岳楚昕
(濟南市農業綜合行政執法支隊濟南 250000)
隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉以及牛奶的需求量逐漸加大,牛養殖工作已成為畜牧業的主要支柱。客觀而言,牛口蹄疫是一種比較常見的疾病,其基本癥狀明顯且比較容易辨別,一旦發生牛口蹄疫后,牛體溫會迅速升高,口、舌、蹄等位置會出現一些水泡,水泡破裂后會產生明顯潰爛,患病牛精神萎靡、食欲不振、死亡率增加。此外,牛口蹄疫又具有一定傳染性,一旦大規模暴發,會對牛養殖行業造成極為嚴重的經濟損失。所以,牛口蹄疫的防控工作必須做到一絲不茍、嚴肅認真。
就概念而言,口蹄疫在醫學上通常被稱之為:口瘡、蹄癀,是一種因口蹄疫病毒致使牛、羊等偶蹄動物患病的具有熱性、緊急及接觸性特點的傳染性疾病,通常來說,牲畜中的牛感染概率較高。這種傳染病會導致口腔黏膜、蹄部與奶牛的乳房周圍產生較多的爛斑、水皰,傳染性極高。
客觀而言,全世界范圍內都會發生牛口蹄疫這種傳染病,其最主要的傳染源就是牛。具體來說,患病牛的唾液、奶、糞便和呼出的氣體、水皰液、水皰皮中都會包含著一定數量的致病菌,健康牛只要接觸這些病毒極容易被感染。牛口蹄疫傳染性極強并且季節之分不顯著,但不同區域范圍內也呈現出一定的季節性,在主要牧區的秋末、冬季,牛口蹄疫發病和流行度較高,春季、秋季相對較低。農區則不存在明顯季節性,隨時可能流行。這種傳染病傳播速度較快并且流行面積較廣,主要以跳躍式、擴散式兩大方式流行。據筆者調研,一般情況下,牛口蹄疫每隔1~2 年或3~5 年便會較大規模流行一次,存在一定流行周期性規律。
從動物醫學角度上看,一般來說牛口蹄疫患病癥狀都較為明顯,這種傳染病具有半周至一周的潛伏期,較為少數的潛伏期只有2d。據筆者調研,牛口蹄疫這種傳染病傳染性較強,對于不同年齡段的牛而言,發病率和死亡率均呈現階梯狀,具體解釋為牛犢的發病率和死亡率明顯比成年牛要高。根據該傳染病的流行特點以及臨床癥狀可初步進行診斷,具體確診方式可通過實驗室檢測完成。檢測大體步驟為:首先采集病牛口蹄部的部分水皰皮,研細之后使用磷酸鹽緩沖液(pH 7.6)制成懸液,然后通過微孔濾膜將懸液中的雜質和細菌進行過濾,經超速離心技術將病毒純化,最后采取電鏡法對清液中的病毒顆粒進行科學診斷以及分辨。
若牛口蹄疫得到確診,必須及時向當地監管部門以及獸醫站報告疫情,建立好疫情報告制度,做好綜合防治工作。此外,還要對沒有治療價值的病牛進行及時的撲殺,并且做好病牛、死牛各項無害化處理工作,在牛口蹄疫疫區實施全面封鎖隔離制度,杜絕疫情的全面擴散。據筆者調研,牛口蹄疫目前并無特效療法,一般來說,10d 左右時間能夠自愈。但為了能促進患病的牛提早康復,可進行一定的對癥治療。主要方法如下:①對病牛進行肌肉注射,以青霉素油劑300 萬IU,連續注射3~5d,1 次/d;②采用0.1%~0.2%的高錳酸鉀溶液加上1%~3%明礬或硫酸銅溶液對病牛的口腔進行清洗消毒,2~3 次/d。對于病牛口腔內的腐爛面治療方法可以采用涂碘甘油(甘油、碘酒各一半),或在患處撒上冰硼散(硼砂150g,冰片15g,芒硝18g,三種藥劑混合研成粉末);③在牛蹄部的病變治療方式上,建議采用3%甲酚皂溶液進行清洗,擦干凈之后再對患處涂抹紫藥水,也可以涂抹青霉素軟膏或魚石脂軟膏,再用繃帶進行細致包扎。此外,還可以使用1%氫氧化鈉溶液對牛蹄部的糜爛部分進行細致清洗,然后對患病部位涂上抗生素軟膏或者碘甘油進行綜合治療。
牛口蹄疫的防控工作不容忽視。各級政府部門和相關單位一定要從以“防”為主的角度出發,認識到這種傳染病的危害,及時制定各類綜合性防病的措施,切實將牛口蹄疫易感率降到最低。這就需要做到以下幾個環節:首先要認真貫徹衛生防疫制度,將牛口蹄疫這種傳染病扼殺在萌芽狀態。其次,必須加強牛舍環境的衛生管理,在牛外出放牧的時間段全方位對牛舍進行消毒,每天要安排專人清掃,第一時間處理牛舍內牛的殘留糞便,不給病毒任何滋生和繁殖的空間。再次,日常清掃之后,要及時配用化學藥劑深層次的進行牛舍整體消毒,必須達到衛生防疫的各項指標和要求。
從現代獸醫學的角度分析得出結論,目前階段,通過接種疫苗的方式完全能夠大大降低牛口蹄疫的染病、發病幾率[3]。所以,有關部門必須要重視牛口蹄疫的各項接種工作。牛口蹄疫的接種流程如下:使用牛O 型口蹄疫滅活疫苗,該疫苗為略帶乳白色或者粉紅色的黏稠性液體,使用范圍非常廣泛,各種年齡的黃牛、奶牛、水牛、牦牛都可以使用該疫苗進行緊急接種以及預防接種,免疫持續期為半年。在使用劑量上應注意:成年牛的肌肉注射為3mL,1 歲以下的犢牛肌肉注射劑量為2mL。這種疫苗應在4~8℃的條件下進行貯存避免凍結,其有效期為10 個月。
實事求是地講,牛口蹄疫對于養牛產業帶來的威脅由來已久,我們在與這種傳染病長期斗爭的過程中總結出許多成熟、實用的防病措施。若發現任何疑似病例,必須要在第一時間及時將病牛和健康牛徹底隔離。在牛舍管理清潔過程中,要注意保持飼養區透氣、透光性。對于隔離牛舍的日常管理來說,工作人員應該多鋪設較為柔軟的稻草,增加牛舍的整體舒適度。并且科學化的改善喂料方式,在日常喂料的基礎上按科學比例適當增加維生素、礦物質。此外在牛的日常飲食方面要注意科學化的調整營養結構,確保牛所需的日常營養補給,最大程度避免營養缺失所造成的致死率。
在牛口蹄疫的防疫過程中,一旦確診傳染病發生,就必須將牛群日常飼養、放牧、生活相關聯的一切地點劃為防疫區,在防疫警告沒有解除之前,絕不輕易讓無關人士、牛群進入防疫封鎖區。此外,工作人員還要對該區域內的活禽交易市場、屠宰場以及牛肉收售部門嚴密監控,徹底對病牛所到之處全方位消毒,將病牛的身體毛發以及排泄物立即銷毀。特別值得注意的是,防疫封鎖區的封鎖期限需要直到該區域內不再有新病例產生或已發病的病牛痊愈、死亡時間超2 周才能認定疫情解除[2]。
綜上所述,防治牛口蹄疫之路任重道遠不容輕視。在今后的工作中,畜牧工作者和獸醫工作者仍需不斷專研、不斷創新、不斷努力,力爭最大程度上避免牛口蹄疫的發病和蔓延。■