非洲豬瘟背景下沙子嶺豬保種與對策建議

吳買生

（湘潭市農業農村局， 湖南 湘潭 411104）

自2018年8月3日我國遼寧沈陽發生第一起非洲豬瘟疫情以來，短短1年多的時間，疫情擴散到全國除臺灣外的幾乎所有地方，截止到2019年10月16日為止，國內共發生疫情157起，撲殺生豬119.2萬余頭，但目前疫情還未控制住?？梢哉f，非洲豬瘟病毒已在我國定植，要根除非洲豬瘟還需要相當長的時間。對這種流行近100年、無藥可治、暫無疫苗可防、對生豬生產造成毀滅性打擊的疫病，唯一的辦法就是完善生物安全措施，杜絕非洲豬瘟病毒進入養豬場所。地方豬種是地球生物多樣性的重要組成部分，是種質創新培育新品種豬的原始育種素材。中國是世界上地方豬品種資源最豐富的國家，共有地方豬種82個，每個地方豬種就是一個生物基因庫，彌足珍貴。如何在常態化非洲豬瘟存在的情況下，保護好地方豬種種質資源迫在眉睫。筆者以及團隊在沙子嶺豬保護方面做了一些有益的探索，采取了一些切實可行的防治非洲豬瘟的技術措施，積累了經驗取得了成功。

1 非洲豬瘟的危害性與沙子嶺豬保護的艱巨性

1.1 非洲豬瘟的特點及其危害性

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、烈性、高度接觸性傳染病。1921年首次在非洲的肯尼亞發現非洲豬瘟，家豬和野豬均可被感染，到目前為止全世界都沒有研制出有效的疫苗和有效的治療藥物。該病毒的主要特點是耐酸不耐堿、耐冷不耐熱，最主要的傳播途徑是健康豬與患病豬或污染物直接接觸，帶毒的蜱等媒介昆蟲通過叮咬也可傳播。各年齡階段的豬感染了非洲豬瘟病毒后，發病率和病死率都很高，可高達100%。非洲豬瘟對生豬產業造成的危害是毀滅性的。研究表明，地方豬種總體來說，抗病力高于外來豬種，但對非洲豬瘟并沒有特異的免疫力。因此，針對非洲豬瘟病毒的特點及傳播途徑，只有采取有效措施，防控好非洲豬瘟，才能保護好我國地方豬種質資源。

1.2 沙子嶺豬保種現狀及持續保護的重要性

沙子嶺豬是原產于湘潭的國家級畜禽遺傳資源保護品種，是養豬生產中的珍稀遺傳資源，已被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。1984年以來，湘潭市在保護沙子嶺豬基因資源方面做了大量工作，建立了國家級沙子嶺豬保種場，集中飼養保存沙子嶺種豬300多頭。30多年來，對沙子嶺豬進行了持續保種、種質研究和湘沙豬配套系選育工作，在妥善保護種質資源的前提下，科研工作取得重要進展，特別是歷時10年選育的湘沙豬配套系通過了原農業部組織的專家現場評審，市場前景廣闊。同時，近年來沙子嶺豬產業開發形勢也很好，湘潭市委市政府強力推進沙子嶺豬特色產業開發，將加快推進沙子嶺豬特色產業開發列入政府工作報告中。2017年市政府成功引進新湘農生態科技有限公司，與湘潭農業發展投資有限公司共同組建了湘潭新湘農生態科技有限公司，對沙子嶺豬進行全產業鏈開發。在目前非洲豬瘟病毒已在我國大面積擴散和定植、防控形勢十分嚴峻的情況下，做好沙子嶺豬種質資源的持續保護工作顯得極為重要，如果因為對非洲豬瘟防控不力，沙子嶺豬感染并造成無法挽回的損失，將嚴重影響沙子嶺豬種質保護、產業開發和特色品牌打造，甚至影響產業振興和農民增收。因此，采取有效措施，嚴防死守，創新保種方式方法，確保沙子嶺豬不受非洲豬瘟的影響，是當前和今后相當長時期內一項重要而緊迫的任務。

