無公害綠色蔬菜栽培技術推廣現狀及對策

顧新穎

（阜平縣農業農村和水利局，河北 保定 073200）

隨著人們日益增長的物質需求和不斷提高的健康生活標準，人們對生活質量的關注度不斷的提高，綠色健康的生活方式已經逐漸成為廣大群眾的普遍追求。而無公害綠色蔬菜產業的興起與發展剛好適應當代人對高標準、高質量的健康生活的追求。因此，在市場經濟快速發展的大背景下，實現無公害綠色蔬菜產業的健康可持續發展就成了很大的商機，值得廣大生產者去探索和推廣[1]。

1 無公害綠色蔬菜產業的重要性

無公害蔬菜，通俗地來講就是將有害物質含量控制在合理范圍內，不會影響人身體健康的蔬菜。就以目前市場上所銷售農產品的具體情況來說，人們由于對于自已身體健康的一個保護心態，以及對農藥殘留的高度重視和擔心，所以對于無公害蔬菜的關注度不斷的提高。事實上，無公害綠色蔬菜產業的興起與發展，無論是對人類生產生活領域，還是我國農業種植領域都具有重大意義。

1.1 減少污染，提升作物產量

因為隨著工業化的發展，對于環境的污染多多少少對種植的環境和水源有污染的現象，這就導致我們的農作物在種植生長的過程中或多或少存在受到一定的污染的可能性。但是無公害綠色蔬菜的種植，通過采用大棚種植，與外界保持相對隔絕的狀態，所處的環境相對獨立，從而有效減少外界的污染。大棚種植采用密閉性種植的方法，合理調控植物生長的相關影響因素來控制植物的生長，加快植物生長速度，具有生產周期較短這一顯著特征，可實現與其它作物的合理套作、相互促進、互補發展，既有利于作物產量的提高，又能促進地力培肥，有效避免了土地貧療與污染。

1.2 農戶收益得到提升

無公害綠色蔬菜的種植可以提高農戶的收益，產品質量的提高就意味著產品收益也會隨之而來的提高。由于現在人們都推廣綠色健康理念，而無公害綠色蔬菜又恰恰符合這種理念，而且生產的成本也沒有特別高昂，這樣就存在巨大的利潤空間。但是要保證產品的品質與產量，讓人們感覺到無公害綠色蔬菜的好處，增加購買率，那么隨之而來農戶的收益就會得到提升，同時二、三產業在無公害綠色蔬菜產業的大力發展下也能被同時帶動發展，為蔬菜種植領域吸引大量農村剩余勞動力，極大地改善了當前農民就業難的現狀。

1.3 現代化發展

無公害綠色蔬菜產業的大力發展推動了我國農業種植領域向現代化方向進一步發展農業種植戶的經濟效益有了明顯提升。整體來說，無公害蔬菜的種植這門技術不論是興起也好還是發展到如今的現狀也好，它所具備的作用與價值是及其巨大的，在發展中具有重要的綜合效益[2]。

2 無公害綠色蔬菜栽培技術推廣現狀

2.1 無公害綠色蔬菜栽培技術并沒有得到足夠的重視

無公害綠色蔬菜種植的技術支持涉及生物學以及科學種植技術等領域，它要求具備專業知識素養和技能的高素質人才的參與。但是由于無公害綠色蔬菜栽培是一個新型技術產業發展，在基層生產還沒有達到足夠的的普及程度，發展時間也比較短，相關技術還沒有實現全面發展與完善，所以導致專業人員的缺失和留不住人才的問題。技術人員的專業素質不達標，那么整個產業的研發過程會變得非常緩慢，如果再嚴重一點會形成不利的局面。所以技術人員培養制度不完善而導致的技術缺失問題，就會造成無公害綠色蔬菜裁培技術從研發到推廣受多方面限制因素的影響，發展進程緩慢的局面，從而導致難以形成完整的體系，層層受阻。

2.2 無公害綠色蔬菜栽培技術沒能得到足夠的支持

就目前無公害綠色蔬菜栽培技術推廣現狀而言，從以下幾個方面分別來看無公害綠色蔬菜栽培技術沒能得到足夠的支持：從所要的專業人員方面來看，專業人員的整個文化素養和專業技能顯然是不達標的，因為知名度不夠響的緣故，所以會導致優秀人才幾乎對這方面的了解少之又少，了解的少，就不會下功夫去深入了解是否適合自已，所以人才的支持遠遠不夠。從所需要的發展資金來看，對于無公害綠色蔬菜栽培技術的投入數量也是不夠的，所以導致薪水發放以及研究器材的需要資金也是不夠的。從所需要投入在無公害綠色蔬菜栽培技術的物力來看，由于資金的短缺，導致物力也不足。無公害綠色蔬菜栽培技術是沒有得到足夠的支持，從而影響了整體產業的健康持續發展[3]。

