樹(shù)狀造型菊嫁接高效生產(chǎn)技術(shù)

摘 要：以野生粗放、旺盛生長(zhǎng)的黃蒿為砧木，以品種多樣、色彩繽紛的園林小菊為接穗，進(jìn)行嫁接處理和造型培養(yǎng)，形成具有豐富多彩和特色觀賞性的樹(shù)狀造型菊。對(duì)樹(shù)狀造型菊的造型培養(yǎng)及嫁接技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)性總結(jié)和分析，建立一套樹(shù)狀造型菊的嫁接生產(chǎn)體系。從接穗的品種選擇、黃蒿砧木育苗、菊花育苗、嫁接處理、修剪培養(yǎng)、田間管理及病蟲(chóng)害防治等方面來(lái)介紹樹(shù)狀造型菊嫁接生產(chǎn)技術(shù)[1]。

關(guān)鍵詞：黃蒿;砧木;園林小菊;接穗;嫁接

中圖分類(lèi)號(hào)：S682.1.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115041

收稿日期：2020-09-15

基金項(xiàng)目：廣州市農(nóng)業(yè)財(cái)政資金項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：2021）

作者簡(jiǎn)介：朱德寧（1990-），男，碩士。研究方向：園藝作物的遺傳育種及示范推廣。

菊花（Chrysanthemum morifolium）起源于中國(guó)并被傳遍世界，菊花從原始的野生種類(lèi)經(jīng)過(guò)天然雜交，再經(jīng)過(guò)園藝家及愛(ài)好者的長(zhǎng)期雜交選育和精心培育，如今己經(jīng)發(fā)展成為世界上花朵色彩最為繽紛，種質(zhì)資源最為豐富的園藝植物之一[1-3]。經(jīng)過(guò)不斷地雜交、育種、改良，現(xiàn)在培育的菊花品種近3萬(wàn)個(gè)[4，5]。菊花在3000a多前就有栽培，在中華文化長(zhǎng)河中有著悠久的歷史[6]。菊花的適應(yīng)性很強(qiáng)，在我國(guó)南北地區(qū)分布廣泛，逐步形成了地被菊、切花菊、盆景、大立菊等多種應(yīng)用類(lèi)型。用菊花作為接穗，制作造型廣泛，受大眾喜歡，再加上菊花品種豐富多樣性，嫁接造型具有廣闊的前景。多花型園林小菊株型圓整，花型飽滿(mǎn)，花朵分布均勻，花色豐富多彩，枝葉繁茂，而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和研究?jī)r(jià)值。近年來(lái)，育種者通過(guò)不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，利用雜交優(yōu)勢(shì)加以改良品種，并進(jìn)行大面積的示范推廣，選育了一大批優(yōu)良的園林小菊品種。其品質(zhì)優(yōu)良，具生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、花期長(zhǎng)久等特性，在應(yīng)用推廣及農(nóng)業(yè)脫貧攻堅(jiān)方面具有較大的發(fā)展前景。

樹(shù)狀造型菊擬運(yùn)用黃蒿砧木的抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺盛的特點(diǎn)，結(jié)合園林小菊豐富多樣性，通過(guò)嫁接方式，按照樹(shù)狀造型方向進(jìn)行培養(yǎng)，旨在創(chuàng)造新穎獨(dú)特、觀賞性強(qiáng)的菊藝系列產(chǎn)品，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村美化和菊花產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了實(shí)際依據(jù)。

1?品種選擇

通過(guò)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)應(yīng)用，選取黃蒿為砧木，因其具有較強(qiáng)抗逆性、生長(zhǎng)旺盛、管理粗放、根須發(fā)達(dá)等優(yōu)良特征;接穗的品種選擇以多花型園林小菊為佳，要具有株型圓整，分支性強(qiáng)，花朵分布均勻，花期持久，花色亮麗等優(yōu)良性狀，如“鐘山粉櫻”、“鐘山紫辰”、“鐘山金陽(yáng)”、“鐘山紫松果”等鐘山系列園林小菊，其它地被菊如具有以上性狀也可以。

2?黃蒿育苗

黃蒿播種，開(kāi)春前后，氣溫回暖，便可開(kāi)始準(zhǔn)備播種工作。播種于春節(jié)后2、3月份在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行。整好地，澆水1遍。黃蒿種子微小，可以將種子與沙土混勻撒播。露地播種，種子散播于土壤中，避免種子出苗時(shí)聚集在一起;穴盤(pán)播種較方便，基質(zhì)為園土、草炭和珍珠巖的混合基質(zhì)，比例為1∶3∶1，用穴盤(pán)裝上混合基質(zhì)，播種前澆透水，將黃蒿種子與沙土混勻之后散播于穴盤(pán)中。播種后適量澆水，不可過(guò)多或過(guò)猛，以防種子沖出土面上或聚集一起。15d左右便可出芽。

