晚熟蘋果“紅色之愛119/06”在甘肅莊浪的引種表現

馬磊

甘肅莊浪是西北黃土高原主要蘋果優勢產區，全縣蘋果面積4.33萬hm2，年產量48萬t。為進一步優化品種結構，2016年筆者從遼寧蓋州引進蘋果新品種“紅色之愛119/06”，在莊浪縣大莊鎮杜家村杜家大灣基地建立示范園，2018年結果。該品種在莊浪表現早果、豐產、優質、樹體易管理，在不套袋情況下果實內外全紅，是一個極有發展前景的晚熟蘋果品種。

1? ?示范園概況

“紅色之愛119/06”引種示范園位于莊浪大莊鎮杜家村杜家大灣莊浪山地紅愛果業合作社生產基地。園地為山地梯田，海拔1 615 m，年平均氣溫8.4 ℃，1月份平均氣溫-5.5 ℃，極端最低氣溫-23.5 ℃，年無霜期157天，年降水量482.4 mm。土壤為黃綿土，有機質含量0.7%左右，pH值7.3。

示范園總面積7 hm2，2016年春定植，株行距1.8 m×3.5 m，畝栽106株。按行距開寬? ? ? ? ?0.8 m、深0.8 m的溝，每畝摻入6 m3羊糞，與表土混拌均勻后回填。行間種植黑麥草。

2? ?主要性狀表現

2.1? ?果實經濟性狀? ?果實圓錐形（圖1），果形端正，果形指數0.9，平均單果質量202 g，大果338 g。幼果時果面紫紅色，成熟后果面鮮紅艷麗，表皮光滑有蠟質，有少量果粉，果點小、多、黃褐色、較明顯。采收時去皮硬度9.6 kg/cm2，果肉玫瑰紅色，肉質硬脆，汁液多，風味酸甜適度，有玫瑰香味，無異味。果肉維生素和抗氧化物含量較高，果實切開后，切面不會發生褐變。耐貯藏，常溫下可貯放40天，冷藏條件下可貯存150天以上。

2.2? ?物候期? ?在莊浪地區， 4月上中旬花芽萌動，4月下旬盛花，花期持續8天左右，比當地栽培的煙富3號、嘎拉、長富2號等蘋果品種花期早3天左右;果實幼果時即為紫紅色，10月中下旬成熟，發育期170天左右，11月上旬落葉，營養生長期210天左右。

2.3? ?生長結果習性? ?幼樹生長旺盛，2年生喬化樹高可達3.5 m，3年生樹干周13.5 cm，東西冠徑1.97 m，南北冠徑1.85 m;平均新梢長度39 cm、粗3.5 mm，節間長3.38 cm;萌芽率高，平均萌芽率82%;成枝力強，平均6個;成花能力強，腋花芽多，幼樹以腋花芽和頂花芽結果為主，隨樹齡增加總枝數逐年增加，盛果期以中短果枝結果為主。

早果性突出，豐產性強（圖2）。栽后第2年開花株率和結果株率均達100%，見果。在株行距1.8 m×3.5 m的密度下，第2、3、4年生樹畝產量分別為44.4 kg、399 kg和3 000 kg。連續結果能力較強，生理落果程度中等，無采前落果。

2.4? ?抗寒性和抗病性? ?在莊浪，4年生樹生長正常，未發生過凍害，即使在2018年4月4—8日持續低溫，最低氣溫達-7 ℃的情況下，樹體生長發育、開花結果均正常。

抗病力較強，對土壤、肥水要求不嚴，凡能種植蘋果的地方，均適合其生長，對蘋果枝干輪紋病、果實霉心病、早期落葉病、腐爛病等有較強的抗性。

2.5? ?觀賞性? ?該品種開花比同地種植的紅富士早3天，花期長，花瓣較大，呈玫瑰紅色，花量大，除大量頂花芽外，長枝及超長枝的50%長度內均為腋花芽，單芽可著生花5～8朵，花朵密集，開花季花團錦簇、粉紅一片，令人心曠神怡。幼葉深紅色，成熟葉有紅色素，枝干亦呈淡紅色。幼果呈深紅色，成熟果為鮮紅色，果肉呈玫瑰紅色，果心處有白色花紋，組成心形圖案。果實成熟后不落果，掛果時間長。由此可見，該品種不僅鮮食品質優良，而且觀賞價值極高，是一個難得的林果兼優品種。

3? ?栽培要點

3.1? ?栽植方式? ?宜選擇背風向陽、肥水條件較好的川地或山地梯田，土壤以黃綿土為宜。喬砧栽培株行距2～2.5 m×3.5～4 m，矮化栽培株行距1.5～2 m×3.5～4 m。中間砧可采用M26等。高接換頭可在2～3年生幼樹上采用主干高位嫁接技術，大樹采取近干多頭高接換頭技術。授粉品種應選用紅色之愛系列品種中的其他品種，盡量不要用白肉蘋果品種授粉。

