手工競(jìng)技真人秀的特征探究
——以《巧手神探》為例

劉清清 長(zhǎng)安大學(xué)

《巧手神探》這檔節(jié)目匯聚了多個(gè)領(lǐng)域的手藝人，展現(xiàn)的手工作品都是他們精湛的手工技藝和獨(dú)特匠心的外化，手藝人精彩的故事講述，帶領(lǐng)觀眾探索傳統(tǒng)民間手藝、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝和高科技手藝等冷門(mén)領(lǐng)域。觀眾不僅驚嘆于他們的專(zhuān)注力和創(chuàng)造力，還尊重他們堅(jiān)守傳統(tǒng)與保持初心的工匠精神，他們展示技藝的歷史、程序、作品的過(guò)程，引起人們對(duì)傳統(tǒng)手藝和新興工藝的關(guān)注和興趣，讓面臨失傳的手藝得到一定程度的保護(hù)和傳承。

一、節(jié)目的場(chǎng)景布置特點(diǎn)

真人秀中場(chǎng)景的精心設(shè)計(jì)與組織，嘉賓可以依照節(jié)目組設(shè)定的規(guī)則和流程，迅速代入特定的情景和氛圍，同時(shí)可以給不在場(chǎng)的觀眾提供視覺(jué)上的審美感受。節(jié)目中的“巧手之城”是每期都會(huì)出現(xiàn)的固定場(chǎng)景，符合節(jié)目中帶有懸疑、解密風(fēng)格的定位；與“巧手之城”不同，每個(gè)“巧手”的藝術(shù)空間在節(jié)目中是不斷變化的，他們都在“巧手之城”里的不同置景中，講述各自的手藝故事，傳達(dá)共同的工匠精神。

（一）寓意性

巧手之城總布局的工業(yè)風(fēng)場(chǎng)景設(shè)計(jì)帶領(lǐng)觀眾穿越到久遠(yuǎn)的蒸汽時(shí)代，營(yíng)造神秘感、冷酷感氛圍直接與節(jié)目名稱(chēng)里的“神探”自帶的解密、破解特性相呼應(yīng)；而布景里管道邊沿的閃光與閃電搭配、交錯(cuò)聚焦觀眾視野，思考“巧手”在機(jī)器漸漸取代了人力的工業(yè)時(shí)代里的意義與價(jià)值，審視當(dāng)下的信息時(shí)代“巧手”技藝的傳承與發(fā)展問(wèn)題，傳達(dá)出手工技藝在時(shí)代變化中的一種不甘被淡漠的抗?fàn)幜α浚磉_(dá)出人是可以在機(jī)器和信息主宰的時(shí)代憑借自己的智力、創(chuàng)造力、專(zhuān)注力，用自己的一腔熱情利用或者征服冷酷的機(jī)器、繁復(fù)的信息，奪回自己在生產(chǎn)和創(chuàng)造中應(yīng)有的主動(dòng)權(quán)的涵意。

（二）個(gè)性化

節(jié)目為每個(gè)“巧手”量身定制獨(dú)特的房間作為他們展示手藝作品的空間，節(jié)目著力在范圍受限的室內(nèi)環(huán)境中營(yíng)造真實(shí)感，每一個(gè)空間都是屬于不同手藝人的世界，“神探”則是扮演走近陌生世界的客人。例如郭紅曉的健康生活館、萬(wàn)氏兄弟的萬(wàn)氏商會(huì)街、魏明輝的時(shí)裝展等，每個(gè)空間的設(shè)計(jì)、氛圍不同，特別是王乃鵬的露天影院體驗(yàn)區(qū)，“神探”吊威亞進(jìn)入電影院，身臨其境地體驗(yàn)動(dòng)物世界，親身接觸仿生動(dòng)物和真實(shí)動(dòng)物，情境的還原度很高，更好地服務(wù)于他的手作的展示。個(gè)性化的置景設(shè)計(jì)，利于手藝人在獨(dú)屬于自己的空間里傳達(dá)情感和愿望，讓“神探”沉浸于手藝人的創(chuàng)作世界。

