桑蠶生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及對(duì)策

朱麗娜

桑蠶生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及對(duì)策

朱麗娜

（西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院西藏拉薩850000）

近年來(lái)，桑蠶生態(tài)旅游開(kāi)始流行，單純的農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)形式已不能滿足桑蠶旅游觀光的需要，桑蠶生態(tài)旅游需要更豐富的文化內(nèi)涵和體驗(yàn)設(shè)計(jì)，從根源看，需要更多行業(yè)和機(jī)構(gòu)的參與合作和支持。文章通過(guò)對(duì)實(shí)例的分析，探索桑蠶生態(tài)旅游行業(yè)的成長(zhǎng)模式及對(duì)策。

桑蠶旅游；生態(tài)旅游；旅游產(chǎn)業(yè)；桑蠶文化

1 開(kāi)發(fā)桑蠶生態(tài)旅游的意義和影響

桑蠶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，歷經(jīng)數(shù)千年，如今的桑蠶行業(yè)的發(fā)展模式多樣化，其中生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)較好的態(tài)勢(shì)。開(kāi)發(fā)桑蠶生態(tài)旅游是現(xiàn)代桑蠶行業(yè)來(lái)說(shuō)是一條很不錯(cuò)的道路，桑蠶生態(tài)旅游擁有自身優(yōu)勢(shì)，可以帶來(lái)很多積極影響。

1.1 弘揚(yáng)傳統(tǒng)養(yǎng)蠶繅絲文化，提升教育質(zhì)量

養(yǎng)蠶文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中一直占據(jù)重要地位，養(yǎng)蠶繅絲從嫘祖始蠶一直都是中國(guó)古代人民的一種重要經(jīng)濟(jì)方式，科技現(xiàn)代化的今天，生態(tài)桑蠶旅游可以使人們回歸本真，喚回曾經(jīng)的歷史記憶，向人們展示桑蠶文化的魅力。除此之外，桑蠶旅游文化也可以和現(xiàn)代教育行業(yè)相結(jié)合，給現(xiàn)代教育行業(yè)提供實(shí)際場(chǎng)景，校企聯(lián)合，讓學(xué)生們體驗(yàn)感知桑蠶文化的機(jī)會(huì)，從中激發(fā)對(duì)農(nóng)業(yè)研究方面的興趣，放松身心。此外，桑蠶研究基地也是良好的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)體驗(yàn)基地，比起在教室里紙上談兵，高校通過(guò)實(shí)地考察，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育桑蠶文化和科技方面的教育，更對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有良好的指導(dǎo)作用，更有價(jià)值意義。

1.2 創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，改善生活質(zhì)量

桑蠶旅游業(yè)需要大量人工，可以為當(dāng)?shù)厝藗兲峁┚蜆I(yè)崗位。旅游業(yè)作為良好的第三產(chǎn)業(yè)，可以吸納大量剩余勞動(dòng)力，鼓勵(lì)人們從事環(huán)境友好的服務(wù)業(yè)，如旅游服務(wù)人員、零售商、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作者等，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)平臺(tái)，增加當(dāng)?shù)氐囊司又笖?shù)，鞏固人才數(shù)量，避免人才流失。開(kāi)發(fā)桑蠶生態(tài)旅游業(yè)，拓寬就業(yè)渠道，可以為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)做貢獻(xiàn)，為當(dāng)?shù)厝嗣裨鍪眨岣呷藗兊慕?jīng)濟(jì)水平，提升生活質(zhì)量，也可以促進(jìn)當(dāng)?shù)嘏c外界的交流溝通，提升產(chǎn)業(yè)信息鏈條。

1.3 刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈

開(kāi)發(fā)旅游業(yè)可以帶動(dòng)一個(gè)城市多種經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，吸引游客來(lái)觀光意味著為當(dāng)?shù)匾胪鈦?lái)消費(fèi)力量，帶動(dòng)購(gòu)物、飲食、娛樂(lè)、藝術(shù)等行業(yè)的發(fā)展，刺激消費(fèi)，引入資金力量，并且促進(jìn)各行業(yè)之間的合作融合，形成產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)桑蠶旅游產(chǎn)業(yè)等的良性循環(huán)，帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展，打造自身品牌價(jià)值，創(chuàng)造旅游品牌，旅游基地，甚至是旅游城市等。

2 現(xiàn)今桑蠶生態(tài)旅游模式實(shí)例分析

2.1 廣州寶桑園觀光基地

寶桑園位于廣州市花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)山前大道纏崗段兩旁，以桑蠶文化為核心，不僅給予游客體驗(yàn)環(huán)境，更是一個(gè)良好的教育基地，基地將科普教育當(dāng)成重點(diǎn)，建設(shè)了蠶絲文化館等科普教育區(qū)，讓游客了解蠶絲文化的歷史，感受和傳承桑蠶文化和精神，同時(shí)也促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)展。除此之外，寶桑園重視生態(tài)城友好發(fā)展，使用被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織定為人類(lèi)最佳的生態(tài)方式之一的桑基魚(yú)塘，以塘基種桑、桑葉養(yǎng)蠶、蠶糞喂魚(yú)、魚(yú)泥上塘基的物質(zhì)循環(huán)再生方式，提升資源綜合利用效率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

