林下種植秋葵關(guān)鍵技術(shù)

徐紅梅 楊彥伶 方琛 宋慧麗

摘要：在中國(guó)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)背景下，高效林藥模式及林下種植關(guān)鍵技術(shù)對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重要。秋葵起源于非洲，中國(guó)多地有引種栽培，具有較高的藥用保健價(jià)值。本文在實(shí)施項(xiàng)目基礎(chǔ)上總結(jié)了林下種植秋葵關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：林下經(jīng)濟(jì);林藥模式;示范林

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.23+9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1004-3020（2020）05-0081-02

發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是中國(guó)拓展林地發(fā)展空間、提高林地產(chǎn)出、增加林地所有人收入的有效途徑，已經(jīng)取得明顯成效。林下種植業(yè)是林下經(jīng)濟(jì)重要組成部分，包括林-果模式、林-草模式、林-花模式、林-菜模式、林-菌模式、林-藥模式等。

林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式是湖北省發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要形式，高效林藥模式及林下種植技術(shù)對(duì)于促進(jìn)湖北省相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重要[1]。

1概述

秋葵為錦葵科植物咖啡黃葵Abelmoschusesculentus的根、葉、花或種子。秋葵起源于于非洲，印度也有野生品種，我國(guó)各地引種栽培。秋葵性味淡、寒，歸腎、膀胱經(jīng)，具有利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)功效[2-3]。

秋葵根系較發(fā)達(dá)。莖直立，圓柱形，高1～2m。掌狀葉互生，有硬毛，鋸齒狀葉緣。兩性花單生，黃紅色。羊角形蒴果，多棱。一般土壤條件下秋葵均能正常生長(zhǎng)，但以壤土或砂壤土最適宜。秋葵不宜在前作是瓜果蔬菜類(lèi)地塊種植，也不宜連續(xù)耕作，否則會(huì)影響結(jié)實(shí)率[4]。秋葵喜強(qiáng)光，耐高溫，不耐霜寒不耐澇。秋葵生長(zhǎng)發(fā)育周期可分為發(fā)芽期、幼苗期和開(kāi)花結(jié)實(shí)期三個(gè)時(shí)期。秋葵生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)肥料要求高，前期以氮肥為主，中后期以磷、鉀肥為主。

2林下種植關(guān)鍵技術(shù)

2.1整地與施肥

選擇光照、土壤及排水條件良好、有機(jī)質(zhì)含量較高的緩坡林地，林分郁閉度0.3～0.4。土質(zhì)以黃壤土、砂壤土、黏土為宜。清除雜灌，機(jī)械深翻整地，播種前施足底肥，通常采用腐熟的有機(jī)肥作為基肥。

2.2播種與定植

秋葵可育苗移栽也可直播。秋葵種子發(fā)芽、生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度均在25℃以上，不宜過(guò)早播種，一般在霜后土溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)播種較好。

秋葵種殼較為堅(jiān)硬，可采用溫浸法對(duì)秋葵種子進(jìn)行催芽處理。無(wú)論育苗定植還是直播都需起壟。苗期注意適時(shí)澆水和通風(fēng)透氣，加強(qiáng)溫度和濕度的控制，培育壯苗。

秋葵苗齡30d左右，幼苗長(zhǎng)至2～3片真葉時(shí)定植。成片種植時(shí)株距約50cm，每壟可栽?xún)尚?。定植時(shí)挑選優(yōu)質(zhì)壯苗，淘汰病、弱和畸形苗。定植后須及時(shí)澆水，促使幼苗定根。

2.3田間管理

秋葵苗期生長(zhǎng)較緩慢，林下種植秋葵后，要及早中耕除草，防止草與苗爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光。秋葵4～5片真葉時(shí)可開(kāi)始間苗，株高30cm左右時(shí)可進(jìn)行追肥。前期結(jié)合中耕、清溝及澆水等進(jìn)行培土，連續(xù)培土2～3次，防止倒伏。封壟后中耕、除草、培土等工作，即可終止。

秋葵吸肥能力較強(qiáng)，生育期長(zhǎng)，結(jié)果期也較長(zhǎng)，要保證整個(gè)生長(zhǎng)期充分的養(yǎng)分供應(yīng)，除在栽前施足底肥外，還要多次施肥。生產(chǎn)中要本著“有機(jī)肥為主，化肥為輔”及“氮、磷、鉀和微量元素搭配施用”的原則。前期需施化肥，量要少，中后期施氮磷鉀復(fù)合肥。

秋葵生長(zhǎng)過(guò)程中尤其開(kāi)花結(jié)實(shí)期需水量較大。以勤澆小水為宜，切忌大水漫灌，連續(xù)降雨天氣時(shí)也要注意防止水澇影響植物生長(zhǎng)。