（三）連貫性

一期節(jié)目?jī)?nèi)有三個(gè)置景，這三個(gè)沉浸式場(chǎng)景設(shè)置都要服務(wù)于劇情設(shè)定的故事大背景和故事線，以此來(lái)自然的將三個(gè)不同的手藝人銜接起來(lái)，連貫的展示他們各自獨(dú)特的手工技藝。如第七期的夢(mèng)回大唐，故事設(shè)定背景是在唐朝，首先，“神探”要參與密室木質(zhì)機(jī)關(guān)巧手鐘翊設(shè)計(jì)的密室逃脫環(huán)節(jié)，通過(guò)甄別木質(zhì)機(jī)關(guān)來(lái)逃離監(jiān)獄和房間，再到面包巧手龔鑫負(fù)責(zé)的 尚食局，“神探”需要甄別以假亂真的面包工藝品，最后到胡所在的極樂(lè)之宴，感受中國(guó)華服之美以及絲織品手藝人的智慧結(jié)晶，場(chǎng)景的轉(zhuǎn)移符合節(jié)目設(shè)定劇情的發(fā)展，也巧妙地展現(xiàn)了“巧手”各自的手藝魅力，不顯得突兀與刻意，更好的讓“神探”和觀眾融入尋找故事真相的情境中，場(chǎng)景的連貫性設(shè)置將三位本不相關(guān)的“巧手”巧妙聯(lián)系到一起，使故事的發(fā)展生動(dòng)而自然。

二、節(jié)目的嘉賓安排特點(diǎn)

真人秀節(jié)目的嘉賓選擇在真人秀的持續(xù)發(fā)展中具有重大的指導(dǎo)意義，嘉賓的好壞直接影響節(jié)目的質(zhì)量。做好嘉賓的把關(guān)對(duì)于節(jié)目本身的質(zhì)量而言具有很大的提升作用。《巧手神探》的明星嘉賓陣容和手藝人的選擇特征可以直接影響不同觀眾群體對(duì)節(jié)目的期待程度。

（一）綜合性

明星嘉賓陣容有楊穎、譚卓、肖央、杜海濤和周震南，這五個(gè)人可以兼顧不同類(lèi)型和年齡的受眾群體，楊穎有參加競(jìng)技類(lèi)真人秀的經(jīng)驗(yàn)，具有綜藝感的她在綜藝節(jié)目調(diào)動(dòng)氣氛方面會(huì)起到重要作用，杜海濤同樣有綜藝節(jié)目的經(jīng)驗(yàn)，由于長(zhǎng)期在湖南衛(wèi)視主持，充分了解節(jié)目組的安排和節(jié)目想要的效果，譚卓和肖央兩位實(shí)力派演員，在2019 年底上映的懸疑電影《誤殺》讓他們帶有話(huà)題性，易于貼上與“神探”相關(guān)的標(biāo)簽，再加上他們本身都對(duì)手工制作感興趣，肖央是北京電影學(xué)院美術(shù)系畢業(yè)的學(xué)生，對(duì)于藝術(shù)品的鑒賞有經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解，在甄別過(guò)程中可以發(fā)揮獨(dú)特的指導(dǎo)作用，可以在一定程度上增強(qiáng)節(jié)目的專(zhuān)業(yè)性。周震南作為零零后新聲代歌手，他的粉絲主要集中在九零后、零零后群體，所以節(jié)目有他的加入，可以吸引原本對(duì)于節(jié)目宣揚(yáng)傳統(tǒng)手藝和新興工藝立意不感興趣的年輕人，提高節(jié)目的關(guān)注度。

（二）傳統(tǒng)性

節(jié)目選擇的“巧手”嘉賓大多與傳統(tǒng)文化的傳承有關(guān)，闡釋傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)手藝的密切聯(lián)系，表達(dá)對(duì)手藝人堅(jiān)守傳統(tǒng)、專(zhuān)注手藝的敬佩情懷。

