甘肅 王明強
高考是高中教育的重要環節,除了落實立德樹人的根本任務外,還要引領高中教育教學的方向,即起“指揮棒”的作用。2014年頒布的《關于考試招生制度的改革意見》中要求,新時代下的高考要“堅持正確的育人導向,踐行社會主義核心價值觀,深入推進素質教育”。高考試題是貫徹落實國家教育方針政策的載體,從近兩年教育部考試中心的試題評析中可以看出這一點。但近年全國卷中個別試題的出現,引發了廣大一線教師的討論。本文以2020年全國卷Ⅰ第9題為例,淺談幾點對教育教學的思考。
(2020·全國卷Ⅰ·9)下列氣體去除雜質的方法中,不能實現目的的是

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【答案】A

試題公開后,網絡上大量的一線教師對本試題提出了質疑,質疑主要有以下幾個方面:①A選項中的SO2和H2S是否可以大量共存;②C選項中,氣固(O2與熾熱的銅)反應是否徹底;③D選項中除去NO2的同時,NO有減少,不符合中學講解的除雜應不增不減原則;④B、D選項的方法都為洗氣,洗后又會引入新雜質水蒸氣。
3.1 對不同意見的討論與分析
從兩種不同意見來看,在一定條件下,兩者都有充分的理由支撐自己的觀點,難辨對錯,但是,作為一道高考試題,教師必須要站在更高的認識角度看待問題。首先,兩種意見持有者的側重點不同,肯定者側重于題目預設的原理與本質,比較注重實際的分離過程,而懷疑者的態度比較注重題目語言敘述的規范性,注重強調中學化學的基本內容與實驗規則。其次,兩種意見持有者的立場不同,肯定者站在教師(命題者)的立場分析問題,考慮化學知識應用的真實性與操作的現實性,而懷疑者站在考生的立場,關注考生是否被中學化學中的實驗規則干擾而誤選選項,同時考慮了引入水蒸氣的問題。由此可見,看待問題角度不同,結果不同。
《普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)》中核心素養2——變化觀念與平衡思想明確要求:“能多角度、動態地分析化學變化,運用化學反應原理解決簡單的實際問題”;核心素養4——科學探究與創新意識中提出:“能從問題和假設出發,依據探究目的,設計探究方案,運用化學實驗、調查等方法進行實驗探究”;在課程內容——化學實驗中,學生要“體會實驗條件控制對完成科學實驗及探究活動的作用”。
本試題為實驗除雜題,主要考查考生的必備知識、實驗探究能力、思維方法、分析問題和解決問題的能力,屬于高中化學高頻考查題型。例如2019年全國卷Ⅲ12題,C項考查了除去乙酸乙酯中少量的乙酸的實驗方法,即加入飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液;2016年全國卷Ⅱ13題,C項考查了除去銅粉中CuO的方法,即先加稀鹽酸或稀硫酸與CuO反應,再過濾、洗滌、干燥,而不能選擇硝酸;2016年全國卷Ⅰ10題A項考查了分離出乙酸與乙醇反應的產物的方法,即用飽和碳酸鈉洗滌后分液,將乙酸乙酯從混合物中分離,D選項考查了如何除去Cl2中的HCl并得到純凈的Cl2,即用飽和食鹽水洗氣后用濃硫酸干燥。由此可見,在近幾年的高考試題中,分離除雜方法的考查頻率較高,這恰好體現了化學學科是以實驗為基礎的自然學科的特點。
3.2 對教學的啟示
高考化學除了全面貫徹黨的教育方針、落實高考的教育功能外,還引導著一線教育工作者的工作方向。作為新時代教師,為落實立德樹人的根本任務,培育出合格的社會主義建設者和接班人,應當在課堂教學中切實做好學生的引路人。
首先,教師需要依托教材,深度理解化學概念和實驗原理,增強學生對化學學科的認知。一方面,在教學中,深度理解基本概念,例如“氧化反應”,在初中化學學習中,被定義為“得氧的反應”,然而進入高中學習氧化還原反應時,“有元素化合價升高的反應”或“失電子的反應”為氧化反應;再如學習“燃燒的條件”這個內容時,初中教師就會歸納為“可燃物、空氣(氧氣)以及達到可燃物的著火點”這三個條件同時滿足,然而,進入高中,“燃燒”指所有發光發熱的劇烈的反應。另一方面,化學是建立在實驗基礎的自然科學,一切的原理都是在多次實驗的基礎上得出來的,因此,在實驗教學中要重視實驗的真實性。例如,本文討論的題目是“下列氣體去除雜質的方法中,不能實現目的的是”,即試題已經假定了氣體(雜質)這種情景“真實”存在,師生沒有必要再糾結“硫化氫與二氧化硫能否共存”,因為高中化學與物理的很多情景處于“理想”狀態,在現實中很難找到對應的原型。在現實除雜中,很難保證所需物質“不減”,例如學習“氯氣的實驗室制法”中,我們用飽和食鹽水除去氯化氫,而氯氣并不是完全不溶于飽和食鹽水。再如,用重結晶的方法除去硝酸鉀中的氯化鈉時,硝酸鉀也會有部分損失。故教師在課堂教學中,要充分掌握學生的“最近發展區”,讓學生合理的理解知識,而不是一味地強調“是什么”或者“就那樣”,讓學生學到的是“真知識”而不是“片面知識”,更要注重化學原理適用的條件,關注知識的內涵與外延。
其次,教師要切實落實化學學科核心素養,提升學生認知方式與水平。高中化學學科核心素養包含了五個方面,化學教學通過這五個方面,提升學生關鍵能力。在實驗教學中,教師可以引用實際生產、生活中的化學現象,培養學生“宏觀辨識與微觀探析”素養,通過實驗體驗,培養學生“證據推理與模型認知”素養以及“科學探究與創新意識”等素養。教師在課堂設計與實施過程中,要注重教學素材與化學知識之間的關聯,切實引導學生通過素材構建化學知識結構與掌握知識內涵。教與學是教學的兩個重要方面,現實教學中能讓學生真實體驗的是實驗教學,然而,實驗室與實際的工藝生產有著較大的差別,因此,在條件具備的前提下,教師可帶領學生參觀真實的工藝生產,讓學生真正體驗化學的魅力、認識物質分離與提純的復雜性以及了解化學反應中條件控制的必要性。
最后,加強教師自我研修,同課改與時俱進。化學學科中理解是指教師對化學學科知識及其思維方式和方法的一種本原性、結構化的認識,不僅是對化學知識的理解,還包括對具有化學學科特質的思維方式和方法的理解。隨著科學實踐的不斷深入,人類對原有的認知也不斷地發生變化。教師只有加強學科概念以及原理的認識,才能深度把握知識所蘊藏的內涵;只有對教學方式不斷探索與改進,才能適應新時代學生的認知規律;只有理念與時俱進,才能培養出合格的社會主義建設者和接班人。
