山西：運城貯藏蘋果基本銷售結束

本刊訊6月底，對運城市臨猗縣、萬榮縣、芮城縣、鹽湖區等地進行調查，發現大多數果庫銷售基本進入尾聲。調查蘋果零售市場發現，價格較前期相對穩定。以果徑75 mm的紅富士蘋果為例，價格6～8元/kg，不套袋的蘋果價格5元/kg左右；果徑85 mm、90 mm以上的優質果，市場價格10～12元/kg。

蘋果行業按年度進行統計，即上年6月至第二年6月為一個產季。2019這個產季，受農資漲價、勞動力價格上漲、運輸成本增長等多重因素的影響，蘋果生產成本顯著增加，同時蘋果豐產豐收，給蘋果銷售帶來一些不利影響。運城市加強蘋果銷售指導和服務，幫助果農和貯藏企業正確判斷市場形勢，引導果農和企業順價銷售，有關部門組織企業積極開拓國內外市場，在一定程度上促進了蘋果銷售。

從全市果品銷售結構上看，果農手中的大部分果品已經在果實采摘季節出售，實現了貨幣收入。貯藏企業審時度勢，該出手立即出手，哪怕是微利、保本銷售，抓住“五一”前后有利時機，四面八方出擊，既抓國內市場，又抓國外市場，盡量補回受新冠肺炎疫情影響的銷售損失。