楊曉偉
(天津市農業生態環境監測與農產品質量檢測中心 300402)
蛋雞群的生產性能指標主要有產蛋量、蛋重、蛋品質、體重、生活力、飼料轉換率等,其中產蛋量是衡量蛋雞群生產水平的最主要指標。 影響蛋雞產蛋的因素很多,包括遺傳因素、生理因素、飼喂管理、疾病因素、應激因素等,在生產中也應從以上各方面著手,以提高蛋雞群的生產水平[1]。
蛋雞品種不同產蛋性能也存在較大差異,因此,選擇適宜的蛋雞品種是提高蛋雞群生產水平的基礎。 在選擇蛋雞品種時,應根據當地實際情況,結合市場行情及居民消費習慣,盡量選擇母雞易養、產蛋多且易銷的品種,盡量選擇飼料轉換率高而在當地適應能力強的品種,同時一定要購買健康且種源可靠的雛雞,有研究認為,在同樣具有優良品種的情況下,從何引進比具體品種更重要,因為從有較高疾病凈化度且沒有特定病原的種雞場引進意味著種雞具有較強的安全性,極大降低了后期發病風險,因此,一定要選擇獲得畜禽生產經營許可的種雞場,保證種雞質量。
為保證產蛋順利,提高蛋雞群生產水平,一定要提供干凈衛生安全的產蛋環境,因此,應建立防疫、免疫制度并嚴格執行。 種雞進舍前認真清掃沖洗、徹底消毒,進舍后要及時清除糞便,定時消毒,定期滅鼠滅蠅,病死雞要及時焚燒以防傳染疾病,雞舍、雞籠周圍也要保持環境衛生,定期消毒。
開產前要對蛋雞進行免疫接種,以防止產蛋期發生疫病。應按照免疫制度嚴格執行,選用來源可靠、安全有效的疫苗,采用科學恰當的接種方式以防發生蛋雞應激等其他反應,接種后要隨時觀察接種效果,做好蛋雞免疫工作。
蛋雞飼養管理的每個環節都直接或間接地影響蛋雞群生產水平,因此,一定要加強各環節的管理。 同時要提供充足且營養全面的飼料。 需要工作人員有較強的責任心,保證管理精細,各項制度能落在實處,保證蛋雞群持續產蛋[2]。
雞舍、雞籠要保持干凈衛生,除了要做好防疫免疫工作外,還要保證溫濕度適宜,一定要做好夏季防暑和冬季防寒工作,另外要適當通風換氣,避免舍內NH3等有害氣體的積累。
購買飼料時要杜絕使用劣質或霉變飼料,否則不僅影響飼料營養價值,更有甚者使蛋雞生病直接影響產蛋; 要選用營養配比合適的飼料,保證蛋白質攝入,同時礦物質和維生素類物質的量要在適宜區間,P/Ca 要適宜,避免蛋雞營養攝入不足或失衡引起營養性疾病,影響產蛋量或蛋殼質量。
根據產蛋量及時調整飼喂量。 冬季應增加蛋雞蛋白質攝入,保證產蛋量,可添加豆餅等; 飼喂的同時要提供充足衛生安全的水供蛋雞飲用。 要制定合理的飼喂方案并定時定量喂食,避免因飼喂時間不固定導致蛋雞采食不規律,甚至出現搶食、揀食等現象,從而影響正常產蛋。
光照在很大程度上影響蛋雞產蛋能力,采用適當的補光能起到刺激蛋雞分泌性激素的作用,可以維持持續平衡的產蛋量。 在雞舍 (雞籠) 內沒隔3 m 安裝燈泡,可根據雞舍具體情況進行相應調整,設置好光照程序,并做好燈泡的日常維護。同時光照也會調節和促進后備雞的性成熟,可借由光照刺激促使蛋雞開產時間提前,以提高蛋雞群生產能力[3]。
一般來說,蛋雞敏感而膽小,稍微明顯的變動都易使其覺察甚至出現應激反應,而應激的發生通常會使產蛋量下降,因此,應加強對蛋雞群管理,避免造成蛋雞應激反應。 在生產中應防止外來動物入侵; 工作程序及工作人員確定后盡量不要隨意變動; 舍內外噪聲不能過大; 做好配套的硬件設施,以防水電供應突然中斷給蛋雞造成應激反應; 在蛋雞生長過程中改變飼料配方時一定要逐步改變,且少量多次進行,以防蛋雞出現應激反應,影響產蛋。
根據蛋雞生理狀態,產蛋期適量添加添加劑也是有必要的,生產中常用的促產蛋添加劑有 “禽蛋多” 等,還有一些中草藥方劑可以用于促蛋雞產蛋,但要注意選擇購買使用已證明安全有效的產蛋添加劑,以促使蛋雞產蛋順利,產蛋量增加,提高蛋雞群生產水平。
蛋雞群生產性能指標主要有產蛋量、蛋重、蛋品質、體重、生活力、飼料轉換率等,其中產蛋量是衡量蛋雞群生產水平的最主要指標。 影響蛋雞產蛋的因素有很多,在生產中也應多方面著手促進蛋雞產蛋,提高蛋雞群生產水平,保證養雞業的健康發展。