劉金環
(河北省豐寧滿族自治縣農業農村局 068350)
新時期,我國經濟發展速度越來越快,人們生活水平越來越高,健康生活理念已逐漸深入人心,飲食觀念發生較大變化,越來越關注食物的營養價值,對豬肉品質要求較高,在瘦肉率、口感及營養價值等方面都提出相應的要求。 因此,必須要改良生豬品種才能滿足市場發展的需求。 但目前我國生豬品質改良中依然存在一些不足。 (1) 養豬戶對人工授精的認識不夠深刻。 人工授精可以避免接觸性的疫病傳播,也能解決母豬和公豬由于體格方面存在差異而引起的交配困難問題,同時也可以提升受胎率和窩產活仔數量。 (2) 養殖戶的飼養和管理水平普遍不高。 目前我國農村養豬人員的素養和飼養管理水平都較低,豬舍環境較差,防疫不到位等導致養殖效益較低。(3) 缺乏推廣力度。 如今我國基層農技推廣體系不健全,限制了生豬品種改良的步伐,不利于我國養豬業的發展。 只有優化生豬品種改良的推廣[1],提高養殖技術,實行科學化管理模式才能提升生豬的產量,提升社會經濟效益,促使我國養豬業實現可持續發展。
我國生豬人工授精配種技術是一項較為成熟的技術,但其推動力度不夠,缺少科學化和規范化的運作。 所以,政府要高度重視,從政策層面上加以引導,加大人工授精技術的宣傳力度,使廣大農民認識到該技術的重要性。 同時政府部門應積極出臺保證生豬品種改良順利推廣和實施的政策法規,推行良種補貼政策,完善扶持體系[2]。 另外,政府部門應加大資金扶持力度,確保引進新品種、推廣新技術等方面資金充足,對于引進良種豬和良種精液要給予一定的補貼。 真正實現生豬改良,提高數量,提升養殖水平。
生豬養殖過程中必須要嚴格遵守科學的飼養方式,確保飼料中含有豬類必需的維生素及微量元素。 飼料生產及保存環節避免出現和污染源接觸現象的發生。 必須要從正規渠道購買飼料添加劑,選取合格合適的飼料添加劑。 禁止使用變質、霉變或生蟲的飼料,也不能使用其他畜禽類的副產品。 只有這樣才能保證豬群健康,從源頭上保證豬肉食品安全。
要想做好生豬人工授精推廣工作,必須要加強對相關工作人員的培訓和管理。 因此,必須要完善畜牧技術推廣體系,明確推廣目標,提高其實用性和針對性。 保證培訓人員必須要熟練掌握正確的輸精技術。 培訓要堅持理論和實踐相互結合的原則,確保各站每位生產技術指導員農民都能學會且熟練掌握配種操作的每一個步驟。
綜上所述,新時期,隨著我國畜牧業的迅猛發展及人們生活水平的不斷提升,我國居民對肉類消費需求與日俱增。 為了滿足市場需求,生豬產業不斷擴大養殖規模。 但要想保證養豬效益,要想使養豬業健康發展,使養豬者獲得利潤就必須要高度重視生豬品種,狠抓落實品種改良,提升養殖技術,只有這樣才能促使生豬養殖業增產增效。