加工辣椒水肥前移種植管理模式

韓 冬，沈鳳瑞

（新疆博湖縣農業技術推廣中心，新疆 巴州 841400）

博湖縣氣候具有冬暖夏涼，降水偏高的特點，全年平均溫度4.5℃，年降水量80.7mm，平均無霜期175d，全年日照時數4440h，≥10℃的積溫度為3400℃，年總熱發量1197.4mm，晝夜溫差大，有利于農作物及果蔬糖分積累，七月份平均氣溫為22.8℃，光照條件優越，氣溫溫和，熱量適中，水土資源豐富，是種植加工辣椒的良好基地。

隨著加工辣椒種植面積的不斷擴大和種植年限的增長，市場競爭力日益激烈，辣椒加工企業對原料品種提出越來越高的要求。目前博湖縣辣椒主栽品種退化現象異常突出，常規品種優點不夠突出，缺乏市場競爭力，辣椒抗病性差，疫病等病害日益嚴重，辣椒品質和產量下降，大大影響了種植戶的收入，也制約著辣椒產業的發展壯大。為充分發揮本地光熱資源優勢，加快優良品種推廣使用步伐，依靠科技實現引種、示范推廣，進一步挖掘加工辣椒的種植優勢，調動農民種植積極性，提高加工辣椒的生產水平、抗病能力、品質和產量，提升商品檔次，提高市場競爭力，使優良品種盡快發揮效益，提高農民收入，博湖縣農業部門引進推廣了加工辣椒水肥前移種植管理模式。

1 該種植模式優點

加工辣椒水肥前移種植管理模式優點體現在“三高三低”上：“三高”指的是畝產高，畝產達到500kg以上；色價高，可達到22～25左右；畝均效益高，采用水肥前移種植管理模式，膜上行距由常規40cm縮短為15～20cm，辣椒植株離滴灌帶距離近，吸水吸肥效率高，每次滴水時間由常規8～9h縮短為4～5h，節省了滴水時間及用水量。寬行距離加大，一是便于機械操作；二是通風采光好，辣椒坐果率高，抗病能力增強。“三低”指的是用水量低，滴一遍水只需4～5h；施肥量少，鋪膜時不施底肥，每畝可省底肥50kg左右，可節約成本近200元；病蟲害發生程度減輕，寬行距在1.1～1.2m左右，通風采光效果好，可有效預防病蟲害的發生。

應用水肥前移種植管理模式，辣椒栽種后至6月底，滴一胺25kg/畝（施磷肥促進辣椒苗期花葉分化生長，須根生長），7月至7月底滴硫酸鉀25kg，尿素10～15kg。管理期間，加強病蟲害預測預報，每年6月中旬為棉鈴蟲高發期，要做好成蟲及蟲卵的預防工作，在化肥控制上根據植株長勢打3遍控旺長農藥，避免辣椒瘋長及改善辣椒品質。

2 田間管理栽培技術

此技術今年在查干諾爾鄉敦達布呼村三組農戶張偉明辣椒5354地進行了試驗，取得了明顯成效。下面簡要介紹該農戶的田間管理技術。

鋪膜時間：4月8日，不施底肥。

栽苗時間：4月20日（寬行110～120cm之間，窄行30cm；、株距20～25cm，膜寬65cm，無底肥）

滴水時間：第一次4月20日。第二次5月11日（免深耕沖施肥3kg），第三次5月30日（免深耕沖施肥6kg），第四次6月10日（免深耕沖施肥8kg），第五次6月18日（免深耕沖施肥5kg），第六次6月27日（免深耕沖施肥5kg），第七次7月16日（鉀肥10kg、尿素5kg），第八次7月26日（鉀肥20kg，尿素10kg）第九次8月10日，滴清水。

打藥時間：第一次：5月8日：用藥為高效氯氰菊酯、當天綠，主要防治地老虎及促進植株生根。第二次：6月4日：用藥為高效氯氰菊酯、高氯馬、叮蟲脒、阿維菌素，主要用于防止青蟲、蚜蟲，促進植物根系生長。第三次：6月13日：用藥為馬拉硫磷、高氯馬、硫丹、腚蟲脒、硼肥、鉀寶，主要防治青蟲、蚜蟲、鉆心蟲及促進植物根系生長，保花保果。第四次：6月17號：用藥為杜邦、海藻素、硫丹、馬拉硫磷、腚蟲脒，主要防治病蟲害。

3 生態及環境效益

該種植模式減少了農藥使用量，可有力地促進加工辣椒的無公害生產，提高加工辣椒及其制品品質，提升加工辣椒及其制成品國內、國際市場競爭能力；提高了加工辣椒及其產品的質量，消除公害，消除污染。此項技術實現了農業可持續發展、農業增效、農民增收，增加了土地可利用率。