朱超才,馬 潔
現代學徒制是職業院校深化產教融合、校企合作的重要舉措。為貫徹落實全國職業教育工作會議精神和《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》,建立具有中國特色現代學徒制,教育部先后于2015,2017,2018年分三批遴選了562家現代學徒制試點單位,其中,高職院校409所,開展現代學徒制試點[1]。在新時代國家產業升級和經濟結構調整背景下,隨著《國家職業教育改革實施方案》的逐步實施,為促進我國職業教育高質量發展,總結開展現代學徒制試點的經驗十分必要。安徽國際商務職業學院是教育部現代學徒制試點單位之一,在產教協同開展現代學徒制人才育人上取得了顯著成效。
自教育部現代學徒制試點立項以來,安徽國際商務職業學院依托連鎖經營管理專業,不斷深化產教融合、校企合作,積極推進校企協同育人,形成了特色鮮明、可持續發展的現代學徒制人才培養模式。在開展現代學徒制試點之初,聯合安徽安德利百貨股份有限公司,探索實施“三段式(1+1.5+0.5)”現代學徒制人才培養模式,校企共同積極探索深度融合的有效途徑,取得了一定的育人成效。隨后,為解決與單一企業合作開展現代學徒制試點存在的一些難題,貫徹落實《國務院關于印發國家職業教育改革實施方案的通知》等文件精神,發揮企業重要主體作用,整合資源,促進產業發展和人才培養有機銜接[2],推動新零售、新商業發展,服務安徽零售產業升級,2019年,在總結連鎖經營管理專業“三段式(1+1.5+0.5)”現代學徒制的試點經驗基礎上,創新現代學徒制人才培養模式。通過深化與安徽零售行業不同業態知名企業深度合作,組建“新零售產教聯盟”,實施“12X3”現代學徒制人才培養模式。現代學徒制人才培養模式由“安德利1.0 版本”,升級到“新零售產教聯盟2.0版本”。
為解決安德利現代學徒制試點中存在的問題,推廣現代學徒制試點經驗成果,探索更加切實可行的現代學徒制育人機制,學校先后與安徽永輝超市有限公司、安徽童聯孩子王兒童用品有限公司、上海拉夏貝爾服飾股份有限公司等企業深度溝通,對新零售人才形成共識,先后簽訂了校企合作協議和現代學徒制人才培養協議。四家企業與學校共同簽署“新零售產教聯盟合作備忘錄”,正式組建“新零售產教聯盟”,致力于培養適應安徽新零售發展需要的高素質技術技能型人才。現代學徒制試點升級到“新零售產教聯盟2.0版本”。在新零售產教聯盟框架內,充分整合學校和合作企業資源,實現百貨、超市、服裝、母嬰四種連鎖業態合作育人(圖1),滿足了連鎖經營管理專業學生多元化發展方向的需求,提高了人才培養的針對性。

圖1 新零售產教聯盟四種業態協同育人
為保證產教聯盟的順利運行,構建產教聯盟框架內的校企協調議事機制,建立校企合作實踐教育基地運行和管理的制度體系,組織召開了新零售產教聯盟第一屆理事會,通過了《新零售產教聯盟章程》,明確了聯盟的性質、任務以及聯盟成員的權利和義務等,成立新零售產教聯盟組織機構。選舉產生了新零售產教聯盟第一屆理事會,聯盟成員單位各推薦一名代表擔任理事,理事會設理事長1名,實行新零售產教聯盟內企業輪值制度,第一屆理事會理事長由安徽永輝超市有限公司總經理付彬擔任。設立新零售產教聯盟理事會秘書處,秘書處為聯盟的日常工作機構,設在安徽國際商務職業學院,設秘書長1名,由安徽國際商務職業學院提名產生,副秘書長由聯盟企業各推薦一名代表擔任。組織召開新零售產教聯盟秘書處會議,落實新零售產教聯盟年度工作計劃。

圖2 產教聯盟“12X3”現代學徒制人才培養模式
“安德利1.0版本”現代學徒制是學校與安徽安德利百貨股份有限公司單一百貨連鎖業態合作育人[3]。為適應現代學徒制班學生(學徒)來源的多樣性、企業人才需求的復合性、育人機制的靈活性、產教融合的協同性的要求,依托新零售產教聯盟平臺,系統探索“12X3”現代學徒制人才培養模式(圖2)。即:“1”——圍繞一個目標。以新零售連鎖門店職業店長為人才培養目標;“2”——實現雙主體育人。以新零售產教聯盟為平臺,實現學校和企業兩個主體共同育人;“X”——構建多方合作。學校與安徽新零售領域多家優秀企業產教融合發展,構建多方合作人才培養平臺;“3”——實施三段培養。在安德利現代學徒制已有試點成果和經驗的基礎上,構建了三段式人才培養模式:第一段,第1—4 學期工學交替學習(“4天學校+1天企業”或“3天學校+2天企業”);第二段,第5學期跟崗實習;第三段,第6學期頂崗實習。學校和新零售產教聯盟成員企業共同實施“12X3”現代學徒制人才培養模式,實現人才培養模式升級到“新零售產教聯盟2.0版本”。
校企雙方共同制定了“現代學徒制招生(工)管理辦法”,由學校、企業共同確定招生招工方式、錄取標準等內容。充分整合學校、合作企業等多方資源,形成了現代學徒制“招生招工一體化、先招工后招生、先招生后招工”三種招生模式。為落實當年連鎖經營管理專業現代學徒制招生計劃,試點期間單獨制定了分類考試招生方案和招生簡章,召開了招生工作會議,面向當地高中、職業中學和合作企業員工開展招生宣傳。通過多渠道多途徑的有效宣傳,試點期間共招生現代學徒制學生(學徒)147人。其中,2019年依托新零售產教聯盟培養現代學徒制學生(學徒)81 人,分別簽署了現代學徒制校企聯合培養協議”和“現代學徒制三方協議”。
