淺談消費品企業(yè)生產(chǎn)管理的重要性

朱文敏 張小艾

摘要：在世界各地，生產(chǎn)是所有人的財富來源。沒有生產(chǎn)活動，人就不能生存。在工業(yè)社會建立之前，生產(chǎn)主要依賴農(nóng)業(yè)和礦業(yè)以創(chuàng)造生活所需的資源。進入工業(yè)社會后，生產(chǎn)主要依靠制造業(yè)，這是為了生產(chǎn)消費品。為了更好地控制企業(yè)生產(chǎn)，許多公司使用生產(chǎn)管理來幫助企業(yè)在生產(chǎn)過程中發(fā)展。

傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理專門用于公司的生產(chǎn)過程。今天，消費品生產(chǎn)的現(xiàn)代管理不單要為客戶提供廉價商品，還要關注客戶服務對象，滿足客戶不同的問題和要求。為了滿足這些任務，現(xiàn)代消費品企業(yè)的生產(chǎn)管理正在發(fā)展其他種類的產(chǎn)品，如生產(chǎn)后勤和生產(chǎn)控制。傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理僅僅專注于公司的生產(chǎn)過程，但如今的生產(chǎn)管理包括許多方面，如生產(chǎn)后勤和生產(chǎn)控制。生產(chǎn)包括一切能生富有的活動。因此，如今消費品企業(yè)的生產(chǎn)管理包括了所有在生產(chǎn)過程中增價值的活動。

關鍵詞：生產(chǎn)管理;企業(yè)生產(chǎn);消費品

1.生產(chǎn)理論

生產(chǎn)是指不同企業(yè)提供的物資、服務和資源由投入（投入）轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出。生產(chǎn)是企業(yè)的基本職能，包括工藝、產(chǎn)品等要素。過程是指資源（吞吐量）的組合，產(chǎn)品是指結(jié)果（輸出）。當生產(chǎn)過程完成時，所期望的合格輸出稱為產(chǎn)品。

從技術意義上講，生產(chǎn)意味著所有的活動都必須以生產(chǎn)盡可能少的變化為目標，例如空間、時間等。從基本經(jīng)濟學的角度來看，生產(chǎn)意味著商品被生產(chǎn)出來并提供給消費者。

生產(chǎn)是企業(yè)經(jīng)營管理的一部分，也是消費品經(jīng)營的重要組成部分。有許多不同的子領域，如生產(chǎn)理論，生產(chǎn)管理，生產(chǎn)物流和生產(chǎn)控制。生產(chǎn)根據(jù)具體特點分為三個經(jīng)濟部門：第一、第二和第三部門。

初級部門包括農(nóng)業(yè)和林業(yè)生產(chǎn)，與漁業(yè)和狩獵一起也稱為初級生產(chǎn)。

第二部門包括工藝和工業(yè)生產(chǎn)、能源和供水、建筑和采礦。這些產(chǎn)業(yè)被稱為制造業(yè)。

第三產(chǎn)業(yè)包括貿(mào)易、運輸、通訊、信貸機構(gòu)和保險、住房租賃和其他各種公共和私營性質(zhì)的服務。

2. 消費品企業(yè)的生產(chǎn)管理

消費品是生產(chǎn)和生產(chǎn)的最終產(chǎn)物，最終是消費者在銷售架上所看到的物品。消費品是在消費者的日常生活中購買并消費的產(chǎn)品。除此之外他們也有固定的貨物名稱。

每個人的消費品是一個商業(yè)商品或某種物質(zhì)商品的媒介。消費品的公司就是主要生產(chǎn)和設計消費品的公司。與其他投資公司相比，消費品公司的產(chǎn)品是消費的，因為消費品滿足了個人消費者的需要。運輸?shù)缴钸@里有許多種類的產(chǎn)品，例如食物、珍品和清潔劑、化妝品、洗滌劑、制藥產(chǎn)品和書寫用品等。

消費品可以被分為兩類：

長壽商品通常壽命可維持三年或更久。當顧客使用壽命較長以及維護服務的時候，舒適的商品可以滿足他們的需求。人們由于長壽和高成本，消費者往往分開負擔那些長壽商品。這一方面也導致了連年存在的商品消費壽命不斷延長的問題。現(xiàn)有資源使用的模式包括汽車、家具和電器。

日常消費品是立即的或幾乎立即的消費人的壽命從幾分鐘到3年不等。常見的例子包括食物、飲料、服裝、鞋子和汽油。

無形的產(chǎn)品或行動，是在同一時間生產(chǎn)和消費的。日常消費服務的例子包括理發(fā)、汽車維修和園林。

生產(chǎn)和操作管理為保證生產(chǎn)過程的設計和管理提供幫助，使生產(chǎn)過程能夠順利達到相應的水平。對消費品企業(yè)來說，生產(chǎn)管理技術尤其重要。與工業(yè)化企業(yè)相比，消費品企業(yè)對不同的客戶有不同的要求。因此，生產(chǎn)過程和設備上的多樣化技術十分重要。

