不龜手藥

培松

提要：同樣的東西用在不同的地方，其效果大不一樣。正如世上沒有完全相同的樹葉，也沒有完全一樣的人生，關鍵在于你的態度。挖空心思找秘方延年益壽可能適得其反，安之若素，簡衣樸食，卻往往能健康長壽。

成語不龜手藥原指使手不凍的藥，比喻微才薄技。《陸游詩集卷二十二·寓嘆》：“人生各自有窮通，世事寧論拙與工。裹馬革心空許國，不龜手藥卻成功。早朝玉勒千門雪，夜坐蓬窗萬壑風。借得奇書且勤讀，小兒能續地爐紅。”世上沒有完全相同的兩片樹葉，也沒有完全一樣的人生，求財求名求長生，都是如此，挖空心思找秘方延年益壽可能適得其反，相反地，恬淡自然，安之若素，簡衣樸食，卻往往能健康長壽。

可很多人抱著“寧可信其有”的思想，覺得“試一下總沒有壞處”，總想靠吃補品、信邪教達到養生的目的。其實養生的秘訣很簡單：良好的生活習慣和飲食習慣，勞逸結合，不諱疾忌醫。但有些人偏覺得走大路“太累”，想走捷徑，補品大把吃，沒有任何原理的養生妙招瞎胡整，結果就像指望吃仙丹來實現長生的皇帝一樣，可悲可笑又可憐。

明代凌濛初的《二刻拍案驚奇》記載有這樣一個故事：一老翁極好奉道，受到款待的一道人為表答謝，請老翁吃他辛苦覓來的奇物。老翁看到那兩樣奇物，一為去毛的小犬，一為沒有呼吸的小兒，死活不肯吃，最后吃了些白糕充饑。過后道士告訴老翁，如小犬者，乃萬年枸杞之根，食之可活千歲;如小兒者，乃萬年人參成形，食之可活萬歲。而那個白糕則是千年茯苓，吃了可保一生無疫，壽過百歲。

這雖然只是一個傳奇故事，卻透出蕓蕓眾生對長生的執著追求，直至今日，枸杞、人參、茯苓等仍被視為延年益壽的珍品。這些東西適時適量攝入有滋補的功效，但過于夸大卻多是有“走捷徑”的想法。養生從本質上說，是對身體的管理，需要長期堅持才能奏效。但有些人既沒有好的生活習慣，又沒有改正的決心，于是便寄希望于所謂的“大補之物”，更有甚者，為了所謂的養生，搞歪門邪道，最后反送了性命。

歷史上有名的長壽皇帝康熙就是個明白人，盡管身邊拍馬屁、獻殷勤的人很多，可他卻不聽忽悠，堅持正確的養生之道。有一個太醫叫孫斯百，在給康熙進藥時，使用了人參，康熙服用后，非常急躁，怒批：“孫斯百等各責二十板，永不許行醫。”對于補品，康熙嗤之以鼻，他看到八皇子胤禩經常服用補品，十分不滿，他說：“凡人之性喜補劑，不知補中有損。”

對于練氣功的養生之術，康熙也不喜歡。康熙不相信有長生不老之術，堅信人的生老病死是自然規律，強求不得。57歲那年，康熙長了白頭發、白胡須，有人立刻向他進獻了烏須方，他笑著拒絕了。康熙說：“自古帝王鬢斑須白者，史書罕載，吾今幸而斑白矣。”對自己的白頭發、白胡須，康熙不但沒有苦惱，反而視為美談。

當然，對于養生，康熙也是有一套的。在飲食習慣方面，比較簡單，不喜歡吃大魚大肉，山珍海味。《清圣祖御制詩文集》中記載，“淡泊生津液，清虛樂有余”“山翁多耄耋，粗食并園蔬”，說的都是康熙喜歡粗茶淡飯的事情。在生活習慣上，康熙有三大養生法寶：一是早睡早起，康熙每天睡覺很早，天黑就睡下了，起床也很早，每天大約在寅時（3時～5時）就起床了。二是得體穿衣，康熙特別重視穿衣服，尤其在冬季，人最容易感冒;他說：“朕冬月衣服，寧過于厚，卻不用火爐。”三是喜歡泡溫泉，清朝稱之為“坐湯”，康熙經常陪著祖母去九華山莊、赤城、遵化等地泡溫泉，他認為“坐湯”，可以養皮膚，愉悅身心，修身養性，是一個很好的生活習慣。

孫思邈也通曉養生之術，并身體力行，估計他的長命百歲也得益于此。他將儒家、道家以及佛家的養生思想與中醫學的養生理論相結合，提出許多切實可行的養生方法，時至今日，還在指導著人們的日常生活。如心態要平衡，不要一味追求名利;飲食應有所節制，不要暴飲暴食;氣血應注意流通，不要懶惰呆滯不動;生活要起居有常，不要違反自然規律等。

中醫脫胎于道教，中醫養生思想也充分體現了道家思想，這方面，道教師祖老聃也有很深的造詣。典籍上記有南榮向其討教養生之道的文章，老聃說：“養生之道，在神靜心清。靜神心清者，洗內心之污垢也。心中之垢，一為物欲，一為知求。去欲去求，則心中坦然;心中坦然，則動靜自然。動靜自然，則心中無所牽掛，于是乎當臥則臥，當起則起，當行則行，當止則止，外物不能擾其心。”南榮聽后深受啟發，又問：“先生一席話，勝我十年修。如今榮不請教大道，但愿受養生之經。”老聃說：“養生之經，要在自然。動不知所向，止不知所為，隨物卷曲，隨波而流，動而與陽同德，靜而與陰同波。其動若水，其靜若鏡，其應若響，此乃養生之經也。”

中醫的確是和養生有關，而且中醫的食療有其獨特之處，講究食藥同源，食補大于藥補。蘇東坡不僅是一位頂級吃貨，也是一位養生達人。在顛沛流離的宦海生涯中，蘇東坡通過成為一名美食家和養生達人來表明自己熱愛生活、不向命運低頭、不向生活妥協的人生態度。蘇東坡尤其在飲食方面善于利用各種食材的不同屬性來進行食療與藥療，取得了延年益壽的效果。安州有位老人喜食蜜，一日，蘇東坡與友人前去拜訪，飯桌上豆腐、面筋、牛乳之類，皆漬蜜食之，其他人不能下箸。唯蘇東坡亦嗜蜜，能與之共飽。蘇東坡幾乎每天都要吃些蜂蜜，還經常制作姜蜜湯喝。另外，蘇東坡常年服食生姜，受益匪淺。

但是，醫療和食療畢竟是不一樣的，有了病吃藥，平時可以養生食療，這是兩個不同的概念。中醫的精華，不僅只是養生，自然也不是食療可以解決一切問題的，有病還是要吃藥的。中醫學的養生不僅只是一個醫學范疇的事情，更多的是傳統文化中的思想。善于養生的人，也必定是讀書多的人。

養生是一輩子的事情，需要持之以恒地去做，沒有一勞永逸的捷徑。況且，所謂的捷徑，就是不走彎路。