山區(qū)池塘草魚(yú)綠色養(yǎng)殖技術(shù)

劉偉新

（河北省遷安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 遷安 064400）

就草魚(yú)養(yǎng)殖而言，以山間優(yōu)質(zhì)山泉水為繁育依托，靠飼喂綠色優(yōu)質(zhì)青飼料而養(yǎng)殖的草魚(yú)，有著廣闊的市場(chǎng)。文下就山區(qū)池塘草魚(yú)綠色養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)做匯總闡述。

1 選用池塘條件

池內(nèi)水源充足，池底質(zhì)地肥沃，排灌性要好，遠(yuǎn)離污染源，池塘保水性強(qiáng)，以山泉水為補(bǔ)充水源，便于后期管理。由于選在山區(qū)，口徑大小2～5畝，池深1～2m即可。

2 池塘前期準(zhǔn)備

前期準(zhǔn)備工作旨在營(yíng)造適宜的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，以確保放養(yǎng)草魚(yú)的高成活率、高品質(zhì)，以提升草魚(yú)養(yǎng)殖效益。其一，排空池塘水，清理池內(nèi)淤泥，平整池底，疏通排水渠道，加固池塘堤壩，安置捕魚(yú)設(shè)備，清除周邊雜草。其二，藥物消毒，用生石灰、漂白粉等消毒藥劑，選在晴朗天與放苗前2～3周，播撒在池塘底部，用于消毒抑菌。其三，魚(yú)苗消毒，抑制雜菌繁殖。最常用的消毒，用高錳酸鉀水溶液浸洗，用量每克兌水50kg。或者，用食鹽水浸洗，用量每1～2kg兌水50kg。一般浸洗10～20min，即可。

3 魚(yú)苗放養(yǎng)工作

保證魚(yú)苗放養(yǎng)質(zhì)量，這幾環(huán)節(jié)工作應(yīng)注意：（1）遴選優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗，體重每尾要100g以上。同時(shí)，色澤要好，無(wú)創(chuàng)傷，肌肉豐滿，活潑而游動(dòng)力足。（2）控制放養(yǎng)密度，依據(jù)魚(yú)預(yù)期產(chǎn)量、魚(yú)種易成活率、具體養(yǎng)成規(guī)格等等而定。通常情況下，畝產(chǎn)500kg商品魚(yú)的池塘，可用大規(guī)格的草魚(yú)350尾左右、鰱魚(yú)15尾左右、鳙魚(yú)6尾左右、鯉魚(yú)10尾左右。（3）選好放養(yǎng)時(shí)間，魚(yú)苗盡量早放，水溫能恒定在10℃左右即可。條件允許的話，建議冬季放魚(yú)苗。放養(yǎng)期間，注意工具消毒，注意魚(yú)體消毒，減少病害傳染。同時(shí)，要在晴天安排，溫差5℃左右即可。

此外，為提升魚(yú)塘養(yǎng)殖效益，根據(jù)市場(chǎng)、飼料、水質(zhì)等情況，應(yīng)做好草魚(yú)外品種的配用，按照5：2：3增加鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)的放養(yǎng)比例，條件允許的池塘，鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的比例可適量加用。

4 養(yǎng)殖飼喂管理

一是合理投喂餌料，確保魚(yú)苗高產(chǎn)。（1）保證用料質(zhì)量，多用新鮮嫩綠的青草，適量加青菜、地瓜等作物的莖葉。（2）控制好用料量，根據(jù)草魚(yú)數(shù)量，計(jì)劃好每次喂料量，能保證當(dāng)天吃完即可。同時(shí)，要兼顧溫度變化，水溫愈高，投喂餌料愈多。水溫逐漸降低，餌料數(shù)量酌情減少。（3）固定好投喂地點(diǎn)，避免出現(xiàn)滿池塘漂浮餌料。可選一邊池塘，搭建飼料框和飼料臺(tái)，對(duì)后期防魚(yú)病效果不錯(cuò)。（4）固定好喂料時(shí)間段，每天做到投餌2～3次。切忌喂喂停停，這樣會(huì)降低魚(yú)體質(zhì)，不利于生長(zhǎng)，而且易誘發(fā)腸炎。

