根據聯合國糧食及農業組織(FAO)發布的數據,2008—2018年,全球草莓產量增長了39.4%。
10年間中國草莓增長快速。2008年中國草莓產量僅190萬t,2018年這一數字增加到300萬t;墨西哥從2008年的207 500 t增加到2018年的653 640 t;土耳其草莓產量從2008年的26.1萬t增至2018年的44.1萬t;美國的草莓產量雖居世界第二,但其增幅并不大。
在歐洲,西班牙種植的草莓最多,該國在2008年的草莓產量超過28.1萬t,領先于其他國家,2018年這一數量已增加到近34.5萬t,增幅相對較緩。
美國草莓的單位面積產量仍然是全球最高的。2014—2015年,西班牙的草莓單產也顯著上升,但是,此后西班牙的草莓單產再次逐漸下降。墨西哥的草莓單產近年來開始上升,土耳其和埃及近年正在考慮擴大草莓種植面積。
(資料來源:FaoStat,梁 容/摘譯)