綠色有機谷子種植技術要點分析

邢 穎

（北票市農業產業化辦公室，遼寧 北票 122100）

我國自古以來就是農業大國，在歷史的發展過程當中，我國農民已經形成了一套完備的種植技術。只不過這些種植技術放到今天完全不能滿足當下人們對于綠色有機谷子的需求，因此，在以往谷子種植技術的基礎上，需要做出變化和調整，以此來實現綠色有機谷子生長所需要的各種條件或因素。綠色有機谷子要求谷子在全年的生長過程當中，不添加任何化學肥料，而是單單靠著施有機肥和整地相結合，從而做到谷子從生長到結束不會受到化學肥料的污染，而為了得到此品種的谷子，需要工作人員對谷子生長的各個環節做特殊處理，以實現綠色有機谷子生長所需要的環境。

1 選地及施肥

為了創造出適合谷子的生長環境，一定要在播種前選擇適合谷子生長的土壤環境和地形。由于谷子最忌迎茬，種植戶在種植前需要選擇如菜茬和豆茬這樣的軟茬。為了解決換茬期對谷子生長的影響，需要種植戶利用長效除草劑加以處理，以此來避免藥害對谷子生長的影響。為了提高種子的發芽率和谷子的收成率需要選擇地勢平坦、肥沃的土壤作為谷子的生長環境，其次，谷種本身的拱土能力較弱，為了提升其存活率，需要每三年對土壤進行翻轉處理，而翻深的厚度一般在20cm上下。

為了保證谷子的綠色無污染，有機無添加。谷子在生長期間全程都要使用有機肥與整地進行結合，同時還要避免使用化學肥料對谷子產生污染，而有機肥的添加和使用也要嚴格按照與整地結合的原則，在疏松土地的同時，以一定的單位面積作為施肥對象，按照比例添加農家肥或者復合肥，從而實現施肥的科學性。

2 谷子品種的選擇

為了谷子在生長過程當中的存活率，減少農藥或者化學肥料的使用。一定要選擇抗逆性強、高產、抗蟲害的非轉基因谷子種子作為種植對象。擁有上述特點的種子能夠大大提升谷子的畝產量，這對于當下人們對于綠色有機谷子的需要至關重要。

3 播種處理

3.1 種子處理

在谷子種子的選取階段，為了提高種子的發芽率和存活率，需要先對目標種子進行晾曬處理，這么做的目的是為了提高種子的發育率。晾曬的日期往往選擇播種的七天前，而晾曬的時常約為兩天左右。在晾曬處理完畢后，需要再次對種子進行選取，通常使用的方法為三洗法，第一次漂去秕粒和雜質。第二次漂洗除去不飽滿的種子，最后一次漂洗除去種子表面的鹽分。最后將預留的種子進行晾干備播，這樣的做法是為了讓幼苗更加健壯，更加整齊一致。

3.2 確定播種期

播種期過早或者過晚都會影響谷子的生長發育，因此要按照谷子的生長特性來選擇最佳的播種期，谷子本身是向往溫和的農作物，所以在種植時要考慮未來周期內當地氣溫的變化。同時對于耕作也有一定的要求，耕作層一般要在5cm以內為最佳厚度，這樣種子可以處在適宜的溫度下，為生長提供了有利條件。

3.3 確定播種數量

為了為谷子創造最佳的生長條件，需要根據土壤條件來確定播種數量。一般來說，土壤較肥沃可減少播種量，土壤肥沃可加大播種量。同時從種子的角度來看，種子質量差，多播些。種子質量高，少播些。

3.4 播種方式

播種方式以單體播種為主，在播種時按照標準進行寬溝、下粒和覆土。播種時注意播種深度，播種后進行鎮壓的種子深度為3cm為最佳，鎮壓的目的是讓種子與土壤密接，減少水分的流失，促進種子發芽率提升。

4 谷子的田間管理

4.1 及時間苗定苗

定苗期是將品質優良的早苗保留下來，同時拔出病溺和擁擠的叢生苗，這樣可以大大提高早苗的質量，進而提升谷子的品質。

4.2 蹲苗

為了提升幼苗的根系能力，促使根系生長。需要種植戶們對幼苗的進行碾壓處理，需要注意的是在干旱時期不能壓青苗，這樣做會加速幼苗的死亡，在必要時期可進行澆水處理，已完成這一階段的壓苗工作。

4.3 中期除草和澆水

除草和澆水都是為了谷子成熟和生長過程當中的不要勞作。雜草會和幼苗爭奪養分，為此待谷子長到8片葉子時采取左右中更一次性封壟，杜絕雜草的影響。同時，缺水也會造成谷子生長停滯，即在抽穗期、灌漿期、苗期三個階段進行科學澆水，從而保證谷子品質。

5 結語

總體來講，為了提升谷子的品質，種植出綠色有機的谷子，就必須優化種植技術，從谷子生長的各個階段進行干預和把控，從而為谷子的生長創造出良好的條件。