病死畜禽無害化處理對環境的影響

王生文

（四川省綿陽市三臺縣躍進畜牧獸醫站四川綿陽 621114）

現階段，病死畜禽的處理仍存在紕漏，在畜禽的養殖環節和屠宰環節缺乏對病死畜禽的嚴格處理措施，導致病死畜禽嚴重破壞了生態環境，并且威脅著人們的健康安全，影響著社會的安定，并引起全社會的高度重視。

因此，如何有效地對病死畜禽進行無害化處理是維護生態環境健康可持續發展的關鍵因素，并有效推進社會的和諧穩定發展。

1 病死畜禽無害化處理存在的問題

1.1 畜禽養殖環節

在牲畜養殖的過程中，部分養殖戶和養殖場并沒有嚴格按照國家規定對病死畜禽進行科學合理的無害化處理措施。主要存在兩個方面的原因，一方面，由于養殖人員為了減少病死畜禽的經濟損失，就將其進行低價的售賣，就會導致攜帶疾病的病死畜禽大量流入市場，嚴重威脅食用者的健康安全。另一方面，對于沒有及時處理出去或沒有進行無害化處理的病畜，養殖人員會將其隨意丟棄到河流、山地、荒地等地區，病死的畜禽會經過長時間的腐化嚴重污染空氣和環境，嚴重破壞了生態平衡，并對河流的健康水源造成極大的污染，嚴重影響著人們的生命健康。

1.2 畜禽屠宰場環節

對于生豬屠宰場的檢疫環節包括對病豬進行無害化處理以及消毒處理工作。不同規格的屠宰場對病死畜禽的處理存在差異，大型的屠宰場會對病死畜禽采用先進的無害化處理技術，極大地降低病死畜禽疫情的蔓延傳播和減少環境污染。而對于小型的屠宰場，由于缺乏先進的無公害設備，通常會用焚燒的方式進行病死畜禽的處理，在高溫爐內進行焚燒，耗費的時間較長，雖然能夠有限地控制疫情傳播，但是焚燒產生的有害氣體帶來了嚴重的大氣污染，影響人們的身體健康。

2 病死畜禽無害化處理的改進措施

2.1 引進先進的無害化處理技術

隨著現代科學技術的不斷發展，無害化技術也應該與時俱進。可采用無公害的科學處理方法，既能夠有效地降低動物疫情的發展，又能夠有效的保護生態環境。目前高溫生物降解和化學水解是最常用的無害化處理方式。高溫生物降解就是利用微生物或細菌進行牲畜尸體的分解，并將動物尸體最終制成有機肥料，這體現了生態環保的理念，通過這種無公害處理方式，遏制了病死畜禽的疫情傳播，并實現了資源的合理利用，有利的保障了生態環境的安全。化學水解就是利用高溫環境使用堿性催化劑將動物尸體進行分解，動物身體上的病菌及寄生蟲通過周期的水解最終得到氧化而被消滅，被分解的動物尸體最終會形成無菌水溶液和固渣，從而進行循環利用或充當有機肥料，實現了資源的循環使用。因此，應該加大對先進無害化處理技術的創新與發展，并將環境保護放在首位，在不污染生態環境的基礎上進行無害化處理的操作，從而有效控制病死畜禽疫情的傳播范圍，保障人們的健康生活[1]。

2.2 建立完善的無害化處理監督體制

根據各個地區經濟發展的實際需求，制定完善的無害化處理監督體制，有效的提升無害化處理整體效率，并對無害化設備進行嚴格的檢測，對于不達標影響環境污染的設備進行嚴肅處理，當地政府及管理部門應加強宣傳先進無害化處理設備，并加大投入力度，將先進的無害化設備進行引進推廣，提升病死畜禽無害化處理的工作效率，同時保障養殖業經濟的穩固發展，實現病死畜禽資源的合理開發與利用。同時，相關的管理部門應該嚴格嚴格執行無害化處理的各項規章制度，定期進行各個無害化處理點的監察，避免病死畜禽對環境污染的影響，從而保障生態環境平衡，促進畜牧業經濟的穩固運行。

3 結語

綜上所述，如果對于病死畜禽缺乏科學系統的無害化處理，將會對生態環境造成極大的破壞，并影響著人們的健康生活，不利于社會的安定發展。因此，要加強對病死畜禽無害化處理的力度，創新與發展無害化處理的技術，建立完善的無害化處理制度，從而有效維護生態環境安全，推進養殖業經濟的穩定發展。