二是加強(qiáng)池塘管理，做好安全防護(hù)。（1）調(diào)換好池塘水質(zhì)，做好肥水培育，注意及時(shí)調(diào)整新水，做到“肥、嫩、活、爽”，適宜草魚(yú)肥育。（2）塘內(nèi)合理施肥，一方面催肥浮游生物，供給魚(yú)類攝食。另一方面形成的有機(jī)碎屑，可直接被濾食性魚(yú)類食用。一般3～5月份，可施肥1次。但是，草魚(yú)的野外池塘，可考慮不施。（3）做好池塘巡視，每天早中晚各1次。尤其在雨季，應(yīng)定期巡查，檢查有無(wú)漫堤，做好排灌防護(hù)。（4）做好統(tǒng)計(jì)匯總，池塘管理每一細(xì)節(jié)，都要匯總到數(shù)據(jù)，體現(xiàn)出經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。并據(jù)此而做出增產(chǎn)調(diào)整，以指導(dǎo)后期的科學(xué)養(yǎng)殖管理。

5 關(guān)于控病治病

響?zhàn)B魚(yú)效益的諸多因素中，魚(yú)病造成的威脅最大。對(duì)病害的控制，務(wù)必要重防，落實(shí)好全面預(yù)控措施，做到“無(wú)病早防”、“有病早治”、“防治結(jié)合”。而且，由于魚(yú)多數(shù)活在水中，病害診治較麻煩，早期落實(shí)好控病措施，將更具現(xiàn)實(shí)意義。

（1）前期，做好池塘消毒，注意魚(yú)苗消毒。做好用具消毒，所有用過(guò)用具，經(jīng)硫酸銅溶液浸泡10～20min，晾干后可再用。

（2）喂料，注意用料清潔，嚴(yán)格消毒。尤其飼用水草，可用漂白粉，每立方米6g，浸泡20～30min。飼用糞便，可用漂白粉，每50kg用12g，消毒。注意食場(chǎng)消毒，除每天清洗食場(chǎng)（臺(tái)）外，4～10月每隔1～2周食場(chǎng)（臺(tái)）用漂白粉消毒1次，每次用漂白粉250g，加水10～15kg，在食場(chǎng)（臺(tái)）水面潑灑。

（3）藥物預(yù)防，簡(jiǎn)便有效的方法是4～5月全池潑灑敵百蟲(chóng)1～2次，每次每畝水深1m用敵百蟲(chóng)150～200g；6～10月每月全池潑灑漂白粉或生石灰1～2次，每次每畝水深1米用漂白粉650g或生石灰15～20kg；飼養(yǎng)過(guò)程中，按50kg魚(yú)每天用大蒜頭250g加食鹽100g搗碎做成藥餌投喂，每天1次，連續(xù)4d，每月1次可有效預(yù)防草魚(yú)腸炎病。

（4）而在魚(yú)病治療環(huán)節(jié)，腸炎、爛腮、赤皮為診治重點(diǎn)。尤其，前期放養(yǎng)密度小時(shí)，后期預(yù)防跟不上，這三病的發(fā)病概率極高。

對(duì)腸炎治療，可用硫酸新霉素粉、三黃散、膚美、黃芪多糖免疫草，連續(xù)投喂5～7d。對(duì)爛腮病治療，重點(diǎn)要對(duì)癥，粘細(xì)菌引起，用生石灰或漂白粉，全池潑灑。因原生動(dòng)物引起，每畝用硫酸銅和硫酸亞鐵，混合后全池潑灑。對(duì)赤皮病治療，冬季投喂優(yōu)質(zhì)飼料，注重多維特別是VC的添加，這樣不光能保膘增重，更能增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)注重秋季錨頭蚤的預(yù)防，防止帶著傷口入冬。