控制蒼蠅：減少疾病發生和生產力損失

韓浩月

摘 ?要：家蠅是一種遍布全球且眾人皆知的害蟲，在養殖場和家庭環境都十分常見。本文介紹了蒼蠅的生物學和行為模式及其對豬生產力的影響，并簡要闡述了綜合蟲害管理以及監測方式。

關鍵詞：蒼蠅;豬;生產力;監測

家蠅是一種遍布全球且眾人皆知的害蟲，在養殖場和家庭環境中都十分常見。它們經常出現在人類活動區域周圍，是豬場、家禽場、馬廄和牧場中最常見的害蟲。家蠅不僅會干擾人和動物的生產和生活，還會傳播致病微生物。蒼蠅過多會干擾養殖場工人的工作和生活，如果附近有人類居住區，還會威脅公共健康。

豬場會產生大量的豬糞，這為各種蠅類的繁殖、采食和定居提供了理想的環境，如廄螯蠅（Stomoxys calcitrans）、普通家蠅（Musca domestica）和夏廁蠅（Fannia canicularis）等。豬舍周圍最常見的蒼蠅是家蠅。

據科學家計算，在最佳生長條件下，如果一對蒼蠅從4月開始繁殖，那么到8月它們就能繁殖出1.9×1020個后代。

1 ?蒼蠅的生物學和行為模式

家蠅會在有機物（如糞便和腐爛物）中產卵，這些有機物可能存在于漏水處和難以清潔的地方。

家蠅落到物體表面后，會嘔吐、排便或兩者兼而有之。嘔吐可以幫助蒼蠅溶解物質的表面，這有助于它們采食。家蠅的嘔吐物會在物體表面留下淺褐色斑點，排的便則會留下深色斑點。非產卵期的蒼蠅通常出現在建筑物的門窗和天花板上，這些休息場所通常靠近它們白天喜歡覓食和繁殖的區域，并且避風。晚上，蒼蠅通常不活躍。蠅類的分布在很大程度上受其對光、溫度、濕度以及體表顏色和質地的影響。當溫度非常低時，成蟲期或蛹期的蒼蠅會依靠休眠存活。

不同研究報道蒼蠅的飛行距離，從 3.22 km到32.19 km不等。蒼蠅飛行主要是為了尋找食物和產卵地。蒼蠅在農村地區的飛行距離遠長于在城市地區的飛行距離，因為農村地區的人群居住較為分散。

家蠅的發育周期、種群密度和日常活動（包括在特定地點的飛行）取決于周圍資源、環境溫度以及其他生物和非生物的因素。如果食物不受限制，且環境溫度為29.5 ℃，蒼蠅只需10 d就能完成整個生命周期;環境溫度為21 ℃時，大約需要21 d;環境溫度為15.5 ℃時，大約需要45 d。

蒼蠅發育的最佳溫度為26 ℃左右，最低和最高的耐受溫度分別為12 ℃和 ? ? 45 ℃。蠅卵會在產出后9 h內孵化，理想條件下，完成從卵發育到成蟲的轉變大約需要7 d～10 d （圖1）。

天氣寒冷、媒介干燥以及食物稀缺可能會使蒼蠅的發育時間延長至兩周或更長的時間。蒼蠅每年會繁殖多代，并且幾代重疊，即所有發育階段同時存在。

雖然蒼蠅的發育取決于溫度，但由于其成蛹特性，熱帶地區和溫帶地區的蒼蠅每年也會繁殖多代。

2 ?疾病傳播及其對豬生產力的影響（圖2）

家蠅不會叮咬動物，但它們會在動物的皮膚上爬行，這會騷擾動物，還會傳播多種病原微生物，如沙門菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、豬霍亂病毒、溶血性鏈球菌和線蟲卵等。當蒼蠅用喙摩擦食物或它們的糞便時，蒼蠅會吐出滯留在嗉囊中的這些病原體，再通過其外骨骼（毛發、腿和喙）傳播。

