設施蔬菜綠色生產技術集成與應用

劉 鵬

（文縣蔬菜產業開發服務中心，甘肅 隴南 746400）

現如今，設施蔬菜已經成為主要的農產品種植方法，并占據大部分的農產品出產量，從開始嘗試設施蔬菜這種種植方式開始，我國蔬菜產量一直處于上升的趨勢，因此，設施蔬菜是當下農產品發展的重要方式。由此可見，我國農業的發展勢頭正在穩步上升，由于設施蔬菜方式的大量應用，導致以往忽略的問題逐漸暴露出來，一部分問題是由于設施蔬菜的方式并不是傳統的種植方式，因此，大部分地區都沒有使用先進的設備，這樣的情況就導致在種植期間會出現許多的偏差，使得蔬菜在這些不合適的環境下生成許多有害健康的物質，影響設施蔬菜生產的農產品質量。此外，還有一些種植的人員為了達到高產量而忽略產品的質量，給設施蔬菜栽培的農產品使用過量的肥料，導致蔬菜出產質量過低，本文從各個方面思考，對設施蔬菜的綠色生產進行研究。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

在品種的選擇方面應該考慮許多因素，首先，在設施中選擇栽種的蔬菜種類時，應該考慮蔬菜的形態，由于設施蔬菜中的蔬菜要大面積的種植，每株植物之間的空隙較小，不易于葉子過大的蔬菜生長，因此，在品種的選擇上首先要盡量避免選擇葉子大的蔬菜品種，同時，由于各個地區的情況都有所不同，因此，若種植的地區有影響蔬菜健康的病毒時，要選擇能夠抵抗病毒的品種，另外，在實現這幾點必要條件下，盡可能選擇生長周期短，能夠出產的蔬菜多的品種。此外，為更加高效的生產蔬菜，應根據種植地區氣候環境的不同，選擇適合生長的蔬菜品種。

1.2 工廠化育苗

在傳統的種植方法中，幼苗的培育會出現許多問題，如由于氣候問題大面積死亡，因為病毒死亡，以及因為害蟲使得幼苗損害嚴重，因此，為有效解決這一問題，應將幼苗的培育通過專業的農業知識提供幼苗生長最適宜的環境，使得生產蔬菜幼苗的效率大大提高。

2 設施環境條件的調控

由于每種農作物最適宜的環境都有所不同，因此，為使設施蔬菜的生產效率更高，應根據不同農作物所需的生長環境合理的調節蔬菜設施中的各項條件指標。

2.1 增光技術

植物的生長需要進行光合作用，因此蔬菜的生長離不開充足的陽光，然而，當冬天來臨時，陽光的強度不足以滿足蔬菜所需的光線，所以，可以采用在設施中增加光照的強度和時間，來達到實現設施蔬菜高產量的目的。

2.1.1 選用高透光率棚膜。若想要增大光照強度，可以采取將設施中的棚膜換成全透明棚膜的方式來達到光照充足的效果，同時，因為如果有灰塵停留在棚膜上，會阻擋陽光照射在植物上，因此，棚膜要保證干凈，沒有灰塵。

2.1.2 反光幕的應用。一些蔬菜在經歷變化很大的溫差時，會出現產量增多或蔬菜質量增強的現象，因此，在設施中可以應用反光幕，使得白天的光照強度和溫度最大程度的提高，進而使設施中白天的溫度和晚上的溫度變化很大，最后達到蔬菜產量增加的效果。

2.1.3 合理利用補光燈。因為有的地區的光線不太充足，會導致蔬菜的種植不太順利，這時，需要用補光燈來解決這類問題，設施中可以根據蔬菜所需的光照強度用補光燈為蔬菜提供充足的光照，此外，利用補光燈向蔬菜提供光線還能夠達到增加蔬菜出產量和使蔬菜快速成熟的效果。

2.2 溫度調節技術

2.2.1 調光降溫。有部分蔬菜不需要過強的光照強度，反而在在光線較弱的環境更易生長，因此，可以采用在棚膜上放上遮光網的方法減少光照來達到增產的效果。

2.2.2 保濕、增溫。尤其是在冬季，若設施中的溫度過低，會導致蔬菜被凍傷，進而使產量降低，因此，可以采用增加多層保護的方法避免蔬菜凍傷，同時，也可以通過燒火爐等方式提高設施內的溫度，進而使蔬菜的產量增加。

2.3 控濕技術

不同的植物所需的濕度不同，因此，應合理的掌控設施內的濕度，使得蔬菜的產量增加，此外，若設施內的環境沒有調控好，使得設施內過于潮濕，可能會造成細菌病毒滋生的后果，因此，控濕技術的精確掌握十分有必要。

2.3.1 膜下暗灌。可以通過膜下暗灌的方法達到降低設施中濕度的效果。

2.3.2 擋濕膜。設施中擋濕膜的應用可以阻止濕氣在各個區域間相互傳導。

2.2.3 改變施藥方式。傳統的施藥方式為噴灑水霧，這樣的方式也會使設施內的濕度過高，因此，在噴灑防治藥物時，應將藥物改為幾乎不含水的粉塵等。

2.3.4 作業道覆蓋。在每行蔬菜下的土地上放置一些合適的材料或蓋上薄膜，通過這樣的方式能夠有效的防止水蒸氣蒸發到空氣中。

2.4 二氧化碳氣肥施用技術

在傳統的設施蔬菜種植中，使用的二氧化碳施肥技術相對較難，并且會產生些許有害氣體，因此，應采用更加安全有效的二氧化碳氣肥施用技術，進而使設施蔬菜的生產更加高效，同時提高蔬菜的質量。

3 結語

若想要進一步提高設施蔬菜的產量和質量，不斷完善和提高設施蔬菜綠色生產技術必不可少，因此，種植的人員應根據當地的氣候和環境進一步改善設施蔬菜的生產技術，此外，為有效提高蔬菜的產量，種植人員應注重培養高質量的幼苗以及對環境設施條件的調控。