植物保護(hù)之蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

楊民忠

（莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 莘縣 252400）

1 前言

我國(guó)蔬菜種植規(guī)模宏大，種類豐富，總體布局較為分散。病蟲(chóng)害防治是蔬菜種植過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)，普及蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)既是聚焦三農(nóng)問(wèn)題，倡導(dǎo)科技興農(nóng)的重要體現(xiàn)，也是確保餐桌上的安全的基本途徑。本文將蔬菜的生長(zhǎng)周期總體概括成三個(gè)階段，分別為萌芽期、幼年期、成熟期，結(jié)合不同生長(zhǎng)階段的常見(jiàn)病蟲(chóng)害特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)防治，針對(duì)性治療。完善病蟲(chóng)害防護(hù)體系，建立長(zhǎng)效的預(yù)防機(jī)制。

2 蔬菜萌芽期病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1 蔬菜種子的選擇

蔬菜種子的選擇主要從兩個(gè)方面著手，一是種子生長(zhǎng)環(huán)境同當(dāng)?shù)貧夂虻钠ヅ涑潭龋欠N子質(zhì)量問(wèn)題。蔬菜種子的播種應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照區(qū)域氣候變化特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。種子的發(fā)芽和生長(zhǎng)同溫度、濕度等氣候因素密切相關(guān)。而在蔬菜種子品種的挑選上應(yīng)當(dāng)精選產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的種子。在外觀上挑選表皮完整、無(wú)破損的種子。并通過(guò)雜交不斷培育高質(zhì)量的蔬菜種子。基因問(wèn)題是導(dǎo)致病蟲(chóng)害高發(fā)的內(nèi)在原因。

2.2 種子播種環(huán)境的處理

種子挑選完成后，應(yīng)當(dāng)為其發(fā)芽營(yíng)造良好的土壤和氣候環(huán)境。在培養(yǎng)基土壤的選擇上應(yīng)當(dāng)精選肥沃疏松的土質(zhì)，且在做好充分的消毒殺菌除蟲(chóng)工作后，方可進(jìn)行種子播撒。培養(yǎng)基的常用消毒用品主要有甲醛和多菌靈水溶液兩種。二者均具有良好的水溶性，對(duì)準(zhǔn)培養(yǎng)基土壤進(jìn)行攪拌噴灑，在保證均勻消毒的同時(shí)能夠抑制有害微生物的生長(zhǎng)。在噴灑完成后，應(yīng)當(dāng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行密封處理，通過(guò)隔離空氣使90%以上的微生物滅活。在有機(jī)化肥的使用上應(yīng)當(dāng)選取高溫堆肥后的天然肥料，保證培養(yǎng)基土層的無(wú)蟲(chóng)害。

2.3 播種前消毒處理

對(duì)種子進(jìn)行消毒殺蟲(chóng)處理能夠有效提升發(fā)芽率，通常情況下，在種子尚未發(fā)芽時(shí)將其浸泡在高錳酸鉀溶液或其他消毒殺蟲(chóng)溶液中，滅殺種子表面不可見(jiàn)的蟲(chóng)卵和微生物。也可以通過(guò)粉狀藥物攪拌的形式，然后藥物遍布種子表面。萌芽期蟲(chóng)害問(wèn)題防治的關(guān)鍵在于種子處理和培養(yǎng)基的無(wú)害化處理，為種子發(fā)芽準(zhǔn)備良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3 蔬菜幼苗期病蟲(chóng)害防治技術(shù)

