(岑溪市歸義鎮水產畜牧獸醫站,廣西 梧州 543207)
斷奶仔豬不良應激是指在溫差波動、斷奶、換料、轉舍分群、驚嚇和長途販運等不利“應激源”綜合作用下,致使仔豬心理及生理產生不適應性反應,進而引起內分泌、神經系統、循環系統和消化系統等生理及代謝機能紊亂,輕者可引起暫時性腹瀉、消化不良、食欲不振和生長抑制等癥狀,重者可誘發仔豬嚴重的繼發(并發)癥及急性猝死。養殖實踐證明,在現代規模化、封閉式(舍飼)、密集型養殖條件下,畜禽處于高度應激狀態,體質較散養模式、自然選擇條件下更容易發生應激反應,各種不良應激源均可能誘發相關疾病。
斷奶仔豬應激綜合征的臨床表現錯綜復雜,不同應激源引起的癥狀各不相同。比如冬春或秋冬季節交替時節,氣溫大幅度降低,仔豬容易遭受冷應激,或仔豬腹部長期接觸冰冷的水泥地面,容易引起濕熱下痢及劇烈腹瀉;夏季高溫高濕,在仔豬舍通風散熱利濕不暢、環境污染指數超標的情況下,容易引發仔豬細菌性腹瀉及中暑癥;長途販運、隨意轉舍并群,以及未經適當過渡,適應期突然斷奶,導致仔豬食欲不振、消化不良、采食量明顯下降和生長明顯減緩,甚至負增長等。總之,斷奶仔豬不良應激誘發的是一種病因機制極其復雜的癥候群,常見的誘因包括環境因素、營養因素、管理因素和遺傳因素等,其中仔豬大腸桿菌病(仔豬黃白痢)、仔豬水腫病(斷奶后第2~6周達到發病高峰期)和仔豬副傷寒等疾病是較為常見的應激綜合征,最為常見的顯癥表現就是濕熱下痢、劇烈腹瀉、多器官功能衰竭及猝死。
斷奶仔豬面臨母仔分離和轉舍分群的考驗,在心理和生理上會出現暫時性不適應。大部分仔豬需要經歷1~3 d的適應期,在此期間仔豬可能出現焦躁不安、暫時性食欲減退、消化不良和突發相關疾病(以四季常見傳染病為主)等,其中大多數仔豬能夠自主康復。誘發斷奶仔豬應激的環境因素主要包括高溫高濕+污染(熱應激)、低溫高濕+污染(冷應激)、噪音污染(驚嚇)、采光不足、通風不良、賊風穿舍、有害氣體超標和粉塵超標等。
斷奶仔豬攝入的營養物質由母乳逐漸向全價飼料轉變,由于仔豬的消化系統機能尚未發育健全,很容易引起仔豬拉稀(痢疾/腹瀉);仔豬飼料中嚴重缺硒(Se)、鐵(Fe)或地方性缺硒,很容易引發斷奶仔豬水腫病;仔豬自配料中長期缺乏粗蛋白、氨基酸、膳食纖維及某些機體必需的微量元素(礦物質、維生素),或某些營養元素搭配不當,可誘發營養性疾病;飲水供應不足、喂料量控制不精準、暴飲暴食或饑飽不均等,可引發相關疾病。
主要是日常飼養管理中存在的缺陷導致仔豬群高發疾病,對整群的整齊度和健康度造成不同程度影響。管理不善主要體現在疏于生物安全防范,豬場內外對各種中間傳播媒介(攜原體)控制不嚴,未實施嚴格的禁入制和消毒滅源管理,導致無關人員、其他動物、車輛和用具等可能攜帶病原體的風險載體流動散播相關疫病;仔豬舍內小環境及使用的飼具和用具等保潔消毒工作不到位,增大了外源性感染的風險;仔豬舍內溫濕度值、采光、通風和空氣質量等要素控制不當,不利于仔豬發揮最佳生產性能,而且容易誘發疾病;飼喂環節未堅持定人、定時、定點和定量的四定原則,或長期飼喂營養單一的飼料、飼料配方不適合當前仔豬生長階段需求和頻繁更換不同配方的飼料等,導致仔豬代謝機能紊亂,進而引發痢疾、腹瀉、生長抑制和致僵等不良后果;未嚴格遵循檢疫檢驗把關、隔離觀察治療、全進全出、休藥期和休養期等規范化管理制度,導致常見病的發病率增高。
養殖實踐證明,某些特定品種只適合在特定地理區域和特定環境條件下飼養,一旦轉移到不相宜的環境條件下進行飼養,就容易表現出高度過敏和過度應激的狀態,機體免疫力顯著下降,容易生病,而且病死率較高。例如:高海拔地區的本地豬品種較耐寒,一旦引入到較低海拔地區,特別是干熱河谷地帶,仔豬的抗熱應激能力明顯不足,很容易發生中暑癥,甚至死亡;一些適應原生態放養的豬品種(野豬)野性較強,一旦進行圈養很容易生病及致死;一些種畜(♂♀)的不良遺傳基因呈顯性遺傳,其后代可能存在嚴重的基因缺陷,比如暴躁好斗、膽小易驚、過敏、畸形和體弱多病等,這類仔豬往往屬于高度過敏體質。