阿克蘇市蘋果生產的套袋技術

艾麥提江·馬木提

（阿克蘇市林業和草原局林果業管理辦公室，新疆 阿克蘇 843000）

近些年來，蘋果套袋技術走進了果農們的視野中。套袋能夠提高果實著色效率，減輕自然災害危害，提高果農們的經濟效益。雖然當前套袋技術還有一些不完善之處，但總體上來講還是使用率令人十分滿意的。因此，本文對阿克蘇市蘋果生產的套袋技術進行了淺談。

1 蘋果果實套袋技術的應用優勢

1.1 著色艷麗，果皮細嫩光亮

套袋可以提高蘋果著色，效果好的話能夠達到全部紅果，果面美觀且光潔，通過相關實踐發現，果面著色大于85%的蘋果比例已占75%。

1.2 防病蟲害

套袋之后，果實與外部隔離，防止了蟲害與病菌的入侵，能夠避免輪紋病、斑點落葉病、梨椿象等病蟲害。

1.3 有效減輕冰雹危害

通常在幼果期會遭遇冰雹，在這個階段時果子并不大，懸于袋子中，冰雹落到鼓脹的袋子上，減輕了沖力，就能夠使果實少受危害。

1.4 有利于綠色食品的生產

套袋之后，農藥并不能噴灑在果實上，同時也能夠減少農藥噴灑次數。不套袋果園每一年需要定期噴打農藥，次數要7次或者8次，而套袋蘋果每年打4次左右即可。這樣以來，就能夠減少農藥殘留量，有助于生產出綠色的、無公害的果品。

1.5 有助于果農經濟效益的提高

近些年來，果實市場受到了人們高度熱捧，顧客對果品質量有著很高的要求，一些果園雖然產量高，但是果實質量卻很低，難以獲得滿意的經濟效益。而套袋技術的使用，能夠大大提高果園商品率，并且使果面光潔、細嫩，外觀效果極好，同時農藥殘留量少，容易出售，從2019年阿克蘇蘋果銷售情況來講，套袋蘋果要比不套袋的蘋果價格高出一倍左右，并且獲得了廣大顧客一致好評。

2 蘋果生產套袋技術

2.1 套袋前的準備

（1）選址。要選擇園貌整齊，群體構成整體效果好，綜合管理水平高的果園。并且要求果園光照、水源以及土壤等方面條件好。（2）選樹。要選擇樹體結構性能好、樹勢健壯的結果樹。在初果樹不能套袋。同時，套袋的樹品種要已經完成了修剪，保證透光效果。（3）選果。套袋的果實要選擇果實發育好，并且容易下垂的果，特別是中心果。個頭大、沒有病蟲害的果實是套袋的標準。

2.2 套袋時間

套袋的時間也會影響著套袋效果。在樹體營養不良，授粉受精不良環境下，很多品種都出現生理落果情況，如果過早的套袋，那么果實就有可能在袋內脫落，不但會浪費袋，而且也會浪費大量的精力。由于幼果嬌嫩，過早套住紙袋，就會使幼果膨大，在高溫下就會使果實脫落。要是套袋太晚，就會影響著葉綠素的轉化，脫綠差影響著果實著色，影響著果實表面的美觀，為病蟲害侵害果實提供了體會。所以，蘋果套袋通常都在結束生理落果之前開展。

2.3 套袋前注意事項

（1）注意殺蟲，進行合理的施肥和灌溉。（2）在進行套袋工作時，應注意相應的順序，從由內到外，由上到下的順序進行，這樣就可以最大限度的避免碰落已經套袋的果實。（3）如果一棵果樹既選擇了使用塑料袋又有紙袋，應該注意兩者在樹的不同位置上使用，樹冠內部和下面的應使用塑料袋，其他位置的使用紙袋。（4）在雨季的時候，雨水較多，如果雨水較多會比較潮濕，不利于果實的成長，容易造成爛果，應該在紙袋的下方剪一個小口用作散濕。塑料袋下方有一個預留的口，應及時檢查，將口打開。（5）在進行果實套袋時，要主要檢查，將袋內的枝梢和葉片等雜物及時清理出來。

2.4 解袋后的管理

在蘋果采收之前為了讓蘋果能更好的著色，應該將紙袋或者塑料袋解開。但是在解袋后還要進行一系列的管理工作，尤其是蘋果周圍的殘葉片、老化葉片等的清理工作，同時還要留一些蘋果上方的葉片，以作遮陰之用，預防日灼病，同時也可以防止鳥害。

2.5 及時采收和包裝

在蘋果成熟之后要進行及時的采收工作，在采收的過程中要注意輕拿輕放，在采收的時候應該佩戴專業的手套，防治手直接觸摸到果實，同時要以蘋果的大小、品種等分級包裝。

3 蘋果生產套袋技術使用中的注意要點

（1）套袋前農藥選用。在套袋前選用農藥需要十分謹慎，禁止使用波爾多液、森錳鋅等容易污染果實的農藥。（2）靈活掌握除袋時間。應該經常觀察天氣變化，如果遇到陰雨天需要提前除袋。若是除袋時間過早，蘋果就會發綠；若是除袋太晚，果實就不容易上色。（3）采果時間要適宜。采摘果實要掌握好時間，不能等蘋果自然從樹上落下，以免影響商品性能。（4）生產藝術蘋果。為了能夠提高果品價值，建議廣大果農生產藝術蘋果，使用果實貼字方法。

4 結語

總而言之，蘋果套袋技術是我國阿克蘇市蘋果生產栽培中比較常用的一種技術，其既能夠促進果實著色，也能夠避免一些病蟲害，大大減輕了病蟲害為蘋果帶來的危害。同時，新疆阿克蘇市獨特的地理條件與氣候，十分適宜蘋果樹優越生長，并且當地果農已經有了非常成熟的種植蘋果樹的經驗，使用蘋果套袋技術有利于提高果品質量以及提高經濟效益。