幼年期蔬菜發(fā)生病蟲(chóng)害將會(huì)直接影響幼苗的生長(zhǎng)。而這一時(shí)期病蟲(chóng)害的主要原因在于培養(yǎng)基生蟲(chóng)或空氣中的微生物附著。幼苗期蔬菜抗病能力群，葉片和根莖含水量豐富是眾多害蟲(chóng)的食物。針對(duì)這一情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整蔬菜秧苗的種植密度，進(jìn)行移栽。同時(shí)，對(duì)于蟲(chóng)害嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)提前做好風(fēng)行類害蟲(chóng)的隔離措施，使用紗網(wǎng)進(jìn)行阻攔，避免飛行類害蟲(chóng)在蔬菜上產(chǎn)卵。在移栽土壤的選擇上應(yīng)當(dāng)勤松土，密切觀察蔬菜葉片健康情況。這一時(shí)期，蟲(chóng)害的主要類型有小菜蛾、菜青蟲(chóng)、豆莢螟等等，不同的蔬菜品種易感染的病蟲(chóng)害類型存在差異。幼苗期蔬菜上感染的病蟲(chóng)害大多是幼蟲(chóng)，這也是殺蟲(chóng)的最佳時(shí)期。殺滅幼蟲(chóng)時(shí)使用的殺蟲(chóng)劑劑量和濃度可適當(dāng)降低，同時(shí)應(yīng)當(dāng)噴灑害蟲(chóng)喜歡危害的地方。對(duì)田間雜草進(jìn)行定期鏟除。

4 蔬菜成熟期病蟲(chóng)害防治技術(shù)

蔬菜成熟期應(yīng)當(dāng)慎用農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等代謝困難的化學(xué)藥品。盡可能的采用生物學(xué)防治和物理防治技術(shù)。

4.1 生物學(xué)防治

生物學(xué)防治的核心原理在于食物鏈的引用。高層級(jí)捕食者以蔬菜害蟲(chóng)為食，以蟲(chóng)治蟲(chóng)理念建立下的田間生態(tài)系統(tǒng)是蔬菜病蟲(chóng)害生物學(xué)防治的重要體現(xiàn)。在蔬菜成熟期，使用殺蟲(chóng)劑和化學(xué)藥品將會(huì)造成嚴(yán)重的藥物殘留。例如，使用赤眼蜂防治玉米螟和松毛蟲(chóng)。蔬菜成熟期，害蟲(chóng)的數(shù)量和種類不斷增多，利用以蟲(chóng)治蟲(chóng)的原理能夠在降低防治成本的同時(shí)，提升病蟲(chóng)害防治水平。此外，也可推廣生物學(xué)農(nóng)藥制劑的生產(chǎn)和使用。生物學(xué)制劑不同于化學(xué)農(nóng)藥制劑，其防治原理主要是利用菌群之間的相互抑制從而達(dá)到滅蟲(chóng)防蟲(chóng)的目的。生物學(xué)制劑對(duì)于蔬菜病蟲(chóng)害中的真菌感染、病毒感染、細(xì)菌感染有些良好的滅殺效果。

4.2 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)主要通過(guò)紗網(wǎng)隔離和滅蟲(chóng)燈誘殺兩種方式進(jìn)行。采用大棚種植或紗網(wǎng)隔離能夠阻擋60%以上的病蟲(chóng)害。通過(guò)將飛行類昆蟲(chóng)阻攔的方式有效限制了病蟲(chóng)害的大規(guī)模傳播。同時(shí)通過(guò)在地表土層覆蓋薄膜能夠有效抑制土壤中的有害微生物生長(zhǎng)。昆蟲(chóng)普遍對(duì)光和熱高度敏感。滅蟲(chóng)燈正是利用的害蟲(chóng)的趨光性實(shí)現(xiàn)對(duì)害蟲(chóng)的誘捕和滅殺。尤其是飛行類害蟲(chóng)，經(jīng)過(guò)物理滅殺后，其危害程度將會(huì)大大降低后，在大棚內(nèi)安裝蚊蠅誘滅燈，是當(dāng)前主流的物理防治方法，具有成本低，滅殺效果好等特點(diǎn)。

5 結(jié) 語(yǔ)

在蔬菜病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)明確農(nóng)藥的使用時(shí)間和使用量。在蔬菜成熟期應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格杜絕使用化學(xué)藥物。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)生物學(xué)病蟲(chóng)害防護(hù)制劑的研究，提升制劑的針對(duì)性。綜上所述，應(yīng)當(dāng)不斷完善蔬菜病蟲(chóng)害防治體系，借鑒植物保護(hù)過(guò)程中的成熟理念，促進(jìn)蔬菜種植事業(yè)向無(wú)公害和純天然的方向發(fā)展。