“林-草-雞”生態循環養殖，讓俺雞鳴樹壯產業旺

姜春艷 張瑞

2020年10月11日，河南省科技特派員、河南農科院畜牧所孫全友副研究員和他的研發團隊一行3人再次來到位于周口市淮陽區白樓鎮晨曉養殖專業合作社進行服務時，合作社負責人陳劉森、蘭文文小兩口滿心歡喜，向孫全友報喜：“孫老師，俺的園子沒耽誤種樹，在林下是您給俺推薦飼養的優質雞品種‘北京油雞，初上市正趕上八月十五中秋節，因這種雞健壯、野性強，在林下很好飼養，由于它‘三黃‘三毛外形獨特，肌纖維細膩、肉質滑嫩、營養豐富，深受消費者喜愛。俺在本地市場上銷售，每只雞128元還供不應求，僅俺試養的這500余只‘北京油雞一項，今年就讓俺家增收4萬多元。”

自河南省“科技特派員助力脫貧攻堅十百千工程”實施以來，淮陽區對接的49名省、市、縣科技特派員像孫全友一樣全部下沉到農村一線，開展高效種植、健康養殖、農產品加工、電商經營等方面的技術服務。他們采取“傳、幫、帶、扶”服務方式，親身躬行帶著農戶干，做給農戶看，使科技成果有效轉化，引領了淮陽當地一二三產業的融合發展。尤其是年初面對突如其來的新冠疫情，科技特派員們線上線下忙不停，點對點積極開展技術服務與技術指導。河南省科技特派員孫全友把團隊的科研成果和當地農業有機結合，引導合作社、家庭農場、種養大戶推廣“林-草-雞”生態循環養殖模式，發展林下經濟，既充分利用了當地的土地資源，又提高了規模散養雞的品種和風味，極大改善了農村養殖生態環境。走出了一條“扶貧扶產業、產業扶技術、技術帶扶貧”的良性發展之路。

10月12日，淮陽區職業中專依托科技特派員舉辦的高效種植、健康養殖“精準技能培訓班”在曹河鄉西黃行政村如期舉辦，科技特派員孫全友、許勇、李汝良等深入學員中間，引導他們利用“楸桐之鄉”的品牌，戶戶育楸樹的資源優勢，大力發展“林-草-雞”生態循環養殖模式，科技特派員從新品種引進到關鍵技術推廣，手把手開展貼心技術服務，當黃樓村貧困戶黃來正聽說北京油雞又名“中華宮廷雞”“國宴用雞”時，激動地向孫全友一行保證：俺一定珍惜這半個月的培訓時間，真正把技術學到手，讓皇帝老子吃的雞也端上我們百姓的飯桌，這樣既增加收入又改善我們的生活，可謂“一舉兩得”。如今淮陽，每當提到科技特派員，提到“林-草-雞”生態循環養殖產業時，無論是在萬畝宛丘生態農場還是在晨曉養殖合作社，養殖戶們無不拍手稱快：“是科技特派員推廣‘林-草-雞生態循環養殖，才真正讓俺雞鳴樹壯產業旺”。

（記者：姜春艷 張 瑞）