2 非洲豬瘟背景下沙子嶺豬資源保護采取的主要措施

非洲豬瘟可防可控，只要高度重視、提振信心、壓實責任、敢于擔當、措施到位，沙子嶺豬受非洲豬瘟感染的風險完全可以規避或降到最低。

2.1 加強生物安全體系建設

2.1.1 采取的行政措施

為確保地方豬保種場和國家生豬核心育種場的生物安全，2018年10月，湖南省財政緊急安排非洲豬瘟防控經費，用于全省轉移處置保種場和核心育種場周邊3 km范圍內農戶養殖生豬的補貼。按照屬地管理原則，湘潭縣政府高度重視，成立兩場保護領導小組，明確縣級領導牽頭聯系保種場，直接指導非洲豬瘟防控工作；同時，按照省里的統一要求，制定了保種場周邊生豬轉移補償方案，及時清退轉移了豬場周邊3 km范圍內的生豬。建立監管長效機制，明確當地易俗河鎮動物防疫站，加強對保種場周邊生物安全監管，定期對豬場周邊環境進行消毒；在豬場周邊道路兩端設立消毒檢查站，安排人員值守巡查，禁止運豬車輛從豬場周邊經過。

2.1.2 采取的技術措施

沙子嶺豬保種場高度重視生物安全，制定并嚴格按照《防控非洲豬瘟管理制度及操作規范》要求，強化責任，狠抓落實。重點做好了這幾件事情：1）圍墻由通透式改為全封閉，防止老鼠等動物進入場內。2）對豬場所有豬舍進行了自動化飼喂升級改造，豬舍安裝紗窗、吊項，堵塞鼠洞，認真做好“三防”（防鼠防蚊防蟲）工作，防止蚊蠅等生物媒介進入豬舍。3）定期用燒堿或生石灰對全場進行消毒，徹底殺滅病原體。4）嚴格控制人員出入，員工進豬場前必須在指定地點凈化3 d、經消毒、檢測合格后方可進入。飼養人員進豬舍時，必須換工作服、水鞋，戴手套和口罩。5)所有進入豬舍的物資（飼料、用具）必須在豬舍門口進行消毒。6)在離豬場3 km外的地方設立洗消中心，飼料、物品經消毒后再運入豬場。7)定期檢測，每周抽取唾液樣和環境樣送市動物疫病預防控制中心檢測，掌握豬群健康狀況。

2.2 異地分散保種

2019年7月份以來，在周邊省區非洲豬瘟疫情形勢越來越嚴峻的情況下，湘潭市政府高度重視，指示市農業農村局研究制定異地分散保種方案。對此，市農業農村局迅速成立沙子嶺豬防控非洲豬瘟專家指導小組，及時制定了異地分散保種技術方案，并以“市防指”名義下發各縣市區園區執行。指定湘潭市家畜育種站負責沙子嶺豬異地分散保種工作任務。至2019年8月底已按要求在湘潭縣、雨湖等偏遠鄉鎮異地分散保存200多頭母豬、25頭公豬，目前保種豬生長正常，異地分散保種取得初步成功。此外，為降低保種場保種群體的飼養密度，經市政府領導同意，成功向已長期停養的原鵬揚種豬場緊急轉移近800頭沙子嶺仔豬，減輕了保種場集中保種的壓力，也增加了保種成功的保險系數。

3 非洲豬瘟背景下的保種措施與建議

鑒于非洲豬瘟已在我國多地擴散并定植，近期內要根除非洲豬瘟很難，加上基層動物疫病防控體系還不健全，非洲豬瘟傳入的可能性很大，生豬受感染的風險也很大。為保護好沙子嶺豬種質資源（包括我國所有地方豬種），促進產業開發，造福子孫后代，必須進一步明確保種的目標，創新保種工作思路，建立非洲豬瘟防控長效機制。

