，接著進(jìn)行株間施肥和澆水，最后就是合壟、中間開溝以及腹膜[2]。

5 定植后管理

定植后，需要進(jìn)行緩苗、蹲苗、植株調(diào)整、水肥管理、溫濕度管理等。首先是緩苗，就是對(duì)剛栽植后的瓜苗進(jìn)行密閉保溫處理，盡量保持與育苗期相似的溫度、光照、濕度等。

緩苗期時(shí)間越短，越有利于瓜苗的后續(xù)生長(zhǎng)。蹲苗措施主要是控制水分供給情況，蹲苗主要是通過人為措施，減緩瓜苗生長(zhǎng)，從而促進(jìn)瓜苗的根系生長(zhǎng)。植株調(diào)整主要是綁蔓、封頂、打杈、打老葉等。常見的綁蔓支架有人字架、排架、吊架等。

科學(xué)合理的水肥管理能夠有效提升黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，臨界水灌水方式主要分為地表灌水和滴灌，進(jìn)行一次地表灌水主要需要50～60噸的水量；進(jìn)行一次滴灌主要需要20噸水。在臨界水之后，5～6天進(jìn)行二次澆水。追肥主要是以施加氮肥為主，每次追肥量大致為每畝5千克，追加磷肥時(shí)，以根外追肥為主。

6 病蟲害防治

設(shè)施黃瓜的常見病蟲害類型主要有猝倒病、霜霉病、白粉病、炭疽病等。設(shè)施黃瓜栽培過程中，病蟲害防治主要遵循“預(yù)防為主，防治為輔”的原則。常見的病蟲害防治措施主要有農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治，具體的防治過程主要以兩種防治措施相結(jié)合。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉海霞.大棚黃瓜設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2021（12）：1.

[2] 張聰.設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室越冬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].新農(nóng)民，2020（10）：1.