家蠅還會機械性傳播豬繁殖與呼吸綜合征病毒（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus，PRRSV），并且可在受感染的商業化豬場水平傳播。廄螯蠅是以血液為食的叮咬蠅，能夠機械傳播非洲豬瘟病毒（African Swine Fever Virus，ASFV）。蒼蠅會接觸豬的糞便、皮膚和分泌物。如果豬場環境中有充足數量的蒼蠅，這些蒼蠅不僅會成為同幢豬舍內病原體的主要傳播者，有時甚至能在不同豬舍及豬群之間傳播病原體。

如果豬場內有大量的蒼蠅，這會導致豬脂膿性皮膚炎和球蟲病持續大暴發。母豬患乳腺炎時，乳房和皮膚表面會吸引大量的蒼蠅，從而導致更嚴重的疾病暴發。

控制蒼蠅被認為是減少疾病在豬場傳播的一種有效途徑，進而可以減少治療相關疾病所需抗生素的用量。養殖場和醫院中的蒼蠅都會攜帶并傳播耐藥性細菌。控制這些蒼蠅也是減少耐藥性細菌傳播的一種手段。

在夏季，所有豬場都必須持續控制蒼蠅，目的是阻止蒼蠅繁殖并消滅成年蒼蠅。定期清除豬糞可以防止蒼蠅繁殖。霧滴和毒餌形式的殺蟲劑都能有效殺滅蒼蠅。

在一項田間試驗中，研究人員在一間豬舍使用殺成蟲劑（Agita 10 WG，Elanco）和殺幼蟲劑（Neporex 50 SP，Elanco）滅蠅，在另一間豬舍不實施任何蒼蠅控制措施，以比較殺蟲劑對生長育肥豬生產性能的影響。

在使用殺蟲劑的試驗豬舍中，每張粘蠅紙平均每天可粘1.3個蒼蠅;在未經滅蠅處理的對照豬舍中，每張粘蠅紙平均每天可粘13.8個蒼蠅。在未經滅蠅處理的對照豬舍，豬在121日齡達到屠宰體重，死亡49頭（死亡率為3.3%）;而在進行了滅蠅處理的試驗豬舍，豬在109日齡就達到了相同的目標體重，即比對照豬舍中的豬縮短了12 d，死亡33頭（死亡率為2.2%）。對照豬舍中豬的平均日增重（Average Daily Weight Gain，ADWG）為718 g/d，試驗豬舍中豬的平均日增重為809 g/d。

兩棟豬舍的蒼蠅數量存在統計學意義上的極顯著差異（P≤0.001）。由于對照豬舍的豬育肥期延長，1 418頭商品豬送往屠宰場時增加的飼養成本最終為14 947歐元。試驗豬舍中豬的ADWG得到了顯著提高，提高比例為10%。

3 ?管理系統和繁殖場所的描述

育肥豬通常采用大豬欄飼養，這些豬欄經常會有大量的蒼蠅。豬場通常采用半保護式室內豬欄，產生的豬糞和廢棄物為蒼蠅的居住和繁殖提供了最佳場所，蒼蠅的數量常常會達到有害生物和傳播媒介的狀態，這會造成極大的經濟損失。

4 ?綜合蟲害管理

豬場若要成功控制場內和周圍的蒼蠅，建議使用蒼蠅群綜合蟲害管理（Integrated Pest Management，IPM）協議。

5 ?監測方式

監測蒼蠅群是豬場實施IPM不可或缺的一部分。目前已研發出的數款工具可以監測成年蒼蠅和幼蟲的數量，以幫助豬場管理者預估即將出現的成年蒼蠅數，并為確定殺蟲劑的噴灑時間和噴灑頻率提供依據（表1）。

（未完待續）

原題名：Fly control： reducing disease and productivity losses（英文）

原作者：Richard J. Hack