基層禽業(yè)農(nóng)技推廣工作模式初探

張立新

（安徽省太湖縣晉熙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 246400）

我國(guó)自基層進(jìn)行農(nóng)技推廣以來，不斷借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)技推廣經(jīng)驗(yàn)[1]，實(shí)現(xiàn)科研專家、企業(yè)領(lǐng)袖與試驗(yàn)、示范基地的全面對(duì)接，形成一整套系統(tǒng)科學(xué)的全國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖地區(qū)一體化模式。 該模式相互協(xié)作，共同促進(jìn)禽業(yè)農(nóng)技的推廣，構(gòu)成了相對(duì)全面且立體的工作框架。 基于我國(guó)基層禽業(yè)起步較晚、養(yǎng)殖現(xiàn)狀較為落后、養(yǎng)殖戶文化水平較低，導(dǎo)致關(guān)鍵技術(shù)的施行推廣進(jìn)度仍舊較慢，基層農(nóng)技推廣工作艱巨而漫長(zhǎng)，推廣工作任重而道遠(yuǎn)。 因此，全面細(xì)致的了解我國(guó)基層禽業(yè)農(nóng)技的推廣模式，進(jìn)一步完善工作機(jī)制，切實(shí)推動(dòng)農(nóng)技推廣工作能快速精準(zhǔn)施行尤為必要[2]。

1 我國(guó)基層農(nóng)技主要推廣模式

我國(guó)的農(nóng)技推廣工作主要由3 部分組成，（1） 科研院所與試驗(yàn)基地的合作，將開發(fā)的新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)在各試驗(yàn)基地示范。 （2） 試驗(yàn)基地與示范基地合作。 （3） 建立與示范縣行政主管及農(nóng)技推廣部門的長(zhǎng)效合作機(jī)制。 培養(yǎng)農(nóng)技推廣技術(shù)人員和示范基地技術(shù)骨干，進(jìn)行農(nóng)民培訓(xùn)工作，進(jìn)行大型培訓(xùn)，著重培養(yǎng)農(nóng)民的綜合素質(zhì)[3]。 示范基地根據(jù)自身特點(diǎn)與條件，開展多種形式的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。 （1） 請(qǐng)進(jìn)來。 邀請(qǐng)專家赴基地所在地區(qū)對(duì)技術(shù)骨干、農(nóng)技推廣人員、企業(yè)人員和當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)大戶舉辦技術(shù)講座。 （2） 走出去。 選技術(shù)水平高，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的技術(shù)骨干和養(yǎng)殖大戶送到院校進(jìn)行培訓(xùn)。 （3）沉下去。 經(jīng)常性地通過基地技術(shù)骨干、企業(yè)技術(shù)人員對(duì)基層養(yǎng)殖戶走訪，開展飼養(yǎng)管理、疾病防治等方面的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

2 基層農(nóng)技推廣機(jī)制

為提高基層技術(shù)培訓(xùn)的效率及廣泛性與實(shí)用性，（1） 基地會(huì)同專家，在政府部門支持下與當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站或農(nóng)技推廣中心合作，探討基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目的施行[4]。 （2） 根據(jù)新階段產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、農(nóng)民需求變化和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣規(guī)律，積極推進(jìn)技術(shù)推廣方式創(chuàng)新，提高技術(shù)到位率。 各示范基地根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需求，篩選主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，集成配套技術(shù)，搞好技術(shù)培訓(xùn)。 實(shí)行基層技術(shù)推廣人員包村聯(lián)戶制度，逐步形成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員抓科技示范戶，科技示范戶帶動(dòng)普通農(nóng)戶的科技入戶機(jī)制。

3 基層農(nóng)技推廣成效

自基層禽業(yè)農(nóng)技工作推廣以來，全國(guó)推廣應(yīng)用國(guó)家級(jí)新品種家禽數(shù)以萬計(jì)，輻射范圍涵蓋全國(guó)各地，應(yīng)用禽用新技術(shù)多項(xiàng)。 經(jīng)過專家指導(dǎo)，基層養(yǎng)殖戶確定了選育方向和選育規(guī)劃，完善和規(guī)范了檔案的設(shè)置、記錄等。 基地積極開展良種的示范應(yīng)用，通過宣傳、技術(shù)指導(dǎo)、物化補(bǔ)助、協(xié)助銷售等措施，加快推廣進(jìn)程。 通過推廣和示范良種繁殖及飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)一步提高示范基地的種雞生產(chǎn)性能，提升區(qū)域內(nèi)新品種和新技術(shù)的普及率。 基層公司利用 “公司+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶” 經(jīng)營(yíng)模式，經(jīng)過不懈的努力，經(jīng)紀(jì)人、養(yǎng)殖大戶等合作社成員也開始雨后春筍般發(fā)展，屠宰工藝和質(zhì)量控制技術(shù)的新技術(shù)得到有效的示范應(yīng)用。 此外，雞雛、飼料到成品也進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，強(qiáng)化監(jiān)控體系，增加了防疫頻率和次數(shù)，使疫情降到最低點(diǎn)。

4 基層農(nóng)技推廣存在的問題與展望

我國(guó)基層農(nóng)技推廣工作雖然經(jīng)過多年發(fā)展與創(chuàng)新仍有很多問題束縛著推廣工作的開展。 （1） 農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè)仍是推廣能力提升的關(guān)鍵瓶頸。 當(dāng)前，基層推廣機(jī)構(gòu)的進(jìn)入問題面臨實(shí)際困難，農(nóng)技推廣工作經(jīng)費(fèi)偏少，待遇偏低，導(dǎo)致基層推廣人員招人難。 （2） 禽業(yè)行情波動(dòng)較大，產(chǎn)業(yè)鏈有待擴(kuò)張，開展深加工技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，以責(zé)任農(nóng)機(jī)推廣制度促服務(wù)體系建設(shè)是未來的重重中之重[5]。 （3） 最新技術(shù)成果在基地的示范應(yīng)用相對(duì)滯后，專家--試驗(yàn)基地--示范基地的三者聯(lián)系有待加強(qiáng)。

對(duì)于未來如何進(jìn)行定位，找準(zhǔn)出路、提出建設(shè)性意見至關(guān)重要。 加強(qiáng)匯報(bào)與溝通[6]，加大示范推廣工作力度，強(qiáng)化示范基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化飼養(yǎng)，真正實(shí)現(xiàn)科技助農(nóng)增收、增效，爭(zhēng)取做到更科學(xué)更合理，上有支持、下有支撐。 進(jìn)一步緊密結(jié)合，開展新技術(shù)新成果的中試與應(yīng)用，強(qiáng)化引導(dǎo)和帶動(dòng)作用，使廣大養(yǎng)殖戶 “看得見、學(xué)得會(huì)”。 相信在不久的將來，我國(guó)禽業(yè)農(nóng)技推廣工作一定能迎來一個(gè)嶄新的明天。