梁艷
(貴州省安順市關嶺縣民族寄宿制中學,貴州 安順 561300)
從化學實驗特點、教學內容和核心素養內容這兩個維度來看,核心素養下的初中化學實驗教學應該注重以下幾個方面的教學。
一是注重培養學生實驗動手操作能力。在實驗教學過程中,除了講師示范實驗操作之外,我們還應該多給予學生自己動手操作實驗的機會,為學生搭建良好的實驗平臺,讓學生自己去體驗,感受化學實驗的神奇、魅力,激發學生對實驗的探究興趣。同時也要注重實驗引導,規范學生實驗操作的流程,嚴格要求學生正確使用化學實驗器材和實驗藥品,避免操作不當引發的實驗事故。
二是要注重培養學生嚴謹認真的實驗態度。這是化學核心素養的基本內容之一。只有嚴謹地進行實驗操作,得到的實驗結果才可能可靠有效。相反,實驗結果不可靠,實驗也就失去了價值。所以,在化學實驗教學中,我們教師要引導學生以嚴謹認真的態度實驗,培養學生嚴謹認真的學習品質,這也將為學生后續學習奠定基礎。
三是注重培養學生嚴密的邏輯思維?;瘜W教材中涉及的概念、定理、公式幾乎都是經歷猜想、實驗、分析、總結而來,而要想得到正確的結論,學生就必須具備嚴密的邏輯思維,正確猜測、分析、推理、總結,分析實驗結果和多樣化的實驗現象。而化學核心素養最重要的內容就是學生思維的培養,化學實驗也最有利于培養學生嚴密的邏輯思維。
基于以上分析,本人認為核心素養下的初中化學實驗教學應該重點關注實驗安全,培養學生化學思維,鍛煉學生實驗動手能力,拓寬學生知識視野。具體而言,本人總結了如下策略。
所有實驗都具有一定的風險性,尤其是化學實驗。比如有的實驗藥品本身具有毒性,使用不當會導致安全事故;實驗器材大多是玻璃制品,操作不當容易導致學生身體受傷;而實驗過程是化學物質反應的過程,稍有不慎則可能導致安全事故,比如燃燒實驗、氫氣的制取實驗;至于實驗生成物同樣具有安全風險,比如二氧化硫、一氧化碳這些生產物本身對環境、對人體有傷害。新課改強調以人為本,核心素養也是建立在學生安全的前提之下的。所以,只有保證學生安全,指導學生安全實驗,才能真正保證實驗教學的有序開展。故此,我們化學教師必須注重培養學生的安全意識。例如,在“高錳酸鉀制取氧氣”這一實驗中,我們必須引導學生按照如下要求規范操作:
①必須嚴格按照裝置圖安裝好儀器,在安裝實驗儀器的時候遵照從左至右、從上到下的順序依次進行;②實驗前一定要檢查裝置的氣密性,避免裝置氣密性不好導致漏氣;③在將適量的高錳酸鉀放入試管中后,必須在試管口位置放置一團棉花,且試管口必須向下傾斜,鐵夾應夾在離試管的中上部,添加高錳酸鉀藥品時必須用藥匙,不能用水直接觸碰藥品,如此一來防止高錳酸鉀粉末進入導氣管甚至進入水中,導致水變色從而影響我們觀察實驗現象、分析實驗結果;試管口向下傾斜也是為了避免水蒸氣倒流回試管導致實驗裝置爆炸,從而引發安全事故;④加熱試管的時候應該先用酒精燈在試管底部來回加熱,避免試管因受熱不均而發生爆炸現象;⑤停止加熱后必須移走試管中的導管,并且熄滅酒精燈,防止裝置爆炸。
只有嚴格要求學生按照實驗要求規范操作,才能有效消除實驗中的不安全因素,避免實驗過程中的安全事故。實踐證明,無論是我們教師進行演示實驗,還是指導學生動手實驗,給學生講清實驗操作規范,讓學生在實驗中反思和總結什么不該做,應該怎樣做都非常有利于提高學生的實驗安全意識,幫助學生養成良好的實驗操作習慣。
初中化學教材中涉及了非常多的實驗,但并非所有實驗都適合學生自己動手操作,盡管我們應該將課堂歸還給學生,給予學生更多動手實驗的機會,但有些實驗仍然離不開教師的演示,且演示實驗也可以用于指導學生實驗,為學生實驗“開山辟路”,教給學生實驗方法。除此之外,演示實驗也有利于促使學生思考,發展學生思維。為了突顯演示實驗的價值,本人常常會在實驗結束后鼓勵學生反思和總結實驗現象,探索新的實驗方法,也會讓學生對比分析不同演示實驗現象,總結實驗結論。
利用實驗教學培養學生化學核心素養最關鍵的一點在于引導學生自主學習,促使學生主動學習,注重學生合作探究學習。鑒于此,本人認為我們應該多開展探究性實驗,給學生一個探究主題或者一組探究任務,以任務為導向,讓學生小組合作,主動參與、自主體驗、合作交流,最終從實驗現象中總結出結論。這種實驗以學生為主體,教師扮演學生實驗操作的引導者和幫助者,將課堂真正歸還給學生。
“冰凍三尺非一日之寒”,依托化學實驗培養學生學科核心素養也并非朝夕之事。作為新時代化學教師,我們應該多引導學生動手實驗,給予學生實驗的機會,給學生開拓更加開放的實驗環境,啟發學生在課堂上、生活中探究化學,促使學生主動學習化學,為培養學生化學核心素養夯基。當然,以上相關建議也僅是本人個人淺見,希望能夠與廣大化學教師共鑒。