張輝澤：帶領(lǐng)鄉(xiāng)親把百香果變成致富“金果果”

●王 晨

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)兩年多來，24歲的張輝澤帶領(lǐng)鄉(xiāng)親將百香果變成了致富的“金果果”。

出生于貴州省黔西南布依族苗族自治州貞豐縣一個小山村的張輝澤是村里為數(shù)不多的大學(xué)生。2015年，他獨(dú)自坐了兩天兩夜的綠皮火車來到遼寧民族師范高等?？茖W(xué)校求學(xué)。2018年，他畢業(yè)回鄉(xiāng)與合伙人成立農(nóng)民種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，踏上了綠色種植的創(chuàng)業(yè)之路。目前，張輝澤除了種百香果還種牧草和甘蔗，合作社年銷售額達(dá)到100余萬元，帶動當(dāng)?shù)?00余戶農(nóng)戶增收。

夢想幫鄉(xiāng)親過上好日子

在校讀書時，張輝澤擔(dān)任副班長和團(tuán)委宣傳部干部，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動。通遼庫倫旗的銀沙灣、塔敏查干沙漠、阜新的博物館，以及周邊農(nóng)村都留下了他的腳印。

張輝澤萌生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭源于他2017年在家鄉(xiāng)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。張輝澤發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)皎貫村里很多年輕人為了生計(jì)都選擇外出打工，不少土地就此撂荒。

“能不能把這些閑置土地利用起來呢？”張輝澤創(chuàng)業(yè)的心思活了起來。當(dāng)時，政府倡導(dǎo)產(chǎn)業(yè)脫貧，大面積推廣產(chǎn)業(yè)種植，張輝澤認(rèn)為自己趕上了政策紅利的機(jī)會。起初，他“回鄉(xiāng)種田”的想法并未得到家人的支持，很多親戚朋友也不理解。張輝澤用了近一個月的時間做通了父母的思想工作。

張輝澤說，生養(yǎng)他的這片土地樸實(shí)厚重，但也貧窮落后，“我依靠自己的努力，還有父母鄉(xiāng)親的支持與幫助，才考上大學(xué)走出了小山村。作為村里為數(shù)不多的大學(xué)生，我想用知識技術(shù)幫助鄉(xiāng)親們過上好日子”。

在他看來，這不僅是自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，也是家鄉(xiāng)發(fā)展的機(jī)會。他的家鄉(xiāng)有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，非常適合種植熱帶水果。了解到百香果種植周期短、當(dāng)年就有收益的特點(diǎn)，經(jīng)過深思熟慮，張輝澤決定種植百香果。

“百香果稱果汁之王，百香百味，對人的身體也非常有好處?！彼f。

張輝澤從銀行貸款5萬元，和合伙人成立了種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)了近160畝土地，帶領(lǐng)村民們一起種植百香果。

“門外漢”成了種植能人

萬事開頭難?！皠?chuàng)業(yè)第一年，遇到一場雪，百香果苗大部分被凍死，這一年完全沒有收入?！睆堓x澤坦言，創(chuàng)業(yè)初期，由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)與管理經(jīng)驗(yàn)，作為農(nóng)業(yè)“門外漢”，他走了不少彎路。

一心想要在農(nóng)村做出一番事業(yè)的他并沒放棄，而是不斷鉆研百香果的種植技術(shù)。為此，他多次到廣西考察學(xué)習(xí)，在網(wǎng)上下載了各種有關(guān)百香果種植的資料，專門研究百香果抗旱、御寒、追肥、剪枝等技術(shù)。經(jīng)過一段時間的摸索，張輝澤逐漸摸清了種植百香果的門道，成了滿腹農(nóng)經(jīng)的種植能人，還能為村民提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)。

張輝澤有一個“綠色夢”。純綠色種植，不使用農(nóng)藥，不使用任何化學(xué)添加劑，連除草都是使用人工。綠色，是他發(fā)展種植業(yè)的底色。

為了保證水果品質(zhì)，張輝澤嚴(yán)格把控種植的各個環(huán)節(jié)。合作社種植的百香果堅(jiān)決不使用農(nóng)藥，堅(jiān)持手動除草，施農(nóng)家肥，產(chǎn)的百香果個大、品質(zhì)好，很快得到消費(fèi)者的認(rèn)可，客戶從無到有，由少到多，合作社的百香果銷路越來越廣。

如今，合作社的百香果種植逐步走向規(guī)?；?、專業(yè)化。張輝澤開始投入多樣的種植項(xiàng)目，擴(kuò)大種植面積，種植皇竹草、甜象草、紅象草等牧草，還有甘蔗。

皇竹草可以作為豬牛馬羊、雞鴨魚鵝等動物的飼料，不僅節(jié)約養(yǎng)殖成本，也能大大提高畜禽的肉質(zhì)口感?！拔覀兎N植的牧草是綠色無污染的，很多地方都沒有這種牧草，我們主要是賣草種?！睆堓x澤憑著自己獨(dú)到的眼光，逐步成為村子里有頭腦的種植能人。

打造一條綠色產(chǎn)業(yè)鏈

在合作社，張輝澤負(fù)責(zé)管理、運(yùn)營、銷售等方面的工作。合作社堅(jiān)持使用村里的閑散勞動力，農(nóng)忙季節(jié)每天用工20人以上，村民不僅可以獲得土地流轉(zhuǎn)費(fèi)的保底收益，還可以就近務(wù)工增收。在張輝澤的努力下，越來越多的村民過上了好日子。

因缺乏勞動技能而沒有經(jīng)濟(jì)來源的貧困戶朱正分，原來僅靠幾畝土地維持生活，“加入了合作社以后，農(nóng)忙時，我不用去外面打工每天就能掙120元，年收入可以達(dá)到3萬元?！敝煺謽烽_了花。

今年的疫情讓百香果的銷售受到影響。張輝澤放慢了擴(kuò)種進(jìn)度，開始琢磨新的銷售模式?！爸拔覀兛康氖莻鹘y(tǒng)的銷售模式，批發(fā)商和中間商從我們這里拿貨。想要打造自己的銷售渠道，單靠傳統(tǒng)的銷售模式是行不通的。”張輝澤開始嘗試做電商，打算通過抖音、快手平臺以及朋友圈銷售百香果。

“創(chuàng)業(yè)讓我經(jīng)歷了很多坎坷，但我獲得的是學(xué)習(xí)的過程，鍛煉了能力、獲取了經(jīng)驗(yàn)，這是一個樂趣頗多的過程?！边@是張輝澤的感悟。