韓仰東
(河北省唐山市豐南區農業農村局 063300)
眾所周知,奶制品對于人體健康尤為重要,此外,隨著市場經濟及畜牧業的現代化發展,人們對食物安全關注度越來越高,為進一步有效提高我國食品衛生安全,需要在原有奶牛疫病防控管理體系基礎上進行有效的創新和優化,并提出相關管理措施。 由此可見,文章就奶牛疫病防控管理性措施展開系統分析具有一定積極意義。
目前來說,我國奶牛養殖過程中出現較為頻繁的疫病有布魯氏桿菌病、炭疽、口蹄疫。 這3 種疫病所遵循的治理原則有所不同,布魯氏桿菌病需要先進行系統檢測才能進行免疫治療,若最終的檢測結果為陰性,則可直接服用有關疫苗來進行治療; 炭疽是一類傳染性較強的奶牛疫病,其治療原則為對地勢較為特殊且處于新老疫區交界處的地區實行免疫處理。 在對上述區域展開免疫工作時,為保證實際免疫率,相關工作人員要嚴格按照國家或地區提出的免疫操作標準展開工作,此外,需要注意疫苗注射時嚴禁出現多畜一針現象和不分區域進行密集性疫苗注射。 有效控制上述所說的現象能降低病毒交叉感染概率; 相比于其他兩種疫病,口蹄疫在免疫治療的時間段上有所要求,且注射頻率也較高,一般在春秋兩季進行首次注射,并相隔一月進行二次注射,要求年免疫率達到百分之百[1]。
縱觀國內奶牛養殖業,具有一定規模的企業在政府大力扶持下逐漸形成集養殖、生產、制作、運輸為一體的運營流程,無論是生產的產品質量還是奶牛養殖效率都設立有專業的團隊來進行檢測,而對于一些養殖規模較小的個體戶或集體生產戶,在進行奶牛養殖過程中,所具備的養殖專業技術和管理理念都有所欠缺,為進一步有效降低奶牛疫病傳染概率,需要在加強疫病治療基礎上進行畜牧養殖免疫隊伍的建立,如畜牧獸醫站、社區免疫防控中心、醫療站等。 據相關研究表明,進行基層畜牧醫療基地的有效建立不僅能促進我國畜牧業產業的現代化發展,還能更好的保證現代畜牧養殖質量和經濟效益。 但在實際建設過程中存在一些局限性很大程度上制約了我國畜牧行業體系的現代化發展,需要在原有人力資源管理基礎上進行薪資待遇、社會福利等多項補貼,以提高員工工作積極性。 在切實加強基層技術人員隊伍建設時,要以定性、定員、定編為基本原則,定期對員工開展基礎技能培訓活動,以多種形式提高基層員工服務水平和質量[2]。
目前來,我國畜牧養殖存在一定的局限性,需要在原有的防疫體系基礎上進行系統防疫網絡的有效建立。 第一,市級及以上畜牧疫病診斷防疫機構需要不斷地引進先進的檢測儀器和設備,并根據實際情況建立疫病診斷和防控中心; 第二,鄉鎮畜牧防疫中心要嚴格按照相關疫區建設要求進行冷藏設備、疫苗保溫背包、高溫滅菌器、抗原、免疫試驗試劑等器材的配置,需要注意的是同樣需要加強防疫冷鏈體系的有關建設,以保證疫苗的有效性和實用性。
據相關研究表明,我國奶牛養殖仍舊處于園區集中喂養模式,極易在日常生產生活中發生疫病傳染。 因此,為進一步降低免疫疾病傳染率,需要加強奶站管理。 首先,要在奶牛園區各個奶站進出口設立消毒池,定期投入和更換消毒藥品,所有進出員工及奶牛都要進行消毒處理。 其次,對產奶奶牛身體健康進行嚴格控制,防止出現疫病交叉感染[3]。
一般來說,當奶牛患有傳染性疾病時,需要立即啟動重大動物疫情應急方案,使用科學的藥物和醫療器材趕往現場進行及時診斷和治療,并結合實際情況將防疫區域劃分出來,沒有遭受疫病的區域同樣需要開展消毒滅源工作。 患有傳染疾病的奶牛要進行捕殺、深埋及無害化處理,以防再次出現傳染增大企業經濟損失[4]。
綜上所述,我國市場經濟體制處于不斷深化改革的狀態,進一步有效改善人們的生活現狀,也促進畜牧業的現代化發展,因此,要從奶牛疫病預防、奶牛疫病控制及疫情解決方法等多個方面展開系統分析,全面提高奶牛養殖行業的經濟效益。