緩解盆腔炎食療方
盆腔炎是非常常見的婦科疾病,在生活中可以通過食療方來治療盆腔炎。
材料:山藥200克,牛肉125克,枸杞5克,鹽、香菜末各適量。
做法:山藥去皮洗凈后切塊,牛肉洗凈切塊氽水,枸杞洗凈備用。將以上食材共同放入鍋內加水煮熟,調入精鹽,撒入香菜末即可。
功效:此湯有調和脾胃、清熱散血、補中益氣的功效,適合盆腔炎患者食用。
(該方由河南省中醫院朱曉瑜提供)
緩解經期疼痛食療方
經期疼痛,或稱為痛經,是婦科患者最常見的癥狀之一。許多婦女在經期有輕度不適,痛經影響了正常的活動,下面食療中醫藥膳方可有效緩解痛經。
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗用文火煎至1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。
功效:此湯具有溫經通脈,化瘀止痛的功效。適用于女子寒性痛經及面色無華。
(該驗方由河南省中醫院朱曉瑜提供)
滋陰潤燥食療方
秋季晝夜溫差大,濕度下降,天氣干燥,這個時候應當多食用健脾養胃、滋陰潤燥的食物。
材料:蓮藕500克,黨參20克,玉竹20克,排骨500克,生姜5克(2人~3人份)。
做法:將蓮藕切塊,排骨焯水,生姜切片,共同放入陶器鍋中,加入1000毫升的水,用大火煮開后轉小火,煮40分鐘~60分鐘后,加鹽調味,吃肉喝湯。
功效:該方具有健脾養胃、滋陰潤燥的作用。適合脾胃虛弱、氣陰不足、疲倦乏力、咽干口干、舌淡紅、苔少、脈細弱等。
(該驗方由河南省中醫院朱曉瑜提供)
降脂瘦身食療方
材料:南瓜450克,綠豆200克,薏苡仁30克,山藥50克,精鹽、味精各適量。
做法:南瓜洗浄,去瓤、籽后切成塊。山藥洗浄,切成片,與洗凈的綠豆、薏苡仁一同放入鍋中,加入清水適量,用旺火燒開后轉用小火慢煮至熟爛,加入精鹽、味精調味即成。
功效:減肥降脂,強身健體。適用于單純性肥胖癥。
(該方由河南省中醫院盧慧青提供)
荷葉保健食療方
主要功能:荷葉具有平肝火、清熱養神、清暑利濕以及保健的作用。
降“三高”
荷葉泡水喝,對“三高”(高血脂、高血壓、高血糖)有著不錯的改善功能,并且無副作用,適合長期飲用。
清暑利濕
炮制后的荷葉味微咸,屬涼性,特別適合夏季飲用,具有清暑利濕的作用,對多種夏季常見病均有一定效果。
保健作用
荷葉泡水對肝、脾、胃、心臟都具有很好的保健作用,老年人可以用其作為日常飲品飲用。
(該方由河南省中醫院王菁菁提供)
緩解濕熱便秘方
材料:茯苓、豬苓各15克,薏苡仁20克。
做法:將食材一同放入砂鍋內,加入適量的水,薏苡仁開花便可以食用了。
功效:以上食材搭配能緩解濕熱癥狀,首先薏苡仁本身就存在大量膳食纖維,能促進便秘排泄,其次薏苡仁有袪濕氣的效果,而茯苓和豬苓也有滲濕利水的效果,能改善濕熱便秘,當濕熱消失之后,便秘自然會有所緩解。
(該方由河南省中醫院付紅柳提供)
口腔潰瘍食療方
材料:烏梅50克,生地黃30克,綠豆500克,豆沙250克。
做法:將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右,取出切成小丁或片。生地黃切細,與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后,放在淘籮里擦去外皮,并用清水漂去。將綠豆放在缽內,蒸3小時,待酥透后取出,除去水分,在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上,襯白紙一張,先放一半綠豆沙,鋪均勻,撒上烏梅、生地黃,中間鋪一層綠豆沙,再將其余的綠豆沙鋪上,壓結實,最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。即食即取。
功效:滋陰清熱,解毒斂瘡。
(該驗方由河南省中醫院健康體檢中心黃澤春提供)
治痛經方
陳醋90克,香附30克(搗爛),青鹽500克。先將青鹽爆炒,再將香附末倒入鍋內翻炒半分鐘,將陳醋均勻灑入,隨灑隨炒,炒半分鐘即可。將炒后的藥材取出裝入10厘米×20厘米布袋內,袋口扎緊,放臍下或疼痛地方熱熨。
治風寒感冒敷臍方
板藍根、紫蘇、桂枝各5克,諸味中藥共研細末后加水調成糊狀,敷肚臍,紗布敷蓋,后用醫用膠布固定。每天換藥1次,一般用藥30分鐘后會感覺全身舒適,連續應用一兩劑。適用于風寒感冒。
(以上驗方由山東省惠民縣胡集鎮鄭家村衛生室鄭玉平提供)