3 技術推廣策略

3.1 加大無公害綠色蔬菜栽培技術的宣傳力度

因為我們國家有長久的種植歷史，農民種植的方法也是從古流傳至今，就算有少許的改動，也只是小范圍的動作一下，不會大肆更改自已的種植方法和品種。但是無公害綠色蔬菜種植的主力軍就是農民，農民與生俱來對土地的敏感度和了解程度，會使得整個無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣變得容易許多。可是大部分農民也由于習慣了的現在的種植方式，也不愿意輕易改變和接納這種新型的種植模式，這就需要我們在前期招募專業的科研人員，讓他們自已本身就擁有強大的理論知識體系，在向農民同志推廣的時候，用自已的專業知識讓他們了解無公害綠色蔬菜栽培技術的好處。只有理論知識的宣傳是不夠的，還需要有成果展示，畢竟只有實踐才出真知，才會讓農民通知更加信任這個技術的可靠度。所以，我們前期的技術人員也應該開始著手準備，依據理論知識，再結合實際變化培育。在培育過程中要時刻觀察所出現的變化，詳細記錄所有可能出現的狀況，在多次試驗種植成功后，整理成冊。向農民通知展示成品的同時也要普及可能出現的狀況以及應對方法。輔助農民同志從理論學習到實踐探索，促進無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣。

3.2 加大對無公害綠色蔬菜栽培技術的支持力度

無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣及應用需要從多方面獲得一定的支持；從人力方面來說，我們要專業對口招聘優秀人才和可以吃苦的人，因為無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣和應用需要與從事農業方面的人員對接，因為知識層面的不對接，所以需要足夠的耐心和專業知識來推廣，而到后期的應用更是比較重要的環節，需要科研人員用自已的理論知識和觀察所得的經驗來幫助農業人員來應用無公害綠色蔬菜栽培技術。從財力來說，無公害綠色蔬菜栽培技術的整體推廣與應用需要大量的資金支持，在整個技術的的運轉過程中，需要精密的儀器，精密儀器的引進需要大量的資金，在日常保養中也是需要資金的。想要留住專業的人才，高薪水也是一種方式，資金到位的話，也可以改善工作環境，這樣對于儀器的保養和人才的留用也是有極大的幫助的。從物力來說，資金的充足就會解決人力和物力的基本問題，再加以日常改善。從這三個方面來看，對于財力，物力，人力的支持力度的加大，會使得整個無公害綠色蔬菜栽培技術的支持過程變得順利。

3.3 健全對無公害綠色蔬菜栽培技術的管理機制

無公害綠色蔬菜的種植技術在推廣與應用的同時，一定要加強管理機制，管理上去了，效率才會上來。在管理的時候，一定要人性化的管理，有一定的嚴厲機制也要有一定根據實際情況所制定的機制，這樣的管理機制才會長久且有效。

3.4 無公害綠色蔬菜種植技術要點

無公害綠色蔬菜想要成功的種植，就一定要從多方面考慮。比如種植的土壤，合適的土壤對于所種植出來的蔬菜成果是有著極大的作用。又比如種植的技術，技術的熟練與否影響著蔬菜的整個成長關鍵期，技術如果好的話那么在合適的土壤和肥料的基礎下，蔬菜的成長效果肯定是極好的。又比如說，種植期間所施的肥料，肥料的施加相當于做菜時所施加的調料，調料的源質好壞和施加用量的多少直接影響著菜的味道，肥料也是同理，只有選用優良的肥料和施加合適的肥料，蔬菜才會成長的很好。所以無公害綠色蔬菜種植技術要點就是以上三點。

4 結語

總的來說，無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣及應用對于農業發展是有著極大的推動力，農業產業的改善推動生產力，從而使得經濟水平得到一定的提升。因為現在推廣綠色理念，所以無公害綠色蔬菜栽培技術的推廣就顯得適應時勢，而這種狀態會更加方便技術的應用與創新。在整個過程中人力，財力，物力的及時到位，會使得整個技術過程的推廣變得順利許多。在種植時，種植土壤，種植技術，種植所需要施加的肥料，種植時間以及種植環境的選擇，關系著無公害綠色蔬菜種植技術能否成功推廣和應用。所以，科研人員在推廣時一定要多方面觀察，找到條件均合適的時機進行實踐，在推廣時，也要因地制宜，合適的進行帶領種植的活動，可以保證良好的效果，進行科學的規劃和合理的劃分，保證產品的質量，符合市場對于蔬菜的標準與檢測，也符合消費者對于蔬菜選擇的品味，這樣銷量才會好，有了資金流入，就可以對技術長久的進行創新和研發，再次進行實驗，培育出更好的品種，增加銷量，循環往復，形成良好的經濟體系。而我們在種植的時候，選擇大棚種植的方式雖然在前期需要投入一定的資金，但是所得到的收益回報與安全系數都是極大的高于傳統種植方式的。所以，本文中所提出的大棚具體種植也是有一定的優點。在每個階段，竭力做好每一個任務，力求完美。