茶對心血管疾病預防作用的研究進展

（山東省東營市河口區河口區中醫院，山東 東營，257200）

前言

通常來講心血管疾病（簡稱CD病癥）現今已經成為了醫療機構較為棘手病癥之一。因為該種CD病癥具有較高的死亡率以及患病率。隨著現今醫學研究以及醫學技術的不斷發展，大量研究發現茶能夠對血壓以及血脂起到有效降低作用，對于CD病癥能夠起到較好的治療以及預防。基于該種研究環境背景本文以茶對CD病癥預防作用為主題予以實際研究。

1 初探流行病學研究

現今流行病學大量研究發現對于CD病癥而言飲茶能夠起到一定的保護作用。荷蘭相關研究學者認為，一天之中飲用兩杯到三杯左右的紅茶可以對動脈方面粥樣硬化起到45%的降低危險性實際作用。而如果是將飲用紅茶的數量增加到五杯以及六杯則可以將危險性有效降低68%。對此進一步探究還能夠發現，研究者Hertog通過五年時間專研認為，茶葉中含有的大量黃酮類相應化合物能夠在進入人體之后降低心肌梗塞實際產生率，攝入量越多則對于心肌梗塞實際作用效果越好。而Sesso在對三百名患有心臟病相應患者予以研究中則發現，降低心臟病方面的實際發作率可以通過飲茶來控制，長期飲茶并且保證一天一杯茶則能夠將心臟病實際發作率降低48%左右。更有研究者認為，降低男性以及女性CD病癥實際并發幾率可以通過飲用綠茶以及紅茶來實現，而無論是紅茶以及綠茶都需要人們長期飲用才能達到較好要預防效果。可以說上述研究者均認為茶與CD病癥控制預防具有較為緊密的內在關系，而也有部分研究者則認為茶不作用于CD病癥。研究者Nakachi在對CD病癥研究中發現，對于一些缺血型的心臟病相關患者而言飲茶起到的實際作用幾乎為零。也就是說兩者之間并沒有絕對的關聯性。總結從流行病學角度來講，現今研究學者多傾向于CD病癥與茶之間具有內在關系，但是并未實際定論，還需要實施更多的試驗以及臨床實踐予以驗證。

2 探析茶預防CD病癥研究機制

2.1 脂質代謝的調節

可以說CD病癥中高脂血癥是其重要構成內容，一般來講人體血清中含有的脂質主要是包含磷脂以及甘油三酯和相應的膽固醇。而心肌梗死以及冠心病均與膽固醇實際含量具有較為緊密關系，據相關研究表明，如果血清中實際膽固醇降低2%濃度，則發生冠心病就會降低4%危險性[1]。研究者Yang利用具有高脂血癥的SD大鼠作為實際研究對象，比較茶中的相應提取物對其產生的影響作用。其中將具有高脂血癥的SD大鼠劃分為綠茶小組以及烏龍茶小組和相應的對照組。研究顯示具有高脂血癥的SD大鼠通過飲用烏龍茶以及綠茶在24天之后其三脂水平已經較為正常，而從該實驗中也能夠看出茶對于高脂血癥能夠起到一定的影響作用。可以說茶是由茶多酚構成，而茶多酚又包含有眾多的酚羥基，該種較多的酚羥基利用抗氧化實際功能進而對人體以及動物體內的膽固醇予以有效的氧化抑制，而脂質在被抑制之后往往會沉積在血管壁上。此外酚羥基還能夠對食物中的大量脂肪酸抑制其氧化進而實現人體在膽固醇吸收方面的限制，最終促使人體或者是動物體內膽固醇實際含量的有效降低，保證了動脈壁區域脂質代謝的均衡性以及平衡動態性[2]。因此從這些角度來講茶對于脂質代謝具有一定的有效調節作用。

2.2 血壓有效降低

CD病癥中除了包含高脂血癥之外，還包含高血壓病癥，可以說高血壓病癥也是其重要構成。而高血壓病癥則具有較高的患病幾率，一旦病發則會對人體的腎臟以及大腦等產生不同程度的實際損害。對于人體健康具有較大危害。大量研究者認為茶能夠將血壓予以實際降低的根本原因在于：茶葉中具有抗氧化成分以及血管擴張相關成分，能夠將人體血管平滑肌予以有效松弛。而相關研究發現冠心病相關患者通過四周時間的飲用紅茶能夠將體內冠狀動脈予以實際擴張。此外茶葉還能夠對ACE（即血管緊張素轉換酶）進行良好的抑制影響，而對ACE產生抑制的主要成分則集中在茶葉中的兒茶素。當ACE具有較強的活性時人體中相應的緊張素Ⅱ也會出現較高的實際含量。而在該種狀況下人體血壓就會出現增高趨勢。而對于ACE進行體內抑制通過茶多酚能夠起到較好的效果[3]。茶中的茶黃素以及EGCG和相應的ECG均具有較強較好的抑制效應。因此從這些角度來講茶可以將血壓有效降低。

結論

綜上分析可知，現今對于茶與CD病癥之間的內在關系研究較多，但是對于茶作用于CD病癥，對其起到良好預防作用的研究并沒有得到確定，也就是說仍然有一部分的研究觀點與之相反。而現今對于茶能夠預防CD病癥方面的實際研究還需要建立在多種茶的應用研究上以及不同茶泡制方式和相應飲用時間等等方面上，只有從多個角度均對茶予以實際研究才能增加茶預防CD病癥的客觀性以及科學性。因此現今以及未來無論是在實驗研究還是在臨床實踐中均需要不斷努力。