“酒泉香脆李”是從李地方品種“青脆李”芽變植株中選出的新品種。2020年1月2日,該優系通過重慶市農作物品種審定委員會新品種鑒定(渝品審鑒2019059號)。
該品種單果重57.9g。果實扁圓形,縱徑4.0 cm,橫徑4.5cm,果梗長1.2cm。果頂微凹,梗洼淺,縫合線淺,對稱,果粉較厚,果皮底色綠至綠黃,果梗處略帶黃色,中等厚,果皮與果肉難剝離。果肉綠黃色,汁液多,肉質致密、脆,纖維少,去皮硬度6.68kg/cm2,酸甜適中,無苦澀味。可溶性固形物含量13.4%,還原糖含量4.3%,總酸含量0.54%,維生素C含量64.4mg/kg。果核小,可食率97.7%。常溫下,耐貯性較差,硬度下降最快,5天內果肉軟化;冷鏈貯運貨架時間為5天以內;0~2℃下,可貯藏21天左右。
該品種樹姿開張。早實性好,根蘗苗第3年開始結果,高接樹第2年即可結果,每667m2平均產量 509~1524kg。
在重慶市巫溪縣,花芽2月26日至3月8日萌動,3月2—14日露白,3月8—23日為初花期,3月15—28日為盛花期,3月22日至4月4日為末花期。果實第1次快速生長期從4月1日至5月13日,同一果園時長26~28天;隨后進入果實緩慢生長期,從4月30日至7月6日,同一果園時長51~61天;果實第2次快速生長期從7月2日開始至8月8日,同一果園時長13~30天。果實完全成熟期從7月中旬至8月中旬,適度早采,有利于貯運,宜在7月上旬采摘。果實發育期125天左右。10月下旬開始落葉,11月中下旬結束。