上盆，不同嫁接部位或不同用處上盆也不一樣，一般在黃蒿幼苗長(zhǎng)至8～10cm，小苗葉片深綠正常且粗壯，便可移苗至花盆中，花盆規(guī)格為15cm×15cm，基質(zhì)可適度添加些雞糞有機(jī)肥、餅肥，以保持養(yǎng)分充足。移苗在陰天或下午進(jìn)行，將花盆清洗消毒后，裝上基質(zhì)，移栽時(shí)稍帶土球、不傷根即可。上盆后移至玻璃溫室或陰涼處，7d后便可緩苗，如圖1所示。移栽后保持土壤濕潤(rùn)即可，不可過(guò)于干燥，以免黃蒿幼苗提前老化、白心。

換盆，黃蒿在夏季生長(zhǎng)迅速，需要提供大量的水分和生長(zhǎng)空間。而花盆大小也會(huì)影響黃蒿的生長(zhǎng)。待根系盤(pán)滿(mǎn)整個(gè)花盆或黃蒿生長(zhǎng)緩慢時(shí)，便可換盆?；ㄅ璐笮「鶕?jù)試驗(yàn)方案和生產(chǎn)應(yīng)用來(lái)決定。換盆后，澆透水，打開(kāi)室內(nèi)遮陽(yáng)網(wǎng)或移至陰涼處即可。

換盆后，水肥需充足，基質(zhì)不可過(guò)于干燥。每15d施肥1次，可配合使用糞尿有機(jī)肥、復(fù)合肥、餅肥，以保證黃蒿旺盛生長(zhǎng)，增大其主干的粗度，便于后期提高嫁接成活率。待黃蒿長(zhǎng)至50cm左右，用竹竿支撐固定黃蒿主干，便于嫁接試驗(yàn)和田間管理。

3?菊花育苗

3月中下旬—4月上旬，采取所需的園林小菊母株，挑選菊花小穗需葉片嫩綠，頂端粗壯，長(zhǎng)勢(shì)整齊，無(wú)病害，長(zhǎng)度大概在6～8cm。然后放置在生根粉和80%多菌靈可濕性粉劑中浸泡消毒3min后，扦插于50孔的穴盤(pán)中。正常情況下10～15d后就能生根，然后選在陰天或下午移植至外面露地中，種植間距30cm×30cm。3～5d后便可緩苗成功，以正常施肥澆水等田間管理，每10d摘心1次。4月初便可采取菊花頂端作為接穗進(jìn)行嫁接處理。

4?嫁接處理

夏季嫁接最關(guān)鍵的是嫁接成活率。保持周?chē)h(huán)境的空氣濕度，不可太過(guò)于干燥，以免接口的接穗脫水而降低成活率。嫁接完成后，將其移至陰涼處，避免風(fēng)吹折斷嫁接口處。嫁接10～15d后便可成活（如圖2），見(jiàn)其接口分生組織膨大，嫁接的菊花接穗開(kāi)始抽發(fā)側(cè)枝，便可拆掉包裹的塑料薄膜。由試驗(yàn)表明，對(duì)于砧木側(cè)枝的處理，最重要的是嫁接時(shí)不可全部去掉其側(cè)枝，待嫁接成活后，可減掉1/2的砧木側(cè)枝或漸漸地減掉側(cè)枝（如圖3）。不可一時(shí)全部剪掉，以免傷了黃蒿砧木，養(yǎng)分輸送不足，最終導(dǎo)致嫁接失敗。基本成形后，便可全部去掉其側(cè)枝（如圖4）。

劈接，4月中下旬，待黃蒿砧木長(zhǎng)高至50cm，莖粗12mm左右，便可進(jìn)行嫁接處理。嫁接宜在17∶00后進(jìn)行，或陰天效果為佳，選取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、整齊一致的接穗6～8cm，為保持接穗活力，提高嫁接成活率，嫁接前可將接穗放置盛有水的小盆或燒杯中。嫁接時(shí)，用薄刀片或雙面刀片將接穗削成楔形，切口1cm左右，含于口中或置于燒杯水中，挑選生長(zhǎng)旺盛、株型直立、不老化的黃蒿從主莖頂端往下10cm左右水平削斷，切口切記削平，見(jiàn)切口分生組織為稚嫩綠色或稍帶點(diǎn)白心、不硬化，便是黃蒿嫁接最佳時(shí)期，再用雙面刀片將其從髓心往下劈成1cm的切口，然后將削成楔形的菊花接穗接到砧木黃蒿的接口上，將接穗和砧木的接口對(duì)齊，用塑料薄膜綁扎起來(lái)，薄膜盡量用具有彈性的。完成之后，移至陰涼處或大棚內(nèi)即可。

