北方日光溫室桃快速建園技術

陳建軍 王鴻 李寬瑩

摘 要：在日光溫室桃樹建園過程中采用“砧木栽植，一苗雙芽”快速建園技術，避免了成苗栽植后由于苗木不整齊、死苗以及部分植株整形帶偏高或缺芽等原因造成的建園不整齊，可實現一次性建園成功，采用這種方法苗木成活率達到99%以上，生長7個月后苗木高度可達到2m以上，樹冠成形早，優質結果枝數量達20個以上，第2年即可實現大量結果。

關鍵詞：桃;日光溫室;建園技術

中圖分類號：S625

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115042

收稿日期：2020-10-08

基金項目：嘉峪關市科技計劃項目（項目編號：19-21）;農業農村部西北地區果樹科學觀測實驗站（項目編號：S-10-18）

作者簡介：陳建軍（1975-），男，研究員。研究方向：果樹育種和栽培技術的研究與示范推廣工作。

桃的日光溫室栽培已成為我國北方地區主要采用的桃設施栽培措施，已成為很多地區農民脫貧致富的有效途徑之一。桃樹與其它果樹相比，桃果實發育期短、需冷量少，并且具有樹體小、早果性強以及自花結實率高的優點，非常適宜保護地栽培。桃樹的日光溫室栽培可提早果實上市時間，實現較高的生產收益。在我國北方廣大的非耕地地區，光熱資源非常豐富，采用日光溫室進行桃的栽培具很大的技術優勢和市場前景。桃樹在眾多落葉果樹當中屬于結果早、豐產的樹種，定植第2年即可實現掛果，但由于前期樹體小，產量有限，且初果期往往長達3a左右，很難實現高產高收益。此外日光溫室建設投資大，生產成本高，如何盡早實現收益是日光溫室生產的關鍵。因此，實現早結果和提早進入豐產期是實現日光溫室桃高效生產的關鍵。

結合日光溫室桃樹栽培多年的生產實踐，總結出了日光溫室桃快速建園技術，通過秋季定植砧木，早春嫁接，精心管理后當年即可成形成花，來年即可豐產。該技術簡便、可操作性強，具有較高的實用價值?，F將其總結如下，以期為廣大設施桃生產者提供借鑒和參考。

1?砧木的栽植

1.1?砧木品種的選擇

由于氣候等原因，我國北方地區的土壤均為堿性土壤，且冬季寒冷、夏季干燥，周年降雨量不足。在北方地區，山桃相比其它類型桃的砧木抗寒抗旱性強，且耐鹽堿，多年的生產實踐證明，山桃作為北方地區桃的砧木，表現良好。

1.2?砧木苗的定植

深秋，選擇一年生生長健壯、根系發達的山桃砧木苗，在日光溫室內按照設定好的栽植密度進行栽植，苗木栽植過程中不宜過深或過淺，使苗木根莖部原土痕與溫室內地表或壟面持平，栽后立即澆透水，3d后再澆水1次。剪去砧木枝干分枝和上端，保留30～40cm砧木主干。當室外結冰后，白天扣棚覆保溫被，晚上揭開保溫被，使溫室內溫度在較低的范圍內，晝夜溫度維持在0～7.2℃，促使苗木休眠。

2?嫁接

2.1?嫁接時間

日光溫室內定植的砧木早春嫁接宜在砧木和接穗完成休眠后的1～2月間進行。對溫室進行升溫，當溫室內日平均溫度在15℃以上，山桃砧木苗萌芽生長后即可進行嫁接。

2.2?嫁接方法

桃樹常用的嫁接方法為帶木質芽接法。該方法操作簡便易學，對接芽用量少，嫁接成活率高。采用帶木質芽接法嫁接時先在接穗的芽上方0.8～1.0cm處向下斜切1刀，長約3cm，再在芽下方0.5～0.8cm處，成30°角斜切到第1切口底部，取下帶木質部芽片，芽片長約2～3cm，按照芽片大小，相應地在需要嫁接的枝條上由上而下切1刀，長度應比芽片略長，再從基本以較大角度切1刀，取出嫁接枝上切下的皮片，將嫁接芽片插入嫁接枝條切口中，注意芽片上端必須露出砧木皮層，以利愈合，然后用嫁接膜對嫁接口和芽片進行綁扎，外露芽眼和葉柄，將嫁接芽片上下端和砧木包緊包嚴實。

2.3?接穗的選取

早春嫁接使用的接穗一般都是在秋季落葉后采集。接穗應從已結果、品種純正的樹上采集，對采集到的接穗枝條用5%毒菌清水劑200倍液浸泡5min進行消毒，撈出晾干水分，每50支扎成1捆，掛上標簽，注明品種名稱、數量、采集日期等，然后貯藏在0～5℃、濕度90%以上條件的冷庫內或是低溫沙藏，接穗貯藏期間定期檢查，保持接穗枝條水分不散失，備用。

