水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的提高與病害的防治措施

林永時

（永安市農(nóng)業(yè)局大湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，福建 永安 366015）

1 供需渠道的穩(wěn)定性

水產(chǎn)經(jīng)濟動物養(yǎng)殖類型的細分來對應市場的供需結構，以長期穩(wěn)定的訂單來穩(wěn)定經(jīng)濟來源。對應市場細分需求的不同領域要求，如相對應的醫(yī)院、學校、教育機構、食堂、餐飲機構、水產(chǎn)專業(yè)市場等渠道的供應及分銷體系的鏈接。完善預銷售的市場渠道建立，在保障合理的利潤下，實效有序的為供應區(qū)域提供品質優(yōu)良、物美價廉的水產(chǎn)相關動物類產(chǎn)品，以產(chǎn)品質量和服務口碑為基礎，長期穩(wěn)定的提高經(jīng)濟效益。

2 產(chǎn)能擴容及供給的保障

根據(jù)訂單預售模式的產(chǎn)銷結構優(yōu)化，來提升經(jīng)濟效益。根據(jù)市場細分需求帶來的產(chǎn)能擴容與分配供給的保障，實現(xiàn)在現(xiàn)有條件下的產(chǎn)能擴容，有序劃分水域，分段節(jié)流合理利用。控制好水產(chǎn)種苗的培育空間，在有計劃的產(chǎn)能擴容過程中對市場的供給保障也是重中之重。產(chǎn)能擴容來滿足市場需求細分的同時，供給的方式將隨之根據(jù)訂單進行優(yōu)化，從水產(chǎn)產(chǎn)品的單一原料供應結算方式逐步增添深加工體系或合作外包的形式，迎合市場對半成品水產(chǎn)產(chǎn)品存在的實際需求。

3 解決餌料來源降低養(yǎng)殖成本

水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，水產(chǎn)的喂養(yǎng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要投入部分，降低飼料投入成本，也是提高水產(chǎn)經(jīng)濟效益的方法，因此，解決飼料來源來降低飼養(yǎng)成本，是每個水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需要重視的。解決飼料的方式可通過草食性魚類的特性來進行種草養(yǎng)殖，根據(jù)時間以及季節(jié)相結合，利用養(yǎng)殖地一切可利用資源，合理培養(yǎng)種植。再有可通過漁牧結合的方式進行，可適量配置家禽類或豬、牛等，配套循環(huán)利用，解決飼養(yǎng)用料的問題降低成本，提高產(chǎn)量，進而提高經(jīng)濟效益。

4 優(yōu)化養(yǎng)殖方法，引進新品種

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對品質的需求也不斷上升，不但要對水產(chǎn)品質量有所保障，而且原有的應季水產(chǎn)品供給已經(jīng)不能滿足廣大消費者的需求，因此，養(yǎng)殖戶需要在養(yǎng)殖品種上做到不斷優(yōu)化推新，還要養(yǎng)殖技術上不斷創(chuàng)新，來滿足消費者需求同時提高經(jīng)濟效益。可通過養(yǎng)殖品質高、生長周期短、市場需求量高的品種進行單養(yǎng)或混養(yǎng)，養(yǎng)殖周期短，見效快。[1]可以用蛙類、甲魚、河蟹、等與魚類混養(yǎng)，也可引進一些三倍體魚類，比如黃金鯽、湘云鯽、湘云鯉等，此類魚無法繁殖后代，生長周期短、肉質嫩等特點，產(chǎn)量較高。

5 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治

5.1 水源水質的根源改善與重視

水的環(huán)境好壞對于水產(chǎn)養(yǎng)殖至關重要，就目前由于水資源環(huán)境的破壞及污染，工業(yè)污染的不當處理，造成水質差，病菌的滋生，病毒、污染物等等，都給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了環(huán)境惡化，導致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的不斷擴大，造成水產(chǎn)質量的下降。以清新水質、排灌方便為前提。將進水和排水系統(tǒng)分開。應符合《淡水養(yǎng)殖用水水質》對水源水質的相關要求，提升改造成為符合《漁業(yè)水質標準》的養(yǎng)殖池水質。

5.2 針對不穩(wěn)定及相對惡劣的天氣時節(jié)的對應方案

在水環(huán)境極易發(fā)生惡化的持續(xù)偏高溫季節(jié)時期，使用水質在線檢測設備對水質監(jiān)測及時進行數(shù)據(jù)掌握。尤其是暴雨后的需把握池水的狀況，應保持在池水達標的透明度數(shù)值范圍內。對應養(yǎng)殖品種不同而調節(jié)到適合的水位，針對池塘的屬性合理化平衡處理來增強、增加有益菌群的保有量。

5.3 有效防治寄生蟲及病毒病等常見病癥的相關措施

定期進行全面的殺菌消毒工作，清理池塘。針對已發(fā)現(xiàn)的有寄生蟲及發(fā)病的養(yǎng)殖品進行消毒處理，及時防止寄生蟲的依附擴散現(xiàn)象的發(fā)生。病毒病大多情況下是病毒性敗血癥，這種情況下需要用精碘對池塘進行消毒，在相應飼料中配藥投喂避免大面積感染。[2]同時應做到定時、定位、定質、定量來投喂。定時：便于形成攝食條件反射，日常投飼時固定出合理的具體時間段。定位：防止養(yǎng)殖品種爭搶食物，在投喂飼料過程中在固定的位置，分散來投放。規(guī)避局部缺氧問題的出現(xiàn)。定質：為確保養(yǎng)殖品類的生長需求，添加增強品類免疫力的維生素。定量：根據(jù)《漁用配合飼料安全限量》的相關規(guī)定嚴格執(zhí)行。

5.4 藥物的使用治療

在養(yǎng)殖中，水產(chǎn)疾病的治療都會使用到藥物治療，在藥物使用中應特別注意使用方式方法，要根據(jù)疾病情況科學合理的使用治療，以免產(chǎn)生副作用，過量使用或使用不當都會對水質及水產(chǎn)造成不良影響，因此，在藥物的選擇上必須科學、謹慎，在藥物用量上也要做好反復斟酌，控制好藥量使用，做到科學合理的藥物治療，使得藥物副作用的危害減到最低。

總而言之，水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水產(chǎn)病害的防治、科學合理的養(yǎng)殖方法、環(huán)境污染造成的水質問題、養(yǎng)殖品種的合理選擇等等，這些問題都會對水產(chǎn)養(yǎng)殖品質造成不同程度的影響。在市場環(huán)境競爭激烈的情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶想要從中提升經(jīng)濟收益，必須結合自身實際情況不斷的探索學習、總結經(jīng)驗、掌握科學有效的養(yǎng)殖技術，提高水產(chǎn)品品質，不斷優(yōu)化品種，提高產(chǎn)量，為市場提供優(yōu)質產(chǎn)品的同時提升養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。