無公害蔬菜基地建設和植保技術應用研究

韋慶明

摘要：本文主要分析了無公害蔬菜生產的現狀，以及無公害蔬菜在生產中的植保技術，使得植保技術在無公害產品中能夠更好的應用。

關鍵詞：無公害蔬菜;基地建設;植保技術

1 無公害蔬菜栽培現狀

無公害蔬菜有著廣闊的市場前景，但是現在市場上的無公害蔬菜數量較少，不能滿足消費者的大量需求。一些不法種植戶被利益驅使，濫施化肥，加速蔬菜生長;采用毒性強的殺蟲劑，導致蔬菜中的農藥殘留超標，目前占據蔬菜市場的多為農藥和化肥殘留超標的蔬菜。而少數的無公害蔬菜基地并沒有足夠的栽培經驗，沒有采用無公害蔬菜栽培技術，同樣存在農藥和化肥過剩問題，栽培現狀不容樂觀。因此，一定要加大建設無公害蔬菜基地，并且推廣無公害栽培技術。

2 無公害蔬菜基地建設研究

2.1 無公害蔬菜基地土壤檢測分析

調研發現，我國現階段大部分的無公害蔬菜基地均已采用了抽樣檢測的方法，對土壤進行檢測分析，但是在具體應用中仍存在不少問題。為保證科學研究效果的合理性，土壤檢測要求樣品應來源于2 個土層，同時樣品數量應大于10 份，上述樣品應分別取自地表20 ～ 40cm 深度范圍內。使用科學的采樣技術和設備進行采樣之后，應送到專業的環境保護部門進行專門檢測，專業技術人員通過國家規定的技術方法，檢測其中含有的農藥及重金屬殘留。檢測結果需與無公害基地建設的標準相對應，如果每項指標均在合理范圍內，可認定該基地的土壤滿足無公害蔬菜基地建設的要求。

2.2 無公害蔬菜基地水質檢測分析

灌溉用水的品質直接影響了蔬菜的品質，水質問題是影響無公害蔬菜基地建設的重要因素之一。對蔬菜基地水質檢測應重點檢測其中汞、砷、鉻等重金屬含量是否超標，其次應對氯化物、總磷、氨氮、懸浮物等進行分析。現場取樣之后送到專門的檢測部門進行分析; 如條件允許，最好采取現場取樣、現場分析的手段，減少運輸過程中因素的影響。對照基地建設標準，針對每一項檢測指標進行分析，如都在允許范圍內則認定該基地的水質符合無公害蔬菜基地建設要求。如果水質出現問題則該基地的產品難以保證其品質，應重點進行研究。

2.3 無公害蔬菜基地空氣檢測分析

空氣質量是影響無公害蔬菜基地建設的另一重要環境因素，其中主要的影響成分包括氟化物，二氧化硫及懸浮顆粒等。由于大氣因素影響的范圍較廣，一旦該區域內的空氣質量難以達標，周圍一定區域內都無法滿足基地的建設要求。建議采取2 種方法，如條件允許應與當地政府聯系，進行相應的大氣治理和環境整治; 如無法采取有力措施改善該地的空氣質量，則應重新選址。

3 植保技術應用分析

3.1 優化種植環境

要想保證無公害蔬菜的生產，必須要有一個優良的環境，在選擇基地之前，要提前了解周邊的情況，遠離醫院或者生產企業等建筑，蔬菜基地至少要離污染源3km 以上，此外，基地的土壤、大氣和水質都要保證無污染。選擇基地的最佳環境可以在山河附近，借助天然的山河資源遠離污染，此外，還要對基地的灌溉水進行管理，使其能夠符合國家的標準。如果基地是在土質比較疏松的地區，還要進行水土治理，保證土壤中的礦物質不會流失。基地的面積應該設定在3333m2 以上，不僅便于土地連片式運作，還方便運輸。

3.2? 優化栽培技術

在生產中，“健身栽培”是一種符合基地要求的栽培模式，這種模式主要有以下三個特點，第一，對蔬菜正常規律的研究，第二，對產量的把握，第三，對環境的調控，不僅擴展了無土栽培，還對節水灌溉和病蟲消長進行了深入的探索，通過實行“健身栽培”，可以對不同的蔬菜進行合理的輪作和倒茬，同時，通過嫁接或引種還可以提高蔬菜抗病蟲能力，這種技術，因地制宜，非常符合基地的要求。

優化栽培技術的主要目的是提高無公害蔬菜的產量，在獲取更高利潤的同時要改善企業的經營狀況，相信在以后的一段時期內無公害蔬菜的需求量會增加不少。在種植種子的選擇上，要根據氣候和地理環境的因素進行改進，提升蔬菜與環境的匹配度。

4 農藥殘留嚴格監測以及病蟲害防治

借助農藥殘留檢測法，基地會對蔬菜進行嚴格的檢測，農藥殘留的問題直接影響了蔬菜的品質，但是導致蔬菜產量絕產的最主要因素是病蟲害，如何進行有效地防治病蟲害同時還確保蔬菜的質量，應使用病蟲害綜合防治技術。病蟲害在春季、夏季、秋季都容易發生，要想防治病蟲害，種植戶可以架設防護網，并進行物理上有效地隔離。該技術落實下去，可以降低農作物的使用，部分地區表示這項技術可以實現蔬菜種植過程的無農藥。在不斷地嘗試防蟲網的過程中，科研人員總結出了小拱棚覆蓋防蟲網技術，尤其在病蟲害的高發期，使用寬畦低棚進行有效地覆蓋，可以降低農藥的使用。

非藥物防治技術主要包括三種，第一種殺蟲燈防治技術、第二種性信息素防治技術，第三種病蟲害防治技術。第二種技術主要是通過昆蟲性信息素的使用，達到誘捕的目的，使用人工合成的性信息素將害蟲引誘到指定的區域，并進行殺死，這種方法可以降低害蟲的繁殖速度，從而減少對蔬菜的危害，這種方法不會對人們的健康造成危害，也是近幾年用的最多的防治技術。第一種殺蟲燈防治技術，他主要是利用色彩光波對害蟲進行引誘，在燈光的外面安裝高壓電網，利用高壓電把害蟲殺死，這種方法的殺傷力非常強，對農作物也不會造成損失。針對上面的幾種方法，都可以進行病蟲害的防治。

無公害蔬菜科學施肥技術。提升無公害蔬菜基地土壤最好的方法就是施肥，進行科學的施肥有助于改善土壤的環境，在施肥的過程中，主要的肥料是基肥，追肥也可以提升蔬菜的產量，使用有機肥可以很好地協調土壤中的水、熱、氣肥等。高品質的無公害蔬菜一定要按照種植施肥技術進行科學使用化肥，使用化肥的過程中，要與土壤的特性相結合，在純氮肥的施肥過程中，建議將2/3 作為基肥使用，1/3 作為追肥使用，在給蔬菜的葉子進行施肥時，可以使用紅糖液，使葉子生長的更加旺盛。

5 總結

無公害蔬菜基地的建設具有非常重要的經濟效益和社會效益，在建設之前應充分論證該區域的自然地理條件，同時在蔬菜的種植過程中，應結合上文中分析的植保技術，盡可能地提升蔬菜質量和產量，實現無公害蔬菜基地的可持續發展，保障人民飲食安全。

參考文獻：

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[2]無公害蔬菜生產中植保技術的應用[J]. 孫青慧.現代園藝.2019（10）.

[3]無公害蔬菜生產中植保技術的應用[J]. 呂述珠.南方農機.2018（16）.

（作者單位：硯山縣植保植檢站）