關于我國農產品檢測體系的建設與發(fā)展

姚 玲

（湖北省咸豐縣公共檢驗檢測中心，湖北 咸豐 445600）

隨著環(huán)境的惡化以及社會利益的驅使，農產品的質量安全正面臨著嚴峻的形勢，食品安全問題頻發(fā)。社會和人民也更加重視農產品的質量問題，從生產、加工以及銷售等多方面對其進行了嚴格的檢測和控制，并頒布了多項相關的法律法規(guī)，以創(chuàng)造更加良好的食品環(huán)境，提高農產品整體的質量安全。在新的時代下，我國的農產品質量檢測工作也面臨著許多難點，相關部分需要加強對市場的調查和分析，針對性的調整解決策略，打造完善的檢測體系，從而提升我國農產品的市場競爭力。

1 農產品質量檢測體系建設的難點

雖然隨著農產品質量受關注度越來越高，許多地區(qū)已經對當?shù)剞r產品的質量檢測成立了專門的機構，但是由于一些縣級以下的機構發(fā)展還不夠成熟，無論是在人員、技術還是設備的配備上都比較落后，而其擔任的農產品質量監(jiān)測的工作責任又比較重，所以在實際的檢測中，又難以面面俱到，不能全面的保障農產品的質量檢測是準確的、可信的。所以，省級市級都應該完善檢測體系，加強檢測的力度。當前我國質檢人員的專業(yè)水平技術還有待提升，因為農產品質量檢測的工作包含了許多環(huán)節(jié)，不僅要計量和檢驗，還要熟悉和掌握先進檢測設備的使用方法，要了解有關的法律法規(guī)。但是當前的情況顯示，一些質檢人員的學習能力還有待提升，無法保證檢測工作能夠高效開展。另外，在檢測儀器和設備的購入和投入上，還存在嚴重不足的現(xiàn)象，除了儀器設備的價格比較高之外，我國的財政支持需要較長的過渡周期，這對構建完善的檢測體系也有著不利的影響，會影響建設發(fā)展的步伐。

2 我國農產品檢測體系的發(fā)展策略

2.1 提升檢驗檢測的技術和能力

只有保障檢測技術的先進和有效性，才能夠提高檢測的效果，進一步保障農產品的質量安全，也才能推動安全監(jiān)管工作的順利開展，以此來構建健康的農產品消費市場，消除一些質量安全隱患。首先，要不斷的健全基層農產品檢測機構和組織，從設備、技術和人員等多方面著手。加強資金的投入，國家政府需要根據(jù)我國農產品檢測的需求，從社會、企業(yè)等各方面渠道來進行籌資引進，利用慈善、眾籌等手段去加強現(xiàn)金設備儀器的引進，以此來為檢測工作的高效開展保駕護航。其次，要重視檢測人員的專業(yè)水平和能力，一方面來選用檢測人員時，要提高考察的力度，特別是對其學習能力和綜合素質要進行審核；另一方面，要對在崗的工作人員提供充足的學習機會，比如帶領他們參加技術交流和研討活動，組織其學習最先進的檢測技術和手段，加強對新設備和儀器的使用培訓，從而能夠提高檢測人員的專業(yè)能力，提高檢測質量。最后，要構建完善的農產品檢測體系，這需要政府根據(jù)每個省市的不同情況，了解農業(yè)發(fā)展的方向，在實際考察和全面了解之后，構建以地區(qū)特色為中心的質檢體系，加強對質檢機構的建設，才能夠推動我國農產品檢測體系的建設步伐，以實現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展[1]。

2.2 加強監(jiān)管，制定合理獎罰機制

檢測工作必須貫穿到農產品生產、銷售以及加工的所有環(huán)節(jié)，并且要對所有環(huán)節(jié)實施監(jiān)管，構建完善的監(jiān)管體系。特別是在對檢測工作的監(jiān)督管理中，必須要明確檢測的目的和目標，根據(jù)農產品檢測應該達到的最高標準來實施監(jiān)督，并且制定科學的獎懲體系，以構建責權利機制，提高各負責人的重視程度。首先要完善相關的法律制度，還要推動各負責部門的合作，從衛(wèi)生部門、檢測部門以及食品醫(yī)藥等行業(yè)中來保障質量檢測的準確性，以構建一套更加系統(tǒng)和科學得勁監(jiān)督機制，保證農產品檢測手段和流程的合規(guī)合法性。同時要積極鼓勵各部門對農產品檢測的監(jiān)督，發(fā)動全社會和公民進行監(jiān)督和舉報，從而可以及時懲治不法分子，對敢于舉報和監(jiān)督的人民進行適當獎勵。

2.3 加強農產品標準體系的構建

要明確農產品檢測的標準，才能有目的、有方向地實施檢測工作，因此需要構建完善的檢測體系。當然該體系的構建既要考慮到我國農業(yè)發(fā)展的情況，又要與國際農產品檢測的標準相接軌，以讓該標準體系能夠不斷規(guī)范相關部門的監(jiān)督和檢測工作，提高農產品檢測的效率[2]。

3 結語

綜上所述，我國是農業(yè)大國，只有保障農業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，才能夠推動社會經濟的發(fā)展。而農產品的檢測工作就是農業(yè)發(fā)展中的重要環(huán)節(jié)，相關部門必須引起重視，同時要結合我國的實際情況構建完善的體系，從檢測技術、手段和人員等各方面不斷完善檢測工作，構建監(jiān)管的體系，加強對資源的整合，提升農產品質檢的水平，以保證人民的生命安全，維護我國農業(yè)經濟的健康發(fā)展。