3.1 調整保種思路與目標

生物資源是不可再生資源，失去了就不能復得。要確保非洲豬瘟背景下沙子嶺豬種質資源長期有效保護，必須采取行政、技術、市場等綜合防控措施，調動各方保種積極性，實施集中保種與分散保種相結合；政府保種與企業保種相結合；活體保種與生物保種（遺傳材料保種）相結合。沙子嶺豬保種的目標是活體保存2 000頭種豬（其中公豬15個家系30頭）；長期冷凍保存種公豬精液2萬頭份，保存體細胞500份，保存耳組織樣300份。

3.2 多點分散活體保種，迅速異地新建保護區備份場

防控非洲豬瘟，保護地方豬種，政府要統籌規劃，充分發揮政府保種的公益職能，安排專項保種資金，在保護好現有國家級沙子嶺豬保種場的前提下，盡快選址建設1～2個備份保種場和2個原產地保護區。沙子嶺豬保護區可選擇在湘潭縣青山橋、石鼓、分水等偏遠鄉鎮，按照國家級保護區建設要求，每個保護區保存沙子嶺種豬1 000頭以上，由農戶分散多點飼養，對飼養沙子嶺保種母豬可按每頭每年給予800～1 000元的純繁補貼，對飼養沙子嶺保種公豬的每頭每年給予4 000元左右的飼養補貼；需簽訂保種合同，明確保種戶的責任，市家畜育種站應做好保種技術指導和疫病防控工作，嚴格按選配計劃配種與留種，建立種豬系譜與保種技術資料檔案。備份保種場可由科研事業單位或開發企業承擔建設任務，政府給予政策支持，養殖場規模為500頭左右的基礎母豬，保種事業單位和開發企業具體負責保種和豬場的生產經營管理。

3.3 利用現代生物技術保種，迅速采集遺傳材料冷凍保存

利用生物技術保存遺傳材料，是活體保種的重要補充和技術延伸。目前，豬冷凍精液、體細胞克隆等生物技術非常成熟，四川農業大學利用體細胞已成功克隆出青峪豬。要盡快按照農業農村部辦公廳《農業種質資源保護與利用三年行動方案》和農業農村部種業管理司《國家級地方豬遺傳材料采集保存工作實施方案》要求，迅速與湖南省畜牧獸醫研究所等科研院所合作，在成功采集冷凍保存5 000多頭份沙子嶺豬精液的情況下，制定了沙子嶺豬遺傳材料保存方案，基本完成了沙子嶺豬卵母細胞、耳組織樣品以及腸道菌群的冷凍保存任務。同時，要定期開展沙子嶺豬冷凍精液純繁配種，以檢驗冷凍精液的質量和保質期；開展沙子嶺豬克隆技術應用研究，掌握體細胞克隆技術的應用操作方法和要點；開展沙子嶺豬全基因組分析，挖掘特色基因并進行特色基因定位，為開展沙子嶺豬特色性狀保護提供技術支持。

3.4 發揮市場引領作用，通過做大沙子嶺豬產業促進保種

湘潭市高度重視沙子嶺豬資源保護與產業開發，湘潭市農業農村部門的科技人員經過10多年艱苦攻關，以沙子嶺豬與引進豬種為育種素材，培育出了優質高產高效的湘沙豬配套系；湘潭新湘農生態科技有限公司擬投資20億元，規劃建設60萬頭優質豬良種繁育體系，配套開展屠宰加工、冷鏈配送、電子商務，實施“三產融合”發展，打造沙子嶺豬特色品牌。湘潭新湘農將在湘潭縣、湘鄉市選址新建2個湘沙豬配套系原種場（母本原種場和父本原種場），3 個擴繁制種場，采用公司帶農戶的方式，新建20個雜優豬養殖場基地。通過政府對沙子嶺豬特色產業發展的引領，通過湘沙豬配套系的大量推廣，帶動作為配套系母本的沙子嶺豬的大規模飼養，提高廣大農戶養殖沙子嶺豬的積極性，擴大沙子嶺原種豬的養殖量，從而促進沙子嶺豬遺傳資源的有效保護。