機器是生產(chǎn)管理必不可少的一部分。生產(chǎn)管理人員必須選擇生產(chǎn)過程所需的設備和技術，并計劃這兩個方面。根據(jù)這個計劃，可以聘用適合各種機器的人員。

生產(chǎn)管理人員對于材料的責任包括歲月管理，物質(zhì)（原材料）和信息（文件）。平穩(wěn)的資源配置和數(shù)據(jù)流動在很大程度上是由產(chǎn)品設計方面的核心決策和所選程序決定的。

3. 消費品企業(yè)的生產(chǎn)物流

后勤代表整個管理團隊，從采購和存儲生產(chǎn)過程中的材料到將其運送到需要材料的地方。后勤管理包括識別潛在供應商和分配商并評估它們的效率。與聯(lián)盟伙伴的關系和與聯(lián)盟伙伴的協(xié)議將以誰的最佳定價為基礎。消費企業(yè)也會在成本較別人低的情況下選擇維持自身的物流。

后勤最初是軍事部門的創(chuàng)造，其方式是獲取人員、運輸和儲存資源和設備。在商業(yè)世界，它是指通過代理人管理獲得和運輸資源。

對制造過程中消費品企業(yè)來說，最簡單的定義是資金、商品和信息的流動，資金的供給端和企業(yè)生產(chǎn)線之間是。輸入必須及時交付生產(chǎn)。只有在高效物流的支持下，消費品企業(yè)才能夠生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品。

生產(chǎn)后勤包括三個步驟：采購、生產(chǎn)和分銷后勤。

在消費品公司使用后勤概念的方式叫做采購后勤。它包括為制造商提供原材料、工具、原材料和零件的所有活動。在過去，必需的材料大部分來自本地來源。如今，消費品公司可以通過全球網(wǎng)絡和互聯(lián)網(wǎng)輕松地在世界各地獲得材料。這也對物流帶來了影響。

采購是一個市場型物流系統(tǒng)。它建立了供應商分配后勤和消費品公司生產(chǎn)后勤的關聯(lián)。采購后勤通常是合同的大部分組成部分，包括從不同方面提供的供應，如最低和最大的訂單數(shù)量、交貨時間的要求、供應商預期和離岸設施。

生產(chǎn)物流是關于材料、資本和其他因素的內(nèi)部物流。生產(chǎn)后勤和采購及分銷后勤的不同之處在于企業(yè)進行所有生產(chǎn)后勤活動并協(xié)調(diào)公司內(nèi)部的物流流動。因此，生產(chǎn)后勤在采購和分配后勤之間配置并作為聯(lián)絡級別。與生產(chǎn)后勤接通的環(huán)節(jié)通過進貨或在生產(chǎn)的第一階段提供業(yè)務材料實現(xiàn)。定制產(chǎn)品分配或運輸是適當?shù)姆咒N運輸平臺。消費品公司的生產(chǎn)物流設計十分重要。好的設計可以結(jié)合采購、生產(chǎn)和分配后勤，并改善生產(chǎn)后勤的循環(huán)。

4. 消費品公司的生產(chǎn)控制中心

在生產(chǎn)控制的重要性上，管理方面不同的專家有許多分歧。這個詞本身給人混淆視聽

在消費品企業(yè)的經(jīng)濟中，生產(chǎn)控制要求控制材料、零部件、建筑小組和次級群體的管理，從初始到最后生產(chǎn)階段。大綱、儲存、設計、終止、路由器、大綱、儲存等活動。

"根據(jù)已通過的計劃和原則'檢查是否完成。"控制委員會的目的是提請注意生產(chǎn)過程中的弱點和缺陷，如果有弱點和缺陷，然后加以糾正，以避免重復這種情況。它包括所有元素，如材料、設備、行動等。為了使控制程序有效，必須在正確的時間進行控制。

生產(chǎn)控制是指保證生產(chǎn)過程和資源規(guī)模的過程，而這是以不同地點為代表。對于任何偏離，應迅速做出調(diào)整，使生產(chǎn)可以按照原計劃或經(jīng)修正的時間表進行。

結(jié)語：

由于經(jīng)濟和技術發(fā)展，生產(chǎn)管理在消費市場和消費品企業(yè)中發(fā)揮著更重要的作用。

由此產(chǎn)生的經(jīng)濟、技術和人口數(shù)量都增加了消費品企業(yè)的需求和需求，產(chǎn)品的數(shù)量和種類也在增加，因此消費品企業(yè)面臨著更多的機會和風險。這就意味著生產(chǎn)管理應當成為消費品企業(yè)的核心，因為唯有生產(chǎn)管理良好的人，才能生產(chǎn)出好產(chǎn)品并滿足消費者。經(jīng)濟、技術和人口的發(fā)展還影響到全球氣候和自然資源。越來越多的人認識到環(huán)境保護的重要性，以及必須節(jié)約管理自然資源。因此，消費品企業(yè)必須關注可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)更多綠色物質(zhì)。

參考文獻

（美） 湯普森.戰(zhàn)略管理：概念與案例.[M].北京：機械工業(yè)出版社，2012，ISBN：9787111378532王智慧 譯

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