不同嫁接方法對西瓜幼苗生長的影響

劉葉瓊　趙彬　湯偉華　馮英娜　孫朋朋　蔡善亞

摘要：以超豐F1葫蘆砧木和抗病京欣西瓜接穗為試材，研究了頂端插接（T1）、劈接（T2）、雙斷根嫁接（T3）3種嫁接方法對西瓜幼苗生長的影響。結果表明，3種方法處理的嫁接苗的嫁接親和力都較好;嫁接苗成活率均達到85%以上，其中T3表現最好，成活率依次為T3>T2>T1;嫁接速度為T3>T1>T2。另外T3使用蔬菜嫁接機能夠提高嫁接速度和嫁接質量，從而提高嫁接工效，增加利潤。從整個西瓜幼苗期生長動態來看，隨著西瓜植株的生長，嫁接苗地上部的生長指標與壯苗指數趨勢表現基本一致。嫁接后前22 d，3種方式的嫁接苗長勢緩慢;到嫁接后28 d，T3體現出明顯優勢，表現為根系發達、長勢迅速，株高、接穗莖粗、最大葉面積均高于T1、T2和CK;根系活力和根冠比均是T3大于其他嫁接方法的嫁接苗，且根系活力差異極顯著，其他2種嫁接方法嫁接苗之間無顯著差異，但均高于自根苗。

關鍵詞：西瓜;雙斷根嫁接;根系活力;蔬菜嫁接機;生長發育

中圖分類號：S651.04?? 文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2020）19-0134-03

收稿日期：2020-01-12

作者簡介：劉葉瓊（1989—），女，安徽滁州人，碩士，農藝師，主要從事設施蔬菜栽培與生理研究。E-mail：ahlyq617@126.com。

通信作者：顏志明，博士，教授，主要從事設施園藝技術及蔬菜栽培生理研究。E-mail：yanzming@sohu.com。

近年來隨著我國棚室蔬菜的迅速發展，西瓜因經濟效益較高而栽培面積不斷擴大，但是生產上由于重茬栽培導致連作障礙日趨嚴重，嫁接技術已經成為克服棚室蔬菜栽培中連作障礙的有效途徑之一。不同的嫁接砧木和嫁接方法對植株生長的影響不同。姜闖等研究靠接、單斷根貼接和雙斷根貼接3種嫁接方法對黃瓜嫁接育苗前期生長的影響，結果顯示雙斷根貼接砧木發達的根系可促進地上部植株的生長[1];孟謙文等研究了5種嫁接方法對甜瓜產量和品質的影響，結果表明不同嫁接方式對甜瓜品質和商品率影響不大，但能增加甜瓜的產量[2]。不同嫁接方法對西瓜幼苗生長、產量和品質影響的研究已有報道，但由于品種等不同，研究結果存在差異。為探明不同嫁接方法在目前生產中廣泛應用的砧木和接穗中的應用效果，篩選出適宜的嫁接方式，本試驗通過研究3種不同嫁接方法對西瓜幼苗生長特性的影響，以期改善不利條件對棚室蔬菜生產的危害，為提高其產量與品質提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試接穗為購自于合肥豐樂種業股份有限公司的西瓜品種抗病京欣，砧木為購自于上?；莺头N業有限公司的葫蘆品種超豐F1。蔬菜嫁接機為韓國進口，型號為GR-600CS。

1.2 試驗方法

試驗在江蘇農林職業技術學院北校區育苗溫室進行。設4個處理：頂端插接育苗（T1）、劈接育苗（T2）、雙斷根嫁接育苗（T3）、抗病京欣自根苗（CK）。砧木于3月2日浸種催芽，3月6日播種，接穗于3月20日播種，3月26日嫁接。頂端插接和劈接均由每位工人獨立完成，雙斷根嫁接使用蔬菜嫁接機按單株形式作業，作業時1人上接穗、1人上斷根的砧木進行嫁接。嫁接后前5 d全天遮光，保證白天溫度22～30 ℃，夜間18～22 ℃，相對濕度95%以上，以后即可兩側逐漸見光并降低溫度，7 d后開始通風，至完全成活后轉入正常田間管理。

1.3 項目測定

1.3.1 嫁接苗成活率及嫁接工效的測定

嫁接時統計人均嫁接速率和機械嫁接生產率，嫁接后5 d調查嫁接成活率，每個嫁接處理選200株嫁接苗調查嫁接成活率，成活率=成活株數/嫁接株數×100%。

1.3.2 植株形態指標的測定

分別在嫁接后7、16、22、28、35、41 d在各試驗小區隨機選取無病害、無缺損的有代表性嫁接苗5株，掛牌標記，調查植株的長勢，利用直尺和游標卡尺分別測定其株高、砧木莖粗、接穗莖粗、接穗第1張真葉葉片的長和寬，并計算單葉面積[3]，嫁接后35 d記錄植株完全展開的單株真葉的葉片數。

1.3.3 植株生長指標的測定

隨機采樣，取回西瓜嫁接苗鮮樣后，洗凈根部的基質，用電子天平分別稱取接穗、砧木莖和根3個部分的鮮質量，并將各部鮮樣分別裝在不同的信封袋中，放入烘箱以105 ℃殺青15 min，75 ℃烘干至恒質量，用電子天平稱量各部的干質量，并按公式計算幼苗期接穗壯苗指數[4]、根冠比[5]。在兩葉一心時（22 d左右），每處理隨機選取嫁接成活的幼苗5株，按照李合生TTC染色法[6]測定植株根系活力。

1.4 數據分析

試驗數據及圖表采用Microsoft Excel（2010）軟件進行處理，采用SPSS 20.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同嫁接方法對西瓜嫁接苗成活率的影響

由表1可知，3種嫁接方法處理的嫁接苗成活率均達到85%以上，但不同嫁接方法處理的成活率存在差異，T3處理成活率顯著高于T1和T2處理，而T1和T2處理之間差異不顯著;嫁接速度方面，采用蔬菜嫁接機進行西瓜雙斷根嫁接，方法簡單易操作，生產率可達545株/h，與T1、T2處理差異顯著。

2.2 不同嫁接方法對西瓜幼苗期生長動態的影響

2.2.1 不同嫁接方法對西瓜株高的影響

不同嫁接方法對西瓜株高的影響見圖1。第1張真葉展平（7 d）前，嫁接苗較自根苗（CK）株高增長緩慢，雙斷根嫁接苗因換根緩苗速度慢，長勢慢;第2張真葉展平（22 d）前后，嫁接苗較自根苗（CK）株高長勢有所增長;第3～4張真葉展開之際（28～41 d），嫁接苗較自根苗（CK）優勢明顯，其中T3處理嫁接苗更換發達的根系，使其增長迅速，長勢最好，而T1和T2處理之間無明顯差異。