孫義 白潔 張麗霞
農業是影響氣候變化的重要因素之一,政府間氣候變化專門委員會(IPCC)于2019年8月發布的《氣候變化與土地利用特別報告》指出:只有通過減少包括土地和糧食在內的所有行業的排放,才有可能實現將升溫控制在遠低于2℃的目標。為減緩氣候變化的影響,我國提出了2030年左右達峰的承諾,作為重要排放源農業面臨著前所未有的減排壓力和挑戰。
1 現狀分析
世界糧食與農業組織(FAO)發布的《2016年糧食及農業狀況》報告指出,全球約有1/5的溫室氣體來自農業排放。從來源上看,農業排放溫室氣體由稻田甲烷排放、農用地氧化亞氮排放、動物腸道發酵甲烷排放、動物糞便管理4部分組成。從溫室氣體組成上看,一氧化二氮占比最高,在50%左右,甲烷和二氧化碳占比相近。韋沁等對我國農業溫室氣體排放量進行了計算,結果顯示,1999年國內農業溫室氣體排放總量為7864.56萬噸,2014年達到11363.02萬噸,增長1.44倍,年均增長率為2.48%,并呈逐年遞增趨勢。在區域影響方面,南北區域存在差異。以地理上通用的秦嶺—淮河為分界線,南方地區溫室氣體排放年均增長率分別為1.94%、北方地區為2.92%,高于全國水平。在產值碳排放強度方面,1999~2003年全國單位產值碳排放強度變化趨于平穩,呈小幅下降;2004年開始呈明顯下降趨勢,說明技術進步對排放強度起到了積極正向的影響。
2 主要問題與挑戰
2.1 可持續土地管理能力薄弱
土地既是溫室氣體的源,又是重要的匯,對氣候系統起著重要的調節作用。在我國,土地管理主要存在以下問題,由于土地資源規劃的不合理,造成了我國的土地質量不高,出現嚴重的退化問題;規模化經營程度低,分散種植、養殖的模式仍占主流;因管理不科學造成農作物產量低、過度浪費、植被焚燒等現象。
2.2 化肥利用率低于世界平均水平
化肥中的氮元素是農業溫室氣體的主要來源之一。資料顯示,化肥利用率提高2.6個百分點,由減少化肥使用帶來的氮減排量近60萬噸。在我國,隨著化肥農藥零增長計劃的實施,化肥利用率顯著提高,2019年我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為39.2%,盡管如此,畝均化肥用量21.9公斤,仍遠高于畝均8公斤的世界平均水平。
2.3 畜禽糞便處理利用率低
糧農組織發布資料顯示,畜禽養殖排放的溫室氣體多于其他糧食生產部門。近年來,我國畜牧業持續穩定發展,盡管規模化養殖水平不斷提高,但散、亂、小的養殖單元仍然存在。畜牧業在為我國每年提供1.5億多噸肉蛋奶的同時,產生畜禽糞污約38億噸,其中有40%未有效處理和利用。
3 對策與建議
3.1 加強土地的可持續管理
開展可持續管理是未來土地管理的重要發展方向之一。土地問題涉及到農業、林業、村莊等多個部門多個機構,因此,開展土地可持續管理首先要明確部門與責任。其次,積極運用森林和其他生態系統保護、有機農業、精準農業、放牧地管理、病蟲害綜合治理、雨水收集等可持續土地管理措施。最后,要加緊治理退化及正在退化土地,優化配置現有的土地資源并進行動態管理,確保我國土地資源的可持續發展。
3.2 積極推廣低碳養殖和有機種植
糧農組織負責人表示,采用改良的低碳養殖做法可以減少20%~30%的溫室氣體排放量。開展低碳養殖就要對現有生產設施和技術進行轉變,使用節水式飲水器,建設漏縫地板、舍下貯存池、雨污分流等設施,減少糞污產生總量;要推廣圈舍氣體凈化、糞污覆蓋貯存等技術控制氣體排放;同時,推廣低蛋白日糧技術標準,降低畜禽養殖氮排泄量。另一方面,開展有機種植不僅會提高畜禽糞便的利用率,還會減少化肥的使用,同時,科學的種植方式對土壤的保護與可持續發展起著重要的作用。