節(jié)目通過(guò)第五期的蛋雕非遺傳承人楊星國(guó)、第六期的藍(lán)靛染織技藝非遺傳承人韋祥龍等嘉賓講述的故事，傳達(dá)出這些傳統(tǒng)文化與技藝需要被傳承與發(fā)展的愿望，而第二期的陜西面塑技藝非遺傳承人張倍源在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入了西方理念和自己的藝術(shù)研究，賦予傳統(tǒng)文化新的生命力和新的藝術(shù)形式，意在讓傳統(tǒng)的東西更具時(shí)代感，符合現(xiàn)代人們的審美需求；鎧甲技藝失傳幾百年，第九期全甲格斗館的溫陳華，嘗試通過(guò)復(fù)原盔甲去還原歷史，再現(xiàn)失傳的工藝技術(shù)的同時(shí)，還融入現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行新的創(chuàng)造，讓傳統(tǒng)的技藝得到完善與發(fā)展；再如料不到料理店的九零后翻糖師周斐和巧克力工藝研發(fā)師韓磊，他們的堅(jiān)守不僅來(lái)源于熱愛(ài)與沉迷，還有對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的崇敬，才讓他們?cè)谑炙嚤旧碚业叫碌耐黄瓶凇獙⒅腥A傳統(tǒng)文化的元素融入翻糖、巧克力藝術(shù)之中，創(chuàng)作出《哪吒》《孫悟空》等作品，讓他們代表中國(guó)匠人走向世界。裝束復(fù)原巧手胡曉認(rèn)為復(fù)原工作的最大意義是把中國(guó)的絲織工藝傳播出去，促使這種傳統(tǒng)手工藝即使面臨現(xiàn)當(dāng)代的工業(yè)技術(shù)的沖擊，也能夠得到傳承而繼續(xù)發(fā)展下去。

（三）新奇性

節(jié)目中“巧手”的作品往往被賦予奇跡色彩，帶給“神探”們新奇感的效果，從甄別手作的艱難過(guò)程體現(xiàn)出強(qiáng)大的創(chuàng)造力能夠超出人類(lèi)的想象。

節(jié)目嘉賓黃跟寶的微縮手作編鐘是按照原件等比縮小到八分之一創(chuàng)作出來(lái)的，微縮手藝不僅用特殊的藝術(shù)形式還原了歷史，也顯示出人類(lèi)在創(chuàng)作領(lǐng)域有無(wú)限的潛能；第三期的手工博主雁鴻的頭冠設(shè)計(jì)視覺(jué)效果驚艷，更讓人不可思議的是手工材料由易拉罐等廢棄物組成，這種創(chuàng)造力與創(chuàng)新性也體現(xiàn)在第四期魏明輝的巧手時(shí)裝周上，他將環(huán)保的理念賦予新的藝術(shù)形式，變廢為寶的同時(shí)，還能不拘一格的設(shè)計(jì)出時(shí)尚、前衛(wèi)、個(gè)性的時(shí)裝，這種環(huán)保與藝術(shù)巧妙相融的創(chuàng)意符合時(shí)代和個(gè)性化的需求；第八期拉糖巧手呂浩然利用糖藝制作出的項(xiàng)鏈和白菜等作品令人驚嘆，對(duì)細(xì)節(jié)的注重和對(duì)極致的追求，加上他的匠心，都讓他的作品達(dá)到巧奪天工、難以甄別的新奇效果。

（四）科學(xué)性

節(jié)目中展示了各手工領(lǐng)域的“巧手”，無(wú)論是他們的傳統(tǒng)手藝還是現(xiàn)代手藝，都離不開(kāi)科學(xué)知識(shí)或者是高科技手段的輔佐。

嘉賓郭紅曉的分子料理實(shí)質(zhì)上是用一種科研手段，創(chuàng)造美食藝術(shù)品；第二期的魔術(shù)道具設(shè)計(jì)師通過(guò)實(shí)驗(yàn)闡述魔術(shù)與科學(xué)的關(guān)系，呈現(xiàn)魔術(shù)道具與科學(xué)的聯(lián)系和差異；第三期的易容師陳嬌在研究材料上大下功夫，講求對(duì)材料材質(zhì)的科學(xué)認(rèn)知，第四期的折紙巧手劉通，傳達(dá)出數(shù)學(xué)對(duì)于折紙手藝的重要性，一個(gè)折紙藝術(shù)品的成功依賴(lài)的是精細(xì)、精準(zhǔn)的計(jì)算；第十期人機(jī)大戰(zhàn)的主題下，三位機(jī)器巧手設(shè)計(jì)出的仿人機(jī)器就是當(dāng)下熱門(mén)的科技領(lǐng)域手藝的代表作，傳達(dá)出科技與人的智力、創(chuàng)造力結(jié)合的科學(xué)效果。

