淺談生豬恢復(fù)生產(chǎn)綜合措施

庾雪梅

（廣西桂林興安縣畜牧技術(shù)推廣站 541300）

受全國非洲豬瘟大環(huán)境影響下，興安縣生豬養(yǎng)殖受到很大打擊，主要體現(xiàn)在：（1） 仔豬價(jià)格高漲。三元雜仔豬均價(jià)一度漲到 2100 元/頭 （斷奶仔豬，均重 6kg），同比增長 267%，養(yǎng)殖成本加劇；（2） 仔豬稀缺。興安縣大部分養(yǎng)殖場(chǎng)為自繁自養(yǎng)，但因之前疫情影響，一是許多養(yǎng)殖場(chǎng)出售部分種豬，種母豬數(shù)量減少；二是因擔(dān)心外源性感染，采取人工授精的母豬在很長一段時(shí)間空懷，產(chǎn)仔量下降；三是受全國疫情及價(jià)格影響，多數(shù)養(yǎng)殖戶持觀望態(tài)度，養(yǎng)殖積極性不高。

在這一特殊時(shí)期，要想盡快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，本人認(rèn)為各養(yǎng)殖場(chǎng) （戶） 要做好以下措施。

1 場(chǎng)址選擇及外部環(huán)境控制

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥，遠(yuǎn)離生活水源地，遠(yuǎn)離村莊、河流、集市和主要交通要道，符合動(dòng)物防疫條件和環(huán)境保護(hù)條件；欄舍建設(shè)應(yīng)坐南朝北，生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及無害化處理區(qū)分開，生活區(qū)位于上風(fēng)口，無害化處理區(qū)位于下風(fēng)口和場(chǎng)區(qū)最低處，各功能區(qū)之間要相對(duì)獨(dú)立，避免人員、物品交叉；場(chǎng)內(nèi)凈道與污道嚴(yán)格分開，不得交叉。有條件的地方可在場(chǎng)區(qū)外圍種植5～10m 寬的防風(fēng)林。

2 場(chǎng)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的改造升級(jí)及安全措施

（1） 完善生物安全防控設(shè)施。一是建立完善的消毒設(shè)施。建設(shè)消毒池、消毒通道、沐浴更衣室和人員物理隔離區(qū)；二是做好防鼠防蚊防鳥措施。欄舍周邊外圍底部全部釘上0.6m 高的光滑鐵皮，防止場(chǎng)外老鼠進(jìn)入。走廊處安裝防蚊網(wǎng)，門口設(shè)置防蚊簾，防止蚊蟲和飛鳥進(jìn)入，各功能區(qū)外圍都裝上遮擋簾廊；三是建設(shè)安裝轉(zhuǎn)料塔和轉(zhuǎn)豬臺(tái)，禁止外來車輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。

（2） 改善飼養(yǎng)管理設(shè)施。采用自動(dòng)料線飼喂，刮糞板清潔豬糞，盡量減少人員、用具等與生豬接觸的概率。欄舍采用全封閉舍，用小單元養(yǎng)殖模式，單元間用實(shí)心墻隔離，欄位間用高1.0～1.2m 實(shí)體墻或?qū)嵭陌甯綦x。

（3） 嚴(yán)格建設(shè)無害化處理區(qū)。化尸池使用鋼混結(jié)構(gòu)一次性澆筑，或磚混結(jié)構(gòu)，做好防滲處理，加密封蓋，可采取 “泡菜壇式”水封。

（4） 配套建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相適宜的糞污處理設(shè)施，配備足夠的消納土地。

（5） 確保生豬用水安全。做好生豬養(yǎng)殖場(chǎng)飲水、用水檢測(cè)及消毒工作，保障生豬生產(chǎn)用水安全。提倡使用自來水或深井水，采用鴨嘴式飲水器。推薦安裝商業(yè)凈水系統(tǒng)，中小型養(yǎng)殖場(chǎng) （戶） 可在飲水中投放0.2%的次氯酸鈉。

