我學會了炒菜

陳柯宇

暑假生活多姿多彩，有親友團聚，歡聚一堂的喜悅;有時光放慢，享受假期的悠閑;有涼風吹拂，享受空調的美好時光，但最令我難忘的，莫過于學會做菜的喜悅。

那天晚上，我看著桌上琳瑯滿目的食物，總感覺少了一樣主食，我想著想著不知不覺想到了一碗豌豆，有主意了！我忙跑到奶奶那喊道：“奶奶，今天我來做飯吧，您辛苦了，去旁邊休息吧。”奶奶笑了笑，連忙給我陳大廚讓位。我把中午的剩飯拿出來，準備好一碗豌豆和油，然后我就開始上戰場了。

我來到灶臺前，擰開煤氣灶的開關，3——2——1，嗯，怎么還不打開呀？我小心地再用力一擰，“嗞——嗞——”隨著這令人發麻的聲音，我也緊張得額頭冒著汗，也不知什么時候火突然“嘭”的一下點著了，嚇得我像小猴子似的退了好遠。奶奶看了一邊笑著一邊叫我油，我拿起壺輕輕地慢慢地往里倒，突然手一抖，一大半的油全被我倒進了鍋里。我心想：唉——這盆飯沒救了。這時候我的救星出現了，奶奶連忙把油盛出來，這次危機才化解掉。我把那一顆顆飽滿而又美味的豌豆倒進鍋里，沒想到如子彈般向我射出來，我趕緊拿起鍋蓋來，當我的防護罩。過了一會兒，油終于安靜下來，我趁它們安靜之際，拿起鏟子炒了起來，可沒想到油又開始不安分了，我只好左手一個鍋蓋，右手一個鏟子，小心翼翼地去找奶奶。見了我這樣子，奶奶忍不住哈哈大笑起來，終于在我費了九牛二虎之力后，終于把那豌豆給炒好了。我剛想休息一下，奶奶就催促我：“快把飯倒進去啊。”“好嘞。”我高聲喊道把飯倒進那香噴噴的豌豆里，開始翻炒起來。不久后，我這豌豆炒飯就出鍋了，我端著那盆豌豆炒飯，走到奶奶跟前說：“奶奶，來嘗嘗徒兒的手藝怎么樣？”奶奶嘗了一口，說還是不錯的，就是油太多了，下次少放點油。

聽了奶奶的評價，我不禁感慨：啊，原來燒菜這么辛苦，是一項技術含量挺高的家務活，我以后一定要多練習，為家人服務，這樣生活才多姿多彩。