3.2? ?整形修剪? ?喬化密植蘋果園多采用高紡錘形，遵循“幼樹早培養，成齡抓規范，大樹換樹形”的動態管理原則。幼樹期（栽后第2年和第3年）修剪應以疏枝和拉枝為主，以夏剪為主，冬剪為輔。不能對1年生枝進行短截。由于其具有較強的萌芽力和成枝力，因此不必刻芽處理。

栽后第4年樹體進入結果期，應注意保持結果枝組生長健旺，及時回縮過長枝組，更新衰弱枝組，適度短截，控制產量，提高果品質量。冬季修剪時，可在適當高度落頭。矮化中間砧苗木應注意幼樹期扶干。

3.3? ?花果管理? ?該品種幼樹以腋花芽和頂花芽結果為主，盛果期樹以中短果枝結果為主。幼樹極易形成腋花芽，坐果率高，早果性突出。為減少營養競爭，保證果品質量，要嚴格疏花疏果，合理控制負載量，畝產量控制在3 000 kg左右。

因為“紅色之愛119/06”果面始終保持全紅狀態，果肉也是紅的，不必套袋。

3.4? ?土肥水管理? ?提倡行間種草和樹盤覆蓋。生長季適時灌水，使土壤含水量保持在田間最大持水量的60%左右。第1次生理落果前盡量保持土壤水分平衡。有灌水條件的要保證冬灌，無灌水條件的盡量采用秸稈覆蓋保墑技術。

基肥：定植后第2年和第3年，均于10月中旬分別距主干30 cm遠和60 cm遠挖寬? ? 30 cm、深50 cm的環狀溝，第2年每畝施入雞糞5 000 kg加果樹專用肥100 kg加表土混勻，第3年畝施雞糞5 000 kg加果樹專用肥150 kg加表土混勻。第4～6年，均于10月中旬在行間挖寬50 cm、深50 cm的直通溝，畝施雞糞? ?6 000? kg加果樹專用肥150 kg加表土混勻。

追肥：定植第1年，于6月上旬和7月下旬各追肥1次;第2年，于4月初、6月上旬和7月下旬各追肥1次。第1～2年追肥與第2～3年基肥位置和環狀溝寬深相同。其中，6月上旬和7月下旬每次均畝施果樹專用肥50 kg左右，4月初畝施46%尿素50 kg。

第3～5年，均于3月末、6月上旬和7月下旬各追肥1次，在樹冠下輪換挖直徑25 cm、深20 cm的小穴5個施肥。3月末畝施46%尿素100 kg，6月上旬和7月下旬每次都畝施果樹專用肥50 kg。

葉面噴肥：定植后第3～5年，每年噴肥6次。第1次，于盛花期畝噴清水100 kg+11%硼砂0.3 kg+46%尿素0.1 kg+白糖0.1 kg混合溶液;第2次和第3次，分別于5月上旬新梢旺長期和5月下旬生理落果期，結合病蟲防治噴藥加噴1次尿素0.3 kg/畝+氨基酸鈣肥? ? ? 0.2 kg/畝;第4次，9月中下旬秋梢停長期結合病蟲防治噴藥加噴磷酸二氫鉀0.3 kg/畝;第5次和第6次，分別于采收前15天和采收后結合病蟲防治噴藥加噴磷酸二氫鉀0.3 kg/畝、清水100 kg/畝+尿素0.5 kg/畝。噴到葉面滴藥。

3.5? ?病蟲防治? ?堅持“預防為主，綜合防治”原則，及時抓好4個關鍵期，即萌芽前、花后1周、花后1個月、麥收前后。

萌芽前1周，噴1次3～5波美度石硫合劑。

花后1周，噴1次1.8%齊螨素5 000倍液+3%多抗霉素500倍液+氨基酸液肥800倍液，防治白粉病、紅蜘蛛等。

花后1個月，噴1次“大生M-45”800倍液+1.8%齊螨素5 000倍液+10%吡蟲啉3 000倍液+氨鈣寶800倍液，防治斑點落葉病、苦痘病、紅蜘蛛、蚜蟲等。

麥收前后（6月下旬至7月上旬），噴甲氰菊酯2 000倍液+1.8%齊螨素5 000倍液+70%甲托? ?1 000倍液，防治食心蟲、紅蜘蛛、斑點落葉病等。

抓住以上4個關鍵時期，可基本控制全年紅蜘蛛類、食心蟲類、蚜蟲、斑點落葉病、白粉病、苦痘病、銹病等病蟲害。其他各時期可根據病蟲發生情況，靈活掌握用藥時間，加噴2～3次藥劑即可。

為防止鳥害，建議采用防鳥網。