2.4?嫁接

溫室升溫后，當砧木萌芽后即可嫁接。嫁接前溫室內澆透頭水1次，地面散水后即可嫁接。嫁接時在砧木苗距地面15cm以上開始嫁接，第1個芽嫁接在砧木主干西邊15cm處，往上間隔10cm，在砧木枝干的東邊，即第1個嫁接芽的對側嫁接第2個芽。保證每株砧木苗上嫁接2個芽，并使之成對向生長。

3?嫁接后的管理

3.1?補接

嫁接后加強溫度管理，使溫室內白天溫度保持在25℃左右，晚上最低溫度在10℃以上。約10d左右嫁接芽即可萌芽，在嫁接后第15天左右檢查嫁接成活情況，并對未能成活的芽在鄰近部位進行補接。

3.2?剪砧與抹芽

當嫁接芽萌發生長至5cm左右時，在上部嫁接芽以上2cm處剪去砧木段，及時抹除砧木苗上除嫁接芽以外的砧木新梢或芽，從剪砧開始，每隔5d左右要檢查1次，對砧木苗基部發出的萌蘗以及砧木主干上發出的新芽進行抹除，促進嫁接芽的生長。

3.3?立支柱綁縛

當嫁接芽新梢生長至30cm以上時，在距離砧木苗5～10cm處插竹竿或者玻璃纖維桿等支桿，選擇生長旺盛的嫁接芽新梢進行綁縛，對另一個進行摘心或者直接剪除，促進選留下的新梢生長。此時也可按照設定好的樹形如主干形、傾斜主干形、Y字型等，對嫁接新梢按照整形要求進行綁縛，使之沿著主枝方向生長。當嫁接芽新梢生長至80cm以上時進行第2道綁縛。

3.4?摘梢

當選留的嫁接芽新梢生長至60cm以上時，其中下部會發出副梢二次枝，此時應對下部40cm以內發出的二次枝新梢進行摘梢處理，促進嫁接芽新梢向上生長。當嫁接芽新梢生長至1m以上時，對主干上生長旺盛且長度大于60cm的二次枝在15cm左右處進行重摘心，促發三次枝，使其形成為結果枝。

3.5?整形修剪

桃的日光溫室栽培根據不同的地區和條件，所采用的樹形也不同。無論采用哪種樹形，在苗木幼樹期就要開始整形，根據計劃好的樹形及時選留主干和主枝，使之按照樹形要求方向生長。苗木生長前期注意抹芽除萌和選留主枝，基本不需要修剪。后期對直立強旺分枝重短接或摘心處理，對過密枝及時疏除，保證苗木主干和主枝的生長優勢，盡快擴大形成樹冠。

3.6?追肥與澆水

在立支桿綁縛后即可進行第1次追肥，追肥以速效性氮肥為主，第1次追肥株施尿素50g，在距苗木20cm處左右兩邊各挖深10cm的穴，撒施后第2天澆水;第2次追肥穴在另外2個方向進行，6—7月追肥可加入等量的磷鉀肥施入，整個生長期追肥3～4次，每次追肥間隔20～30d。安裝滴灌設施的溫室也可結合澆水施入水溶肥，加速苗木的生長和樹冠的形成。進入8月以后應控制肥水的施入，促進枝條的充實和花芽分化。在苗木生長的整個周期內，應根據溫室內土壤的濕度情況適時進行澆水，澆水以少量多次為宜。

3.7?溫濕度管理

春季苗木生長初期應控制好溫室內的溫濕度，白天最高溫度控制在25℃左右，晚上最低溫度在10℃以上，濕度控制在60%以下;初夏苗木迅速生長期應及時通風，白天最高溫度控制在28℃左右，晚上最低溫度在15℃以上，濕度控制在60%以下，直至溫度穩定后揭被，不再進行溫度管理。

4?小結

通常情況下，溫室內苗木的栽植多以春季成苗直接定植為主，成苗栽植后由于苗木不整齊、死苗以及部分植株整形帶偏高或缺芽等原因，造成建園不整齊;同時苗木緩苗慢，生長周期短，定植第1年很難達到期望的建園要求，從而造成了溫室桃樹建園效果差、樹冠成型晚，影響了第2年的產量和收益。本文采用“砧木栽植，一苗雙芽”快速建園技術是多年日光溫室桃樹栽培實踐的總結。日光溫室桃樹栽培過程中先栽植砧木苗，待砧木苗萌芽后進行雙芽嫁接，有利于不同樹形對主枝的選擇，可實現一次性整齊建園，同時利用了日光溫室的升溫保溫特性，延長了定植嫁接后第1年苗木的生長周期，有利于樹冠的擴大和大量結果枝的形成。采用這種方法建園，苗木成活率達到99%以上，生長7個月后苗木高度可達到2m以上，優質結果枝數量達20個以上，為第2年大量結果打下良好基礎。

通過實踐認為，本文所述的日光溫室桃樹“砧木栽植，一苗雙芽”快速建園技術，可有效提高建園整齊度，苗木栽植第1年樹冠即可成形，同時也可培養出更多結果枝，實現日光溫室桃樹栽植建園和早結果兩不誤的目的。該技術在生產上具有較高推廣使用價值，可以在日光溫室建園過程中進一步推廣應用。

參考文獻

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（責任編輯?周康）