馬桂珍,尤 軍
(1.遼寧省建平縣萬壽街道農業服務站,遼寧 建平 122400;2.遼寧省建平縣紅山街道農業服務站,遼寧 建平 122400))
遼西地區建平縣部分蘋果密植園存在郁閉嚴重、通風透光不良、病蟲害發生較重,導致蘋果栽培生產條件惡化、管理操作困難,嚴重制約了蘋果產業的可持續發展。對此,筆者從栽培模式、種植密度、管理措施、整形修剪、肥水管理等方面分析了原因,在此基礎上,從合理間伐、控制樹冠、整形修剪等方面總結提出了蘋果郁閉園改造技術。
隨著近些年來矮化砧木的不斷推廣,密植栽培模式逐漸成為主流,但從蘋果生長發育生物學習性看,喬化砧木蘋果根系發達、生長旺、樹冠大、枝條密、結果晚、樹勢難控制,不適宜采用密植栽培模式。栽植株行距過密:為了提高土地利用效率,實現“早結果、早見效”,有的果園栽植時“計劃密植”,可一旦進入結果期后又舍不得去除“臨時樹”,“計劃密植”變成了“永久性密植”,導致果園郁閉嚴重。
遼西地區沿用傳統喬砧稀植果園的技術來管理喬砧密植果園和矮砧密植果園,技術措施不配套,導致樹體結構失衡。主要表現為樹形結構紊亂、上強下弱不透光、主枝數量少、生長勢過旺、主枝過粗過長、主從關系不明顯、枝條級次過多、冠幅大、枝葉密、空間分布亂,樹冠下部及內膛枝稍衰弱甚至枯死;主干高度偏低,下部通風透光不良。肥水管理不當的主要表現為:施入肥料種類不當,化肥施入量過大,有機肥投入嚴重不足,肥料配比不當,氮磷鉀等肥料配比不夠科學,有機菌肥和鋅、鐵、硼等微量元素肥料的施入量尚屬空白,肥料養分供應不平衡、不及時,特別是過度依賴氮肥,加重了樹冠郁閉的程度。
遼西地區片面追求早果豐產,幼樹期采用了刻芽求枝、短截轟條、密留枝條等增加枝葉量、快速擴冠、增加結果部位的整形修剪措施。但進入結果期后仍沿用以前的整形修剪措施,片面追求早果豐產,短截回縮手法應用較多,沒有及時調整或沒有調控到位,加快了樹冠郁閉進程。
在遼西地區,實施間伐是蘋果郁閉園改造最簡單、最有效的辦法,能快速調減果園群體植株密度,主要有一次性間伐:對樹齡15年以上的盛果期果園、高密度果園(如株行距2~2.5 m×3~4 m)、或郁閉度超過0.85的果園,立即實施一次性間伐,隔行去行或隔株去株,一次性完成。其次是計劃性間伐:對樹齡10~15年的初盛果期果園或郁閉度超過0.8但不超過0.85的果園,可采用計劃性間伐。首先確定永久樹與臨時樹。其次,對臨時樹采取樹體控制,及時落頭,逐年疏除影響永久樹生長的大枝,2~3年后伐除。再次,對永久樹采取快速培養,疏除擾亂樹形、影響光照的密擠枝,冬剪時短截延長枝,擴大樹冠,擴展結果體積,培養合理的樹體結構。
控冠主要是控制樹冠的發展速度、冠積大小、枝葉密度等,縮冠主要是對冠幅過大的進行“瘦身”,建立高光效樹體結構,有效解決果園內植株個體之間通風透光不良問題。控制樹高:樹冠高度控制在間伐后行距的3/4左右。超過高度的,應在適宜部位落頭開心,打開天窗,增加樹冠內膛受光面積。落頭時,選擇開張角度好的細弱側枝帶頭,防止刺激過重,再次出現“冒大枝、長大冠”的現象。增大行距:行間距離不應低于樹高的130%,一般不應小于4m。增大行距,打開行間,重點解決行間郁閉問題,同時將行間冠間距控制在100~150cm,改善通風透光,便于機械化管理和人工操作。
對于冠徑超過株距的,應根據去大留小、去強留弱、去長留短、去垂直伸向行間的、留斜向行間的原則,逐年縮短枝條、控制冠幅,使植株冠徑小于或等于株距,減少植株之間的相互遮擋,改善通風透光。
加強整形修剪,通過抬高樹干、控制主枝長度、粗度和角度、拉枝、回縮、環剝等措施優化果樹樹體結構效能,促進樹體上下部、內外部生長發育協調。提高樹干高度,有利于改善樹體下部通風透光,結合起壟栽培,效果更好。先疏除離地面太近的輔養枝、向北伸展的基部主枝或伸向行間的大枝長枝,然后逐年疏除對生、輪生枝,可分2~3年步完成。控制枝條長度:冬季修剪后,控制伸向行間的主枝長度不大于(行距的一半-1)m。伸向株間的主枝長度不大于(株距的一半-0.5)m,生長季株間交接率低于10%。開張枝條角度:主枝開張角度均在70°~80°,采用矮砧密植栽培同時選用細長紡錘形或高紡錘形的,主枝開張角度可增至90°~110°。所有主枝粗度不宜超過主干或中心干粗度的1/3,不應超過主干或中心干粗度的2/5,便于保持良好的主從關系。同時及時疏除層內過密、過多的主枝,打開層間距,疏通光路,增加光照。