2.2 廣西絲綢貿(mào)易城

廣西絲綢貿(mào)易城由廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院提供技術(shù)支持，以絲綢展示、桑蠶文化傳播、科普桑蠶知識(shí)為目標(biāo)，致力于科技興農(nóng)，推廣新型果葉兩用品種桑，為精準(zhǔn)扶貧提供道路。在強(qiáng)大的科技支撐下，廣西絲綢貿(mào)易城不僅成為絲綢貿(mào)易聚集地，更是相關(guān)科研人員實(shí)地考察觀摩的好去處，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和科技的良好融合。貿(mào)易城不僅只是為了出售商品，更是引領(lǐng)了桑蠶產(chǎn)品的前沿，把握潮流風(fēng)向，通過(guò)展示會(huì)和走秀等賣(mài)點(diǎn)，吸引各行各業(yè)人士來(lái)到當(dāng)?shù)赜^摩學(xué)習(xí)。

3 開(kāi)發(fā)桑蠶生態(tài)旅游的對(duì)策

3.1 各界力量參與合作

從一些實(shí)例中不難發(fā)現(xiàn)，成功的案例總離不開(kāi)各界的參與和支持。比如，當(dāng)?shù)卣叩闹С趾鸵龑?dǎo)會(huì)對(duì)旅游業(yè)造成不可估量的積極影響，一個(gè)好的政策可以調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)厣ＰQ旅游從業(yè)者的積極性，激發(fā)桑蠶旅游的潛力。各界專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)人員對(duì)于桑蠶的研究也可以為桑蠶生態(tài)旅游提供生命力，給予當(dāng)?shù)厣ＰQ生態(tài)旅游支持。各學(xué)科專(zhuān)家通力合作，對(duì)桑蠶行業(yè)提供建議和引導(dǎo)，更是會(huì)讓桑蠶生態(tài)旅游大放異彩，創(chuàng)造多元化的桑蠶旅游產(chǎn)業(yè)體系。

3.2 桑蠶產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)

桑蠶的利用價(jià)值多樣，桑蠶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)急需進(jìn)行。傳統(tǒng)的蠶絲制品為人們所熟知，刺激消費(fèi)需要更新更多樣的桑蠶產(chǎn)品。這需要深層次的挖掘桑蠶的價(jià)值，不僅局限于蠶絲可用于家紡，桑果可以食用那么簡(jiǎn)單。目前已有相關(guān)從業(yè)人員開(kāi)發(fā)桑枝食用菌、桑葉飲用茶、桑果食品、桑果飲料、甚至桑蠶文化料理宴席等。蠶絲制品也可以與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，找尋現(xiàn)代流行趨勢(shì)，吸引年輕消費(fèi)群體眼球，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力量。

3.3 鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/h3>

桑蠶生態(tài)旅游可以與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的自然資源相結(jié)合，開(kāi)發(fā)具有趣味性的體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)模式。讓游客親自參與進(jìn)桑蠶生活中來(lái)。比如，在4—6月份是采摘桑果的好時(shí)機(jī)，可以開(kāi)展農(nóng)林采摘活動(dòng)，并且研發(fā)特色菜品和當(dāng)?shù)叵薅óa(chǎn)品，吸引游客品嘗和購(gòu)買(mǎi)。也可以發(fā)展DIY路線，讓游客創(chuàng)造屬于自己獨(dú)一無(wú)二的紀(jì)念品，給游客留下深刻的印象。或者可以與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情相結(jié)合，打造屬于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游文化。

3.4 特色活動(dòng)和節(jié)日的開(kāi)發(fā)

開(kāi)發(fā)屬于當(dāng)?shù)靥厣穆糜沃黝}活動(dòng)能夠有效地吸引顧客，打造品牌文化形象，加深當(dāng)?shù)靥厣蜗蟆９?jié)日活動(dòng)是非常好的展示平臺(tái)，可以將當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情濃縮其中，一并展示給游客，利用現(xiàn)代媒體網(wǎng)絡(luò)等科技手段吸引流量，還可以起到挖掘潛在游客，提升自身形象的作用。除此之外，還可以開(kāi)發(fā)加入式互動(dòng)體驗(yàn)小游戲，給游客更多感官體驗(yàn)，增強(qiáng)趣味性的同時(shí)也可以宣傳自身文化，豐富桑蠶旅游的價(jià)值內(nèi)涵。

4 小結(jié)

現(xiàn)代桑蠶業(yè)有巨大的潛力價(jià)值，發(fā)展桑蠶旅游產(chǎn)業(yè)可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)宣傳當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展環(huán)境友好形式的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)不僅可以給人們帶來(lái)多種感官享受，更是優(yōu)秀的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)方式。目前國(guó)內(nèi)桑蠶旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式多種多樣，農(nóng)家樂(lè)遍地開(kāi)花，其中不乏與當(dāng)?shù)乜萍肌⒔?jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)等行業(yè)聯(lián)手打造的特色旅游模式，這樣的模式不局限于旅游景區(qū)，而是整體城市農(nóng)村都參與了旅游經(jīng)濟(jì)之中，有利于給游客留下一個(gè)整體的良好印象。現(xiàn)在是合作的時(shí)代，現(xiàn)代桑蠶生態(tài)旅游業(yè)也是一樣的，需要和各行各業(yè)聯(lián)合起來(lái)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富其內(nèi)涵價(jià)值，優(yōu)化自身形象，打造一個(gè)屬于自己的特色品牌。這樣模式下的桑蠶生態(tài)旅游更加立體鮮活，有更多種力量在背后支持支撐，更加具有可行性和競(jìng)爭(zhēng)力。

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朱麗娜(1986–)，女，漢族，重慶人，助教，研究方向：酒店管理。

F326.3

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2095-1205(2020)03-06-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.03