根據秘魯哈斯鱷梨生產商協會(ProHass)的預測,2019/2020年,秘魯哈斯鱷梨出口量將增長近23%。據協會估計,2020年2—9月,秘魯哈斯鱷梨的出口量已經超過36萬t。不過,與2019年同期相比,今年的價格下跌了20%~25%。
2020年1—2月,當新冠病毒還沒有大范圍傳播開時,鱷梨的價格上漲了。然而,據秘魯農業數據公司(Agrodataperu)提供的信息,截至3月,鱷梨價格指數持續下降。與去年相比,鱷梨價格普遍下降。今年價格下降是因為去年價格太好了。此外,2020年秘魯等鱷梨生產國的鱷梨產量增加,而由于酒店和餐館的關閉,出口目的地市場消費出現萎縮。
該協會還指出,由于今年是較特殊的一年,新種植鱷梨的投資將減少,而近年來,秘魯鱷梨種植面積以每年1 500~2 000 hm2的速度增長。
(資料來源:Agraria,梁 容/摘譯)