在深入調研和研討的基礎上,校企雙方共同設計人才培養方案,制定了連鎖經營管理專業安德利現代學徒制專業教學標準;基于工作內容和典型工作過程,系統構建了現代學徒制“三種類型(學校課程、校企課程、企業課程)五大模塊(公共基礎課、職業基礎課、職業技能課、職業素養課、綜合實踐課)”的課程體系結構[4]。按照現代學徒制“招生招工一體化、先招工后招生、先招生后招工”三種招生模式,分別制定了新零售產教聯盟三種類型的現代學徒制人才培養方案,實施學生(學徒)分類培養。
為推進現代學徒制試點工作的順利實施,構建了以教研室為核心的校企融合的“雙導師”教學團隊,建立了校企雙方師資互聘共用機制。制定了“現代學徒制雙導師隊伍管理辦法”,校企雙方制定互聘文件并頒發聘書。以專業骨干教師為核心,形成學校導師團隊。先后聘請了10 名客座教授、6 名企業講師參與課程教學;面向現代學徒制學生(學徒)培養的初級、中級和高級崗位,聘任了24 名企業師傅參與學生(學徒)崗位帶教培養,組成企業導師團隊。學校和企業導師優勢互補,共同實施現代學徒制班人才培養,參與課程開發、教材建設,承擔相關教學任務或開展專題講座。
為使現代學徒制人才培養機制順利運行,學校制定了《現代學徒制學生學籍管理辦法》《現代學徒制彈性學分管理辦法》《現代學徒制學生(學徒)管理辦法》《現代學徒制教學質量管理辦法》等一系列管理制度;為有效落實安德利現代學徒制專業學徒(學生)人才培養要求,將師傅帶徒活動與企業經營實踐有效結合,最大限度地發揮師傅帶徒的“傳、幫、帶”作用,打造一支高素質現代學徒制企業師傅師資隊伍,制定了《現代學徒制企業師傅管理辦法》。為獎勵現代學徒制班的優秀學生、優秀教師和企業師傅,合作企業設立《學高獎學金》。制定了《安徽國際商務職業學院學高獎學金管理辦法》,面向學生(學徒)頒發“學高獎學金”、面向優秀教師頒發“學高園丁獎”、面向企業師傅頒發“學高大師傅獎”,形成了良好的激勵機制。
新零售產教聯盟探索校企聯合招生,試點招生招工一體化,帶來了更加多元化的生源。以2018年、2019年為例,校企聯合招生的生源年齡跨度為20 歲到40 多歲,來自于不同的崗位和地區。學生的年齡、生活背景、知識結構與學習需求存在巨大差異,學校在招生、人才培養模式、學籍管理、考核評價等方面必須作出相應的調整來面對這樣一個特殊的群體。基于新零售產教聯盟的“12X3”人才培養模式正是針對生源多元化多樣化做出的探索。
隨著信息技術、智能應用、云計算在零售領域的應用,新技術、新業態在新零售領域的交互疊加應用,新零售產業鏈和創新鏈不斷擴張,復合型、融合型商業職業崗位不斷涌現,企業對人才的用人需求、專業結構和能力素質產生了極大影響。固定化、單一技能型和專業的人才不能適應如此復雜多變的需求。為應對新零售業態交融化和服務智能化的需要,基于新零售產教聯盟的“12X3”人才培養模式,聯合不同業態的零售巨頭,共同培養具有復合能力的高素質技術技能型人才。
基于新零售產教聯盟的“12X3”人才培養模式,持續深化校企合作、產教融合、德技并修、工學結合的育人機制創新,推進職業技能和職業精神培養高度融合。探索項目教學、案例教學、情景教學、工作過程導向教學等教學方式,試點混合式、理實一體化、模塊化、任務化的教學模式改革[5]。打破傳統的相對固定的課程體系,采用交叉、融合、開放的工作體系,從不同模塊任務出發,構建新的基于工作過程的系統性訓練的課程體系,打造學生能力培養的任務鏈。同時依托現代學徒制創新管理平臺和智慧職教平臺,推廣基于定制資源的信息化、智慧化教學,促進學習內容的實用化、任務化和情景化。
專業的轉型升級、人才的復合培養都離不開校企共同的參與和合作。新零售產教聯盟的成立,為構建雙方需求對接、資源共建、責任共擔、成果共享的校企協同育人機制,促進商貿流通專業集群發展提供了協同支撐。在新零售產教聯盟合作框架內,校企雙方共同就人才培養、技術創新、就業創業、社會服務、文化傳承等方面開展深度合作,不斷促進產教融合、服務區域發展和產業轉型升級,服務重點行業和支柱產業發展[6]。
在連鎖經營管理專業教育部現代學徒制試點期間,校企雙方不斷深化協同育人,創新現代學徒制人才培養模式。在總結第一階段安德利“三段式(1+1.5+0.5)”現代學徒制的試點經驗基礎上,通過深化與安徽零售行業不同業態知名企業深度合作,在第二階段組建“新零售產教聯盟”,創新實施“12X3”現代學徒制人才培養模式,促進專業人才培養質量的提升。通過聯盟協同育人機制的構建,創新辦學體制機制,深化產教融合、校企合作,充分整合學校、行業、企業資源,實現聯盟成員之間優勢互補、資源共享、協同創新、互利共贏,促進更好地服務于安徽新零售產業的發展[7]。新零售產教聯盟協同育人的“12X3”現代學徒制人才培養模式的實施,是對現有現代學徒制人才培養模式的一種創新,實施以來得到學校、企業、學生三方高度認可。