滴水藏海

英國電視臺的氣味試驗

文／陳祥

1977年6月12日晚，英國一個深夜電視新聞節目《小道消息》做了一個惡搞性質的試驗。節目末尾，一臺巨大的圓錐體被介紹給觀眾，錐體尖端清楚可見一些電線。節目告知觀眾，這是一臺運用了最新科技的機器，名為羅氏光譜儀，可以通過電波讓氣味從電視臺直抵觀眾家中。

節目進一步介紹，圓錐體內含有一種“十分普遍的氣味物質”，可散發出“怡人的鄉間氣味，但不是糞肥的味道”。至于傳輸原理，氣味分子的振動波頻通過空氣傳送，觀眾的大腦會將波頻轉換成氣味。

節目一本正經地宣布，電視臺即將進行氣味傳輸，請大家務必反饋是否聞到氣味，即使聞不到也請告知。

倒計時開始，屏幕上出現儀器的特寫，伴隨而來的是調頻的雜音，氣味傳輸開始。接下來的24小時里，電視臺收到179個反饋電話，只有16人說沒聞到任何氣味。聞到的氣味種類五花八門：花、薰衣草、蘋果花、水果、土豆、自制面包……說聞到干草、青草味的人最多，還有人說清清楚楚嗅到糞肥味。更離譜的是，有兩人說這陣氣味引起了花粉熱，有三人說電視臺的氣味治好了鼻塞。

英國布利斯托爾大學心理學講師邁克爾·奧馬霍尼設計了這個試驗，想證實提示的力量有多大。他承認，反饋者中不乏故意撒謊者，但多數人是根據親身感受來老實回答。最終得出結論，正是具體明確的提示讓人想象出根本不存在的氣味，或者促使人去注意到所處環境中原本沒注意到的氣味。

（摘自《鳳凰周刊》2019年第30期）

食物為何掛在樹上

文／張璇

在廣闊的非洲大草原上，常常會看到這樣一種奇特的現象：死去的長頸鹿和羚羊被掛在樹杈上。不過，這些動物的死與人類并無關系，它們是被天敵獵豹捕殺之后掛在樹上的。

那么，獵豹為什么要把食物掛在樹上呢？獵豹選擇這種特殊的食物儲存方式，原因竟然是防止鬣狗偷吃。

鬣狗生性兇殘，而且賊心不死，總想不勞而獲。每當獵豹開始捕獵，鬣狗總會伺機而動，等到獵物死去，鬣狗會迅速圍上來分一杯羹。通常情況下，鬣狗群起而上，獵豹防不勝防，也只能任由它們掠奪；有時食物爭奪得太過激烈，鬣狗群甚至會將一只獵豹活活殺死。

當然了，并不是每一次獵豹捕食都會遭遇“搶劫”。但是進食時如果不加以防范，還是會被鬣狗發現。鬣狗沒有爬樹這項技能，為了安靜地享用美食，獵豹就將獵物叼到樹上，完美避開這些惱人的家伙。

說起來，獵豹為了運貨上樹也是蠻拼的。據科學家估算，一只獵豹叼著一只體重約為自身兩倍的小長頸鹿爬上樹，所花費的力氣相當于一個成年人舉著兩千個漢堡一口氣上兩層樓。

盡管辛苦，但這一切都是值得的。對于肩負著撫養重任的母豹而言，這一舉措就顯得更為重要，因為獵物一旦被偷，幼崽的口糧就沒了，直接影響小獵豹的成活率，對獵豹種群的延續尤為不利。

（陳中摘自《今晚報》）

星巴克礦泉水的秘密

文／鳳鳴山

相信大家對星巴克的礦泉水都印象深刻，因為它比我們平時購買的礦泉水價格要高出一截，一般在20元左右。當然，我們一般不會去購買這種礦泉水，那么，不禁又讓人疑惑，既然并不熱銷，礦泉水為什么一直擺放在展示柜中呢？顯然，礦泉水是星巴克的一個商業套路。

試想一下，星巴克的咖啡價格往往在30元至40元之間，有的顧客可能會覺得消費額有點高了，排隊的過程中會持猶豫不定的態度。但是，當顧客看到礦泉水后，就會下意識地將其與其他的商品進行對比，往往會選擇價格稍高一點卻更“有料”的咖啡等飲品，還會有一種“賺了”的感覺。歸根結底，礦泉水無非是一種陪襯商品，只是星巴克為了促進其他消費的一種營銷策略。

（從容摘自《莫愁·時代人物》2019年第10期）