（五）小眾性

冷門(mén)意味著手藝被傳播和學(xué)習(xí)的范圍狹窄，節(jié)目鏡頭聚焦在冷門(mén)領(lǐng)域的“巧手”，意在加深“神探”和觀眾對(duì)于這些小眾手藝的關(guān)注和了解，顯現(xiàn)手藝人勇于探索、鉆研的工匠精神。

節(jié)目組邀請(qǐng)食物雕刻、樂(lè)高拼搭等新興領(lǐng)域的手藝工匠，如第八期像素世界里的蔣晟暉，他是大陸首位樂(lè)高專(zhuān)業(yè)認(rèn)證師，也是全球最年輕樂(lè)高專(zhuān)業(yè)認(rèn)證拼砌師，這個(gè)人物的身份和頭銜傳達(dá)出他在樂(lè)高領(lǐng)域的手工創(chuàng)造，是缺乏前人積累和傳承下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)的，他只能憑借鉆研精神去摸索、嘗試，不斷在這個(gè)領(lǐng)域挖掘突破口、創(chuàng)新點(diǎn)；此外，被忽視的面塑文化、蛋雕工藝、裝束和文物復(fù)原等傳統(tǒng)手藝，傳承和堅(jiān)持這類(lèi)手藝的人不多，并且缺乏新的人才涌入，造成這些冷門(mén)、小眾的手工技藝無(wú)法引起關(guān)注的局面。

（六）情感性

每一種手藝都有“巧手”情懷與熱愛(ài)的注入，也是他們情感與思想的表達(dá)，手藝既是工作與職業(yè)，也是手作人生活方式和人生的選擇。

節(jié)目嘉賓周雪蓉，她作為蠟像制作工藝師，在自己的蠟像藝術(shù)作品里融入情感和記憶，她不是選擇制作具有較高經(jīng)濟(jì)效益的公眾形象，而是用蠟像的方式記錄自己生活中經(jīng)常出現(xiàn)的普通人，相較于公眾人物，這些普通人是她親身接觸過(guò)并且產(chǎn)生了真實(shí)情感和記憶的，蠟像成品也就會(huì)更鮮活和有生命力。第五期王乃鵬對(duì)仿生手作的熱愛(ài)促使自己不斷產(chǎn)生層出不窮的想法，這種情感讓他堅(jiān)持與創(chuàng)造，第八期武器庫(kù)的飛飛艦長(zhǎng)將夢(mèng)想付諸行動(dòng)，讓手作足以滿(mǎn)足他的幻想；折紙巧手劉通講究作品在思想上的意義，他把自己的興趣做成事業(yè)是幸福的、有價(jià)值的。

三、節(jié)目的競(jìng)技設(shè)置特點(diǎn)

（一）娛樂(lè)性

娛樂(lè)性是綜藝娛樂(lè)節(jié)目的基本屬性，娛樂(lè)效果是綜藝娛樂(lè)節(jié)目的基本要求，娛樂(lè)元素是綜藝娛樂(lè)節(jié)目的基本方法。