腹接，菊花腹接可使黃蒿的一枝同時(shí)嫁接2個(gè)菊花接穗，于黃蒿主干上直接抽生菊花枝條，克服了劈接法在黃蒿枝干髓心發(fā)白老化時(shí)嫁接不易成活的弱點(diǎn)。先將長(zhǎng)勢(shì)健壯、無(wú)病害的菊花接穗6～8cm下端兩側(cè)削成1.5cm的楔形，含于口中或置于水中，將待腹接處周?chē)膫?cè)枝去掉，用雙面刀片從主干往下斜切一刀，切口與楔形接穗的切口長(zhǎng)度一致，橫向深度不得超過(guò)主干的1/2處，手握砧木主干將切口稍微張開(kāi)，將削好楔形接穗插入黃蒿砧木中，用3cm左右寬度塑料薄膜由下而上圍繞綁扎好或用嫁接夾子夾好即可。

5?修剪培養(yǎng)

樹(shù)狀菊的造型多為圓球型（如圖5至圖7所示），8—9月份嫁接苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，側(cè)枝繁密，需要對(duì)其進(jìn)行摘心修剪以促發(fā)其側(cè)枝的萌發(fā)。后期的修剪過(guò)程根據(jù)圓球型進(jìn)行修剪，至少保留其枝條有2～3個(gè)芽點(diǎn)，促進(jìn)其快速萌發(fā)新枝，增大繁密度。修剪宜陰天進(jìn)行，修剪完成，清凈枯枝敗葉，以免誘發(fā)病蟲(chóng)害。每15d修剪1次，并且多追施磷酸二氫鉀倍液，或多追施麻醬渣水，為花芽分化和孕蕾期提供充足養(yǎng)分。開(kāi)花前1～2周，停止修剪，以免開(kāi)花不整齊。

6?田間管理

嫁接后，應(yīng)當(dāng)保證盆土充分濕潤(rùn)，15d后接穗上的葉片不萎蔫，生長(zhǎng)正常且有抽發(fā)新枝條，表明嫁接已成活。打掉或減少黃蒿下部分的老枝葉片，促進(jìn)上面接穗的快速生長(zhǎng)。見(jiàn)接口分生組織相互融合或接口增大增粗，便可解掉綁扎的塑料薄膜，以免影響植株的加粗生長(zhǎng)。嫁接成活后，便可將其移至田間陽(yáng)光處，提高光合利用效率，加速生長(zhǎng)。花盆的擺放間距以80～100cm為佳，地面平整，鋪蓋地布或黑紗以防雜草，為植物苗期生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。肥水管理中，可配合糞肥、復(fù)合肥、農(nóng)用有機(jī)肥和餅肥施用，每10d施肥1次。抽發(fā)花蕾之后，可施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增大花梗粗度，以防花期花朵分散，影響觀賞效果。如圖8所示。

7?病蟲(chóng)害防治

菊花病蟲(chóng)害防治主要以預(yù)防為重點(diǎn)，積極響應(yīng)使用生物防治、物理防治及化學(xué)防治相結(jié)合的方法，田間減少連作障礙，苗期消毒掐斷病原，從根本上降低病蟲(chóng)害的發(fā)生，對(duì)生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。菊花病害比較多，常見(jiàn)病害有白粉病、霜霉病、銹病、莖腐病和花葉病等。白粉病，多見(jiàn)于葉片上，病部有白色或灰白色粉狀小圓點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)蔓延至幼莖、花芽上;病害初期，可施用20%戊菌唑2000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，與50%甲基硫菌靈1000倍液等交替防治，每5～7d噴1次。霜霉病，病發(fā)多在葉片、葉柄上，嚴(yán)重時(shí)也可見(jiàn)于嫩莖上;發(fā)病前期，有不規(guī)則褪綠斑點(diǎn)，可用75%百菌清溶液800倍液，或甲霜靈溶液600～800倍液交替防治，每7d噴1次左右。銹病，常見(jiàn)于菊花葉片上，像鐵銹斑點(diǎn)烙在葉子上，主莖和葉柄比較少見(jiàn);發(fā)病初期，葉片正面、背面均出現(xiàn)小黃色斑點(diǎn)，可結(jié)合施磷肥或鉀肥，提高植物抗性，農(nóng)藥控制可用50%甲基硫菌靈1000倍液加40%氟硅唑乳油3000倍液混合防治，每5～7d噴1次。莖腐病，常常發(fā)生在苗期，基部開(kāi)始染病，像水澤狀，后面慢慢變成褐色;可提前在翻地前消毒清理，控制種植密度，合理施肥，控制氮肥施用，也可用50%甲基托布津稀釋10倍液灌根防治。

主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。蚜蟲(chóng)常見(jiàn)于嫩葉、花芽上，造成頂芽萎縮、扭曲和變形，誘發(fā)其它病害，阻礙光合作用;發(fā)病初期，可用77.5%敵敵畏1000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉800倍液交替防治。夏季高溫干燥，紅蜘蛛比較多，繁殖迅速，常潛伏于葉背上，刺吸葉汁，使葉片干黃枯死;發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛后，可用77.5%敵敵畏1000倍液，或20%三氯殺螨醇乳油1000倍液交替防治。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯?周康）