秋葵生命力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，抗病力強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少發(fā)生。一般在幼苗期和開(kāi)花結(jié)果期會(huì)有蚜蟲(chóng)等危害，可通過(guò)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治。

秋葵病害主要有立枯病和病毒病，防治方法主要是有選用抗病品種和藥劑防治，發(fā)病初期可選用5%菌毒清WP400～500倍液或69%安克錳鋅WP900倍液隔7～10d噴1次，防治2～3次。

秋葵蟲(chóng)害主要有薊馬、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等，可選用10%吡蟲(chóng)啉WP1500倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液在產(chǎn)卵或初發(fā)期噴霧防治。

2.4采收與保鮮加工

秋葵采收期長(zhǎng)，及時(shí)采摘幼嫩果實(shí)是秋葵高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般花后一周左右，果實(shí)長(zhǎng)到約10cm長(zhǎng)時(shí)，即可采摘上市。注意不要采收過(guò)遲。

秋葵嫩莢果采后極易老化。如不能及時(shí)加工，應(yīng)注意保鮮。如嫩莢發(fā)暗、萎軟將變黃時(shí)，應(yīng)立即處理，不可再貯。

3林下種植秋葵示范林

3.1示范林概況

示范林位于武漢江夏區(qū)金口街三門(mén)口村林場(chǎng)，海拔50m，地勢(shì)為緩坡地，土壤為黃棕壤，土層深厚，排水良好。原有林分為泡桐、杉木等用材林地，雜灌叢生、林分質(zhì)量差。2018年冬季進(jìn)行林地清雜，機(jī)械深翻整地。保留部分林木，空曠地塊按4m×4m株行距種植2a生楊梅，林分郁閉度控制在0.2～0.4。

種植前細(xì)碎耙平土壤，順山坡做床，床寬180～200cm，床高15～20cm，床間距35～40cm。每666.7m2施蚯蚓糞（有強(qiáng)牌商品有機(jī)肥NPK≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%）2000kg，行距隔80cm，每行間隔50cm挖穴，穴施有機(jī)肥。

3.2秋葵播種育苗與定植

4月中旬采用穴盤(pán)點(diǎn)播法播種育苗。選顆粒飽滿(mǎn)的秋葵種子置于容器中，30～40℃溫水浸泡20～24h后取出，拌以50%多菌靈，用保濕透氣紗布覆蓋10～12h，待種子膨大或外皮破裂露白時(shí)播種。

容器育苗選用50孔（5×10）穴盤(pán)，裝好通用育苗基質(zhì)（培蕾有機(jī)栽培基質(zhì)），每個(gè)穴孔裝入3～4粒種子，基質(zhì)覆蓋種子2～3cm厚，再在面上覆蓋一層薄沙。澆水盡量用花灑噴霧澆水，以免種子裸露。最后在穴盤(pán)上覆一層薄膜保濕。待種子基本出芽后，將膜掀開(kāi)，每日下午噴霧澆水。育苗期間，日間管理注意通風(fēng)及控制大棚溫度。

5月中旬秋葵苗齡30d左右，苗高約20cm時(shí)定植。定植株距50cm×80cm，每666.7m2種植1666.7株左右。

3.3田間管理

按照2.3中介紹的方法進(jìn)行日常田間管理。5～6月份以中耕、鋤草和施肥為主，每666.7m2施尿素10kg，連續(xù)施2次，每666.7m2施氮磷鉀復(fù)合肥20kg一次。7～11月份，湖北省遭遇50年一遇極端干旱天氣，武漢市自7月中旬以后，高溫少雨天氣持續(xù)幾個(gè)月，旱情十分嚴(yán)重，澆水抗旱為日常管理工作重點(diǎn)。

6～9月份，部分秋葵植株上有少量蚜蟲(chóng)，采用10%吡蟲(chóng)啉WP1500倍液進(jìn)行防治。一般在傍晚從上部往下噴藥，重點(diǎn)噴施幼嫩組織。

3.4收益與成效

6月下旬開(kāi)始采收秋葵嫩莢果，直至10月中旬結(jié)束。示范區(qū)共采收秋葵1萬(wàn)kg，銷(xiāo)售收入37500元。秋葵采收成本為1元每kg共10000元。種苗、種植、肥料合計(jì)每畝1200元共計(jì)12000元。平均每畝種植收益為1550元。

參考文獻(xiàn)

[1]王建.中部地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的主要模式及分析[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2015，5（8）：115-118.

[2]盧隆杰，蘇濃，岳森，等.采藥花兼用型植物-黃秋葵[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2004（8）：34.

[3]張雨佳.秋葵品種資源遺傳多樣性研究及有效成分含量測(cè)定[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2015.

[4]黎軍平.施肥對(duì)黃秋葵植物學(xué)性狀和生物產(chǎn)量的影響[D].?？冢汉Ｄ洗髮W(xué)，2008.

（責(zé)任編輯：鄭京津）