五常大米品質(zhì)造就好品牌

張凡

五常市位于黑龍江省最南部，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米聞名于世，2011年被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予全國(guó)唯一的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”稱號(hào)。在“2020年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”榜單中，五常大米品牌價(jià)值達(dá)698.6億元，連續(xù)四年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類全國(guó)第一。

通過(guò)成立專門機(jī)構(gòu)、建立官方網(wǎng)站、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、拓展銷售渠道、加強(qiáng)宣傳推介、提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善溯源防偽等舉措，五常大米品牌建設(shè)成效顯著。

成立機(jī)構(gòu)抓發(fā)展

2020年4月，五常市委研究決定，成立五常市稻米產(chǎn)業(yè)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市委書記、市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)市委常委、市政府副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，統(tǒng)籌管理指導(dǎo)五常稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。

強(qiáng)化溯源守關(guān)口

為讓消費(fèi)者能夠快捷的鑒別五常大米真?zhèn)危宄Ｊ羞M(jìn)一步完善五常大米溯源防偽體系，對(duì)五常大米實(shí)行總量控制。五常大米溯源防偽體系由五常市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心（提供數(shù)據(jù)支撐）、五常大米網(wǎng)（公示企業(yè)和產(chǎn)品信息）和五常大米溯源防偽查詢平臺(tái)（消費(fèi)者掃碼查詢）三個(gè)部分組成。

狠抓源頭保育種

五常市與中科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所開展深度合作，對(duì)“五優(yōu)稻四號(hào)”進(jìn)行提純扶壯和新品種研發(fā)，建立水稻原種基地1000畝，利用原種建立良種繁育基地2.2萬(wàn)畝;實(shí)行嚴(yán)格的種子管理制度，對(duì)種子繁育、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)管;在水稻種植過(guò)程中，用生物肥、有機(jī)肥、農(nóng)家肥代替化肥，用生物農(nóng)藥代替化學(xué)藥劑，用地膜覆蓋、鴨田、人工除草等代替除草劑;對(duì)200萬(wàn)畝水田實(shí)施飛防航化作業(yè)，進(jìn)行統(tǒng)一防控，引導(dǎo)農(nóng)民按照綠色、有機(jī)、歐盟有機(jī)等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植水稻。

規(guī)范收儲(chǔ)促豐收

五常市將原糧收儲(chǔ)環(huán)節(jié)，納入五常大米溯源防偽體系，對(duì)地產(chǎn)水稻實(shí)行總量控制;通過(guò)不斷完善水稻收購(gòu)環(huán)節(jié)流程，嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》和《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理規(guī)定》;大力推行水稻低溫、恒溫儲(chǔ)藏，引導(dǎo)企業(yè)新建或改造低溫、恒溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。

提標(biāo)樹規(guī)立產(chǎn)業(yè)

五常市根據(jù)市場(chǎng)需求，制定了種子、種植、投入品、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、環(huán)境、產(chǎn)品、溯源管理等8個(gè)方面27個(gè)流程99道工序標(biāo)準(zhǔn)，完善五常大米標(biāo)準(zhǔn)體系;積極推動(dòng)五常大米交易中心建設(shè)，對(duì)優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整合，提升五常大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;開展《五常大米原產(chǎn)地保護(hù)提升規(guī)劃》研究工作，科學(xué)劃定先導(dǎo)區(qū)、過(guò)渡區(qū)和潛力區(qū)，探索分區(qū)定價(jià);整合各方優(yōu)質(zhì)資源，打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)“金字招牌”，組建五常大米集團(tuán)有限公司，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，不斷提高五常市稻米產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益。

五常市充分發(fā)揮五常大米網(wǎng)官方網(wǎng)站權(quán)威作用，對(duì)全市大米生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、溯源產(chǎn)品等信息進(jìn)行公示。同時(shí)，不斷加大監(jiān)督管控力度。域內(nèi)，對(duì)稻種繁育、銷售、五常大米生產(chǎn)加工、經(jīng)銷企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為持續(xù)開展專項(xiàng)整治;域外，采取“行政民事同步走，線上線下一起抓”的方式，開展維權(quán)打假和清網(wǎng)行動(dòng)。

宣傳推介提名氣

五常市組織溯源認(rèn)證企業(yè)及產(chǎn)品，積極參加具有全國(guó)影響力的大型博覽會(huì)、展銷會(huì)，利用新興網(wǎng)絡(luò)媒體和報(bào)紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體，在機(jī)場(chǎng)、高鐵、地鐵站等醒目位置投放廣告，在五常大米熱銷城市召開新聞發(fā)布會(huì)，舉辦五常大米節(jié)等方式，讓“購(gòu)五常大米，認(rèn)溯源標(biāo)識(shí)”、“五常大米，一碼鎖定”人盡皆知。與中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)在五常大米產(chǎn)業(yè)品牌培育、品牌價(jià)值提升、品牌發(fā)展研究、品牌宣傳推介等方面進(jìn)行深度合作，促進(jìn)五常稻米產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，使五常大米品牌保值增值。

拓寬渠道增銷量

五常市積極拓寬官方主銷渠道。線上，在天貓和京東平臺(tái)開設(shè)了五常大米官方旗艦店、官方自營(yíng)旗艦，未來(lái)將建立自有商城，并與更多的公共網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展合作，陸續(xù)開設(shè)五常大米官方旗艦店。線下，在哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)和中央大街五常大米官方體驗(yàn)店，積極與大型企業(yè)集團(tuán)展開合作，在全國(guó)各大城市陸續(xù)開設(shè)五常大米官方體驗(yàn)店，完善線下網(wǎng)點(diǎn)布局。