1.甄別機(jī)制

《巧手神探》采用“神探”甄別與“巧手”防守的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)決機(jī)制，綜藝明星“神探”在甄別蛋雕藝術(shù)品時(shí)，被要求雙腳站在雞蛋上，腳下的蛋直接影響著甄別的時(shí)間，一定程度上增強(qiáng)了節(jié)目的驚險(xiǎn)感；在記憶保鮮館，明星用表演才藝的方式，觀察保鮮館的蠟像，而在懷舊劇場(chǎng)，明星化身演員試戲，在表演中甄別道具；在露天電影院和時(shí)裝秀的場(chǎng)景中，明星可以近距離接觸仿生動(dòng)物和環(huán)保時(shí)裝，便于他們更好的觀察與分析。在不同的場(chǎng)景，明星都被要求通過(guò)自己的觀察力，來(lái)推理、判斷，在甄別過(guò)程中，明星的互動(dòng)帶來(lái)了綜藝娛樂(lè)效果，同時(shí)，手作的甄別難度體現(xiàn)出手藝人的工匠精神，更傳達(dá)出對(duì)手藝人堅(jiān)守初心、專(zhuān)注鉆研的崇敬。

2.闖關(guān)模式

節(jié)目在第三期、第七期和第八期設(shè)置了闖關(guān)模式，這種方式更好的串聯(lián)了一期節(jié)目里的三個(gè)互不相關(guān)的手藝人，增添三輪游戲之間的連貫性。第三期節(jié)目由單身派對(duì)、新郎接親和婚禮儀式組成，將易容師陳嬌、首飾巧手雁鴻和巧克力工藝研發(fā)師韓磊分別置于三種相互關(guān)聯(lián)的場(chǎng)景中，而第七期是夢(mèng)回唐朝的主題，將人物的身份和關(guān)系提前設(shè)計(jì)好，并置于有劇情貫穿的故事中，帶有尋找真相的懸念性，“神探”被要求甄別鐘翊設(shè)計(jì)的木質(zhì)機(jī)關(guān)來(lái)逃脫監(jiān)獄、房間場(chǎng)景，隨后到達(dá)尚食局，進(jìn)行面包工藝品的甄別，最后在極樂(lè)之宴的絲織工藝甄別的游戲中揭曉故事真相，節(jié)目精心設(shè)計(jì)的闖關(guān)模式將不同手藝銜接起來(lái)，新穎而自然。

3.懲罰機(jī)制

游戲懲罰是競(jìng)技真人秀節(jié)目里必不可少的環(huán)節(jié)，但《巧手神探》只是加入少量的懲罰環(huán)節(jié)，提高節(jié)目的趣味，在這一方面與其他真人秀有相似之處。如第八期的游戲世界，節(jié)目組添加了神秘人，在第二關(guān)藏寶洞環(huán)節(jié)，如果甄別失敗就會(huì)得到懲罰，增加闖關(guān)的緊張感；第十期人機(jī)大戰(zhàn)的場(chǎng)景設(shè)置在游樂(lè)場(chǎng)，懲罰環(huán)節(jié)包括跳樓機(jī)、蹦極等刺激、驚險(xiǎn)元素，足以吸引觀眾。

（二）文化性

主打文化傳承的綜藝節(jié)目核心在于內(nèi)涵式的節(jié)目定位，并因此收獲良好的口碑。《巧手神探》在推理、解密過(guò)程中融入手藝的科普與教育，帶有推理真人秀《明星大偵探》的游戲色彩，又類(lèi)似于文化類(lèi)綜藝的模式，有娛樂(lè)的同時(shí)有深度，利于觀眾增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。節(jié)目寓教于樂(lè)地宣傳手作人的獨(dú)特手藝和工匠精神，主要針對(duì)年輕的受眾群體，讓他們?cè)趭蕵?lè)、游戲的氛圍里對(duì)手藝產(chǎn)生興趣，對(duì)手藝的傳承與發(fā)展有思考。

四、結(jié)語(yǔ)

《巧手神探》節(jié)目的成功探索為手工競(jìng)技類(lèi)真人秀贏得了發(fā)展的空間，其在場(chǎng)景、嘉賓和競(jìng)技的獨(dú)特設(shè)置，讓觀眾在娛樂(lè)中感受匠人精神的魅力，使其區(qū)別于其他真人秀節(jié)目，為一些傳統(tǒng)的和新興的手藝文化提供了新的傳播方式。可以預(yù)見(jiàn)，手工競(jìng)技類(lèi)真人秀的未來(lái)發(fā)展特征也會(huì)建立在《巧手神探》的現(xiàn)有特征基礎(chǔ)之上，取其精華，有所改進(jìn)。