3 做好充足的進(jìn)豬前準(zhǔn)備工作

（1） 全面消毒工作。場(chǎng)地、欄舍、用具需經(jīng)嚴(yán)格的清洗消毒，不留死角，經(jīng)非洲豬瘟PCR 檢測(cè)為陰性，并經(jīng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估合格后方可進(jìn)豬飼養(yǎng)。

（2） 進(jìn)豬前引進(jìn)哨兵豬。哨兵豬宜選用后備豬和斷奶仔豬，5～10 頭/組，分別置于各豬舍飼養(yǎng)。分別在引種檢測(cè)后的21d 和42d 檢測(cè)非洲豬瘟病毒，合格且臨床無異常，方可逐步引進(jìn)豬只，恢復(fù)生產(chǎn)。

（3） 嚴(yán)格進(jìn)豬程序。調(diào)運(yùn)生豬做到先審批后引入，從外地調(diào)入飼養(yǎng)的生豬要執(zhí)行 “五證一標(biāo)”，既 “點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”審批合格，輸出地檢疫合格證明，車輛備案表，非洲豬瘟PCR 血檢報(bào)告，動(dòng)物防疫合格證明，每頭生豬佩戴免疫耳標(biāo)。

4 加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理工作

（1） 加強(qiáng)種豬的飼養(yǎng)管理，適時(shí)引進(jìn)良種恢復(fù)產(chǎn)能。種豬是恢復(fù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，為此要及時(shí)觀察保護(hù)母豬，必要時(shí)對(duì)懷孕母豬注射安定保胎的藥物，對(duì)已流產(chǎn)的母豬要增加營養(yǎng)，適時(shí)配種，加強(qiáng)仔豬、幼豬的保育工作。引進(jìn)的種豬必須有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供非洲豬瘟等病原檢測(cè)報(bào)告，確保種豬健康。

（2） 采用自繁自養(yǎng)模式，減少外界感染風(fēng)險(xiǎn)。中小型養(yǎng)殖場(chǎng) （戶） 父母代種豬可采用輪回雜交，減少引種風(fēng)險(xiǎn)；散養(yǎng)農(nóng)戶可從健康的商品群中選擇體型外貌符合要求的杜長大或杜大長青年母豬留種，父系大白豬或長白豬作為終端父本；人工授精的豬精液必須經(jīng)非洲豬瘟等病原檢測(cè)為陰性方可使用。

（3） 做好飼料和食品管理，杜絕外源性感染。飼養(yǎng)全程使用高溫制粒的全價(jià)配合飼料，禁止飼喂泔水和受污染的豬源飼料。場(chǎng)內(nèi)購買豬肉及其制品需在場(chǎng)外進(jìn)行徹底煮熟處理，加工成熟肉或制品后用一次性食品袋包裝帶回場(chǎng)內(nèi)。

（4） 堅(jiān)持每日排查監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理。

5 強(qiáng)化生豬基礎(chǔ)免疫工作

科學(xué)制定適合本場(chǎng)的免疫程序，使用足夠的劑量，規(guī)范操作。主要做好豬瘟、口蹄疫、圓環(huán)病毒、偽狂犬、高致病性藍(lán)耳病等基礎(chǔ)免疫工作，不斷凈化生豬疫病，增強(qiáng)生豬體質(zhì)，提高生豬疫病抵抗力。

6 通過飼料調(diào)控豬群免疫狀態(tài)

（1） 在飼料中增加 VE、VC、微量元素、功能性氨基酸、免疫因子等，提高免疫力，減少免疫抑制，增強(qiáng)抗病能力，降低發(fā)病率。

（2） 利用中草藥物防治。從非洲豬瘟的發(fā)病機(jī)理和致死機(jī)理來看，中草藥在清熱解毒、養(yǎng)胃健脾、調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、提高疫苗效價(jià)和抗應(yīng)激等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。興安縣多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)在飼養(yǎng)過程中添加黃芪、黨參、魚腥草、板藍(lán)根、甘草、香附子等為主要成分的中草藥，基本沒有